Comment semer des petits pois ?

Préparation du sol

Dans un premier temps, décompactez le sol. Dans le cas présent, le sol a été légèrement travaillé en surface, quinze jours auparavant, suite à la récolte des pommes de terre.

Ensuite, émiettez et nivelez le sol en surface à l'aide d'un croc.

Attention : si on travaille le sol en automne, on ne l'émiette pas trop fin sinon les pluies de l'hiver vont le compacter.

Enfin, tracez les sillons de semis en respectant un écartement entre les rangs de 65 à 70 cm environ. Lorsqu'on a beaucoup de sillons à creuser, on peut utiliser un sillonneur (outil ressemblant à un râteau à trois ou 5 dents selon les modèles).

Le semis de petits pois

Les graines sont posées dans le sillon en respectant un espacement de 4 cm environ. On a souvent tendance à semer plus épais : cela n'a pas d’intérêt. La plante n'a pas assez d'espace vital pour se développer correctement.

Il ne reste plus qu'à recouvrir les graines d'un coup de râteau, sachant qu'une graine doit être recouverte par 2 à 3 fois son épaisseur de terre.

Conseil : Si le semis se fait à l'automne, ne tassez pas trop le sol.

La mise en place de rames

Quelle que soit la variété de pois, nains ou à ramer, il est conseillé de poser des rames (branches, grillage ou autre) pour supporter les tiges.

Il est important de les enfoncer assez profondément dans le sol pour qu'elles puissent supporter la production. Plantez-les soit à droite, soit à gauche du sillon en fonction du vent dominant afin que les pois se retrouvent plaqués sur les branches auxquelles leurs vrilles vont naturellement s’accrocher.

Les rames « branches » sont placées tous les 15 à 20 cm.

Astuce : La pose des rames a un autre intérêt : celui de protéger les pois de l’appétit des oiseaux. Pour compléter la parade, on place d'autres branches à même le sol, qui seront retirées lorsque les petits pois atteindront une quinzaine de centimètre de hauteur.

Les premiers petits pois, ceux semés en automne, sont récoltés dès avril.

Les variétés de petits pois

Il existe trois grandes familles de petits pois : les mangetouts (gourmands) aux gousses plates, les petits pois à écosser à grains ronds, qui se sèment plutôt à l'automne (car plus précoces et dont la fleur est plus résistante au froid) et les petits pois à écosser à grains ridés que l'on sème plutôt au début du printemps.