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Histoires de sureau

Créer un jardin manège

Gérard BOURGES nous présente un jardin manège, un jardin rond permettant une rotation simple des cultures.

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On a l'habitude d'entendre parler de jardin en carrés, de jardin en planches, etc... Vous avez aussi entendu parler de rotation des cultures, c'est à dire faire succéder les cultures au sein du potager les unes après les autres afin d'éviter certaines maladies et aussi l'épuisement du sol. La notion de rotation implique que cela tourne et cela tourne mieux quand c'est rond ! Et bien nous allons parler d'un jardin en rond ...

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