Chips de tortilla pois chiche au paprika
Vous en avez marre des tortillas industriels et grasses ? Cette recette est pour vous, découvrez comment faire des chips tortillas pois chiche au paprika en 10mn.
Nombre de personnes : 2 personnes
Liste des ingrédients
- 60g de farine
- 50g de farine de pois chiche
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 4 cuillères à soupe d'eau
- Paprika
- Sel
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Déroulement de la recette
Préchauffer le four à 180 degrés.
Verser dans un récipient les farines et le sel.
Rajouter l'huile d'olive et l'eau au fur et à mesure jusqu'à l'obtention d'une pate homogène.
Ajuster avec la farine et l'eau si besoin.
Etaler finement la pâte.
Couper la pâte en plusieurs petits triangle.
Saupoudrer de paprika et de sel selon vos gouts.
Déposer les triangles en les retournant sur une plaque allant au four.
Parsemer les triangles de paprika et saler.
Verser un filet d'huile d'olive sur les triangles.
Enfourner pendant 15min.
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