La Maui Water Lily Farm

La Maui Water Lily Farm
La Maui Water Lily Farm

Emmanuel de Maui Water Lily Farm répond à nos question concernant ses productions de végétaux

Bonjour Emmanuel, pouvez-vous nous présenter votre entreprise ?

La Maui Water Lily Farm est specialisée dans la culture et la vente de fleurs de nénuphars ici appelées "water lily" et d'autres plantes d'eau. Nous l'avons créée il y a un peu plus de 2 ans. Elle est située sur la cote nord de l'ile de Maui a Hawaii.

Quelles sont vos productions ?

Water lily principalement mais aussi des papyrus, des taros, des laitues d'eau et des jacinthes d'eau.

Vous n'étiez pas parti pour Maui pour développer la culture de nénuphars, pouvez-vous nous raconter votre étonnant parcours ?

Sous le pretexte d'y effectuer notre stage de fin d'étude d'école de commerce, nous étions partis à Maui pour y faire du windsurf. Après six mois de stage, nous avons demarré une agence de voyage qui commencait a bien marcher. Nous ne sommes jamais parti et après quatre années à Maui nous sommes devenus windsurfers professionels, puis il y a 2 ans nous avons acheté cette ferme de culture de nénuphars. Nous avons abandonné notre agence de voyages qui nous a permis de démarrer l'exploitation de la fleur de nénuphars.

Qui sont vos clients ?

Nos clients sont principalement des hôtels mais aussi de riches particuliers. Pour les fleurs à la coupe, de plus en plus de gens passent à la ferme en acheter.

Water LilyPeut-on retrouver votre production en France ?

Non, nous n'exportons même pas nos fleurs et nos autres plantes dans les autres îles de l'archipel mais peut-être plus tard.

Comment se décline votre activité en fonction des saisons ?

Les water lily fleurissent toute l'année à Maui, nous n'avons donc pas d'activité liée aux saisons.

Quelles sont les étapes de la culture des nénuphars ?

Grâce au climat ensoleillé de Maui nous pouvons diviser les nénuphars toute l'année. Il se propagent à une telle vitesse qu'il nous suffit de sélectionner les bébés que la plante produit et de les replanter dans un pot adapté à sa taille, les laisser se développer puis de les replanter au fur et a mesure dans des pots de plus en plus grands. Les bébés peuvent produirent des fleurs au bout d'un mois. Nous gardons aussi une partie de nos nénuphars sauvages (non repotés) flottants dans l'eau et la boue afin de faciliter et activer leur reproduction.

Quelles variétés cultivez-vous ?

La General Pershing, la Director Moore, la St Louis, la Fire Crest, La Comanche.

Avez-vous dévéloppé des variétés spécifiques ou l'envisagez-vous ?

Non, pas encore, bien que nos plantes se reproduisant et se mixant depuis plus de 10 ans, ont peut etre créées leurs propres hybrides. Nous travaillons en ce moment à produire de l'huile essentielle de water lily destinée à la parfumerie. Nous travaillons pour ce fait avec un créateur-parfumeur sur Maui qui fournit les plus grandes maisons cosmétiques en France.

Bassin sudQuel est votre nénuphar préféré ?

La night bloomeuse, La fire crest pour ses pétales roses très pales aux contours harmonieusement arondis.

Le nénuphar est-il sensible aux maladies ou aux insectes ?

Le nenuphar parait être une plante robuste, bien que ces fleurs soient fragiles. Ici ces seuls ennemis sont les poissons (carpes) de grandes tailles que possèdent certains hotels avec lesquels nous travaillons. Nous sommes alors obligés de creer un système de filets leur empéchant l'accès aux plantes.

Cultivez-vous les fleurs de Lotus ? Quelles différences par rapport à la culture du nénuphars ?

On commence juste. Le lotus ne grandit pas en pot mais dans la terre/vase qui se dépose au fond. Le Lotus prend tout l'espace qui lui est offert donc il doit avoir un espace reservé.

Quels conseils donneriez-vous à nos lecteurs pour la culture de leurs nénuphars et autres plantes aquatiques ?

Les deux clefs d'une belle plante sont l'ensoleillement et la bonne oxygénation du bassin. Il est donc important de faire sa pièce d'eau en fonction de la course du soleil et si possible d'avoir une pompe ou une fontaine qui oxygène l'eau.

Quelques poissons également pour s'occuper des moustiques !

Le jardin est partout à Maui, mais en avez-vous un ?

Bien sur, nos pièces d'eau sont au milieu d'un jardin d'un hectare avec des arbres fruitiers.

Merci Emmanuel

Lire aussi
Un jardin légèrement en pente Un jardin légèrement en pente

Une demande de Mme Bauer en Alsace Nous avons un terrain de largeur 20 x 30 m longueur environ,très légèrement en pente. Comment l'aménager (murets, escaliers ? point d'eau ?...) pour donner...

Un carré de jardin Un carré de jardin

Une demande de Patrice BASSEZ J'ai un carré de jardin de 3.5*4.5m à aménager mais je ne sait quoi y mettre. Ce carré est relativement ombragé et il y a un moulin de 2m de hauteur en plein centre....

Un jardin à mi-ombre Un jardin à mi-ombre

Une demande de Gilles Petit Je viens de créer un jardin d'ornement sur une des facades ( 4 fenêtres se partagent le mur à 1m20) de ma maison (Longueur de 8 mètres sur 1 à 2 m de largeur) , exposé...

Un jardin tout en longueur Un jardin tout en longueur

Une demande de Nicolas Mulet J'ai un terrain qui est tout en longueur 20 m sur 80 m avec une légere pente. Notre proposition d'aménagement Platanus x acerifolia Cercis siliquastrum Sophora japonica...

Vos commentairesAjouter un commentaire