Mêler les oeufs, la farine, le sel et le sucre. Ajouter le lait en travaillant. Il faut faire la pâte claire, la battre longuement en la soulevant. Les cerises trempées au Kirch sont mêlées...
Lavez et coupez les fraises en deux. Coupez la banane en petits tronçons. Brisez les noix grossièrement. Battez les oeufs avec le sucre. Faites fondre une noisette de beurre dans une petite poêle....
Voilà une omelette toute simple, sans prétention, mais qui est un véritable appel aux vacances ! À la menthe et au brocciu, le célèbre fromage corse au petit lait de brebis, Cette recette vous...
Avec quelques herbes fraîches pour le goût, des lamelles de poivron et quelques fleurs pour la couleur, une portion de mozzarella pour la texture, le tout servi sur une salade verte, l'omelette se...
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