Comment conserver ses graines ?
Une fois les graines récoltées au jardin, il sera nécessaire de les conserver et de les stocker dans les meilleures conditions possibles afin qu'elles gardent tout leur pouvoir germinatif. Voyons comment y parvenir.
Comment préparer les graines à la conservation ?
Débarrassez les graines des éventuels débris végétaux à l'aide d'un tamis ou d'une passoire pour les très petites graines.
Les graines enveloppées de pulpe, comme celle des tomates par exemple, doivent être lavées et frottées avant l'étape du séchage. Là encore, une passoire peut être utile ! Laissez-les égoutter avant de les placer sur un papier absorbant. Changer le papier s'il est trop mouillé, puis laissez sécher vos graines.
Pour toutes les graines, même celles qui paraissent les plus sèches, ménagez un temps de séchage dans un local bien ventilé et ombragé. Les graines doivent se débarrasser de leur humidité pour bien se conserver. Pour cela, étalez-les bien à plat sur du papier absorbant sur lequel vous aurez noté le nom de l'espèce au stylo à bille.
Comment stocker mes graines ?
Une fois bien sèches, entourez vos graines de papier de soie avant de les glisser dans une enveloppe sur laquelle vous aurez noté une fois de plus, le nom de l'espèce et la date de récolte. Le pouvoir de germination dans le temps est différent selon les espèces, variant de quelques mois à plusieurs années, d'où l'intérêt de noter la date.
Si vous les stockez dans de petites boites ou des tubes de comprimés, sautez l'étape du papier de soie.
Évitez les bocaux en verre ou les boîte en fer qui empêchent l'humidité de s'évacuer correctement. Si vous avez besoin d'un grand contenant pour contenir des grosses graines (pois, ricin, lentilles, maïs...), préférez des boîtes en bois comme les boîte à thé ou des boites en carton. Il est toujours possible de placer dans les boites de petits sachets de silicate pour contrer l'humidité résiduelle.
Où ranger mes graines ?
Rangez vos graines dans un endroit sec, frais et bien ventilé, évitez les caves humides et les placards en aggloméré car ce matériau dégage du formaldéhyde qui a tendance à bloquer les capacités de germination.
Certaines graines, surtout chez les arbres, auront besoin d'un passage au froid ou d'une stratification pour germer correctement, c'est le cas du cerisier, du châtaignier, du noisetier, du frêne, du pêcher, entre autres. Renseignez-vous toujours sur la nature de vos graines ou de vos noyaux avant de les semer. D'autres plantes sont encore plus étranges et ont besoin d'un petit passage par le feu pour germer, c'est le cas de la protée par exemple.
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