Verrines aux abricots & chocolat blanc Ces verrines sont un concentré de plaisirs gustatifs, où se mélangent les textures et les saveurs : la légère acidité de l'abricot et à la douceur du chocolat blanc, l'onctuosité du fromage blanc battu et le croquant des éclats de pistaches... Tout un programme. Verrines aux abricots & chocolat blanc Facebook Twitter Pinterest Nombre de personnes : 8 personnes Liste des ingrédients 10 abricots 800 g de fromage blanc battu 250 g de chocolat blanc 90 à 100 g de sucre en poudre 24 biscuits "Thé Brun" 1 paquet de pistaches concassées Temps de préparation : 20 minutes Recette Casser le chocolat en morceau et le mixer. Mélanger le fromage blanc et le sucre, puis incorporer le chocolat et réserver. Passer les biscuits au mixeur puis réserver. Enfin, mixer les abricots dénoyautés. Dresser dans des verrines en déposant une couche de biscuits mixés, puis une couche de mélange crémeux, et enfin une dernière couche de purée d'abricots. Décorer avec quelques pistaches. Réserver les verrines au frais. Conseils pour réussir la recetteServir bien frais accompagné d'une petite brochette de fruits de saison et quelques petits feuilletés d'abricots... un régal :) Merci Séverine
