A LA UNE »
Créer un nichoir pour les bourdons

Omelette aux cerises

Omelette aux cerises
Omelette aux cerises
Note :
80
4 3 votes
1 2 3 4 5
Facebook Twitter Pinterest

Nombre de personnes : 4 personnes

Liste des ingrédients

  • 500 g de cerises (4 grosses poignées)
  • 8 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de cassonade
  • 4 cuillères à soupe de Kirsch
  • 30 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • une pincée de sel

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Recette

Dans un saladier, battre les œufs avec le sel.

Ajouter le sucre, puis la liqueur, et battre de nouveau.

Finaliser en ajoutant les cerises dénoyautées.

Faire fondre le beurre dans une poêle, puis jeter la préparation dans cette poêle bien chaude.

Saisir à feu vif, puis baisser le feu et laisser cuire.

Merci Séverine

Lire aussi
Clafoutis Limousin aux cerises Clafoutis Limousin aux cerises

Mêler les oeufs, la farine, le sel et le sucre. Ajouter le lait en travaillant. Il faut faire la pâte claire, la battre longuement en la soulevant. Les cerises trempées au Kirch sont mêlées...

Omelette sucrée, aux fruits et sirop d'érable Omelette sucrée, aux fruits et sirop d'érable

Lavez et coupez les fraises en deux. Coupez la banane en petits tronçons. Brisez les noix grossièrement. Battez les oeufs avec le sucre. Faites fondre une noisette de beurre dans une petite poêle....

Omelette au brocciu Omelette au brocciu

Sortez le brocciu du réfrigérateur une demi heure à l'avance pour qu'il prenne la température ambiante. Dans un saladier, cassez les œufs. Battez les œufs au fouet. Salez, poivrez et...

Omelette aux fleurs de ciboulette et aux poivrons grillés à l'huile Omelette aux fleurs de ciboulette et aux poivrons grillés à l'huile

Laver les inflorescences de ciboulette et enlever les petites fleurs mauves de leur réceptacle. Laver et ciseler les feuilles de ciboulette. Détailler en lamelles 4 beaux morceaux de poivron ;...

Vos commentairesAjouter un commentaire