Cake à la carotte

Liste des ingrédients

• 5 carottes
• 100g de noisettes
• 6 cuillères à soupe de lait
• 150g de farine
• poivre
• sel

Déroulement de la recette

Sur une plaque qui va au four, étaler les noisettes. Puis enfourner pendant environ 10min dans le four chaud.

Pendant ce temps, éplucher et râper les carottes.

Une fois les noisettes grillées, les sortir du four puis mixer.

Dans un saladier, mélanger les carottes râpées avec les noisettes mixées, le lait, la farine, le sel et le poivre.

Mettre la pâte à cake dans un moule puis enfourner pendant environ 25min.

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