Comment bien conserver ses graines ?

Ramasser ses propres graines au jardin et les conserver d'une année sur l'autre est une idée judicieuse pour obtenir un grand nombre de plantes à moindre coût, mais aussi pour garder une variété particulièrement appréciée. Suivez le guide !

Comment bien conserver ses graines ?
Comment bien conserver ses graines ?

Une récolte bien menée

Pour que les graines se conservent de manière optimale, il est nécessaire de les récolter au bon moment. Premier paramètre important : vos graines doivent être matures et issues de plantes saines, exemptes de maladies. N'oubliez pas que les graines issues d'hybrides F1 sont souvent stériles, inutile de perdre du temps sur ces plantes-là.

Procédez lorsque les capsules ou les gousses commencent à brunir et à s'ouvrir, par temps sec, de préférence en fin d'après-midi pour que la rosée ait eu le temps de s'évaporer.

Aidez-vous du calendrier lunaire pour repérer un jour de lune ascendante en constellation du bélier ou du sagittaire.

Un séchage soigné

Le séchage représente une étape très importante dans la conservation de vos graines, cette opération doit donc être effectuée avec le plus grand soin. Placez-les dans un local sec et bien ventilé sur du papier absorbant en prenant soin de noter chaque variété et la date de récolte.

Ceci est valable pour toutes les graines mais surtout pour celles qui sont recouvertes de pulpe comme les tomates.

Comment conditionner les graines ?

Le stockage est une autre étape primordiale dans le processus de conservation des graines. De celui-ci dépendra la capacité germinative des semences. Cette capacité diffère selon les espèces mais reste très élevée d'une année sur l'autre si le conditionnement et le stockage sont bien réalisés. Certaines graines germeront même au delà de 5 ans de conservation !

  • Une fois bien sèches, versez vos graines sur du papier de soie.

  • Pliez le papier de soie en petits carrés pour maintenir les graines en place avant de les installer dans une enveloppe en papier sur laquelle vous aurez noté la variété et la date de la récolte.

  • Placez-les ensuite dans une boîte en fer ou un pot en verre à fermeture hermétique dans lequel vous aurez pris soin de glisser un petit sachet de silicate.

Autre solution : glissez votre papier de soie contenant les graines dans un tube de pellicules photographiques ou mieux encore, dans un tube de comprimés effervescents vide muni d'une pastille anti-humidité intégrée dans le bouchon.

Comment bien conserver les graines ?

Rappelez-vous que la chaleur, la luminosité et l'humidité provoquent souvent la germination, tout comme, sur certaines graines, une période de froid. Il faudra donc les préserver de ces conditions.

Une fois vos graines bien installées dans leur récipient de stockage, conservez-les au frais et à l'obscurité, par exemple dans une cave hors gel, voire un grenier où la température se maintiendra aux alentours de 10°C.

La conservation au réfrigérateur dans le bac à légumes ou au confélateur est également possible. Le réfrigérateur sera privilégié pour une durée inférieure à 5 ans et le congélateur au-delà. Attention la chaîne du froid ne doit pas être interrompu sous peine d'une diminution de la longévité des graines.

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Vos commentairesAjouter un commentaire

  • Aygues31 (Midi Pyrénées)
    Le meilleur endroit pour conserver ses graines est le congélateur. C'est ainsi que les réserves mondiales pour la conservation des graines sont stockées ... sous la banquise !!! La durée de germination devient alors "éternelle". cf wikipedia
    Répondre à Aygues31
    Le 12/08/2020 à 08:48