Faire germer une noix de coco

Vous êtes amateurs d'expérimentations sur les plantes ? Pourquoi ne pas tenter de faire germer une noix de coco ? Avec un peu de savoir-faire, la chose n'est pas très compliquée.

Une noix de coco germée à cultiver en serre sous nos latitudes
Une noix de coco germée à cultiver en serre sous nos latitudes

Mieux connaître la noix de coco

La noix de coco est le fruit d'un palmier nommé Cocos nucifera ou cocotier, celui-la même qui évoque les plages tropicales et les rêves de paradis !

Ce fruit peut mesurer jusqu'à 30 cm de longueur pour un poids total d'1,5kg. Il est composé d'une partie externe lisse et vert brunâtre (exocarpe) qui recouvre une épaisse couche fibreuse marron (le mésocarpe) protégeant une partie ligneuse. Cette dernière est celle qui recouvre le fruit tel qu'on le retrouve sur les étals de nos marchés. Elle entoure la partie blanche de la noix ainsi que son lait qui constituent la réserve de nourriture de la graine lui permettant un jour de germer.

Vous remarquerez 3 petits ronds sur une des extrémités de la noix de coco, il s'agit en fait des yeux, qui, peut-être un jour, donneront un germe et des racines.

Les noix de coco entières tombent du cocotier une fois mûres (au bout de 6 mois), souvent en bord de plage, elles peuvent alors être ballottées par la mer sur des kilomètres grâce à leur enveloppe fibreuse contenant beaucoup d'air.

Conditions de culture de la noix de coco

La noix de coco a besoin d'une chaleur constamment maintenue entre 27 et 32°C. pour germer. Un sol très drainé, et une humidité constante sont les autres conditions requises. Le plus compliqué n'est pas de faire germer une noix de coco mais plutôt de cultiver la plante sur une longue période en intérieur et sous nos latitudes. A moins de posséder une serre tropicale, il sera très difficile de conserver votre cocotier en vie très longtemps ! Ce palmier ne pousse vraiment bien qu'en bordure côtières dans sa région d'origine.

Germination de la noix de coco : mode d'emploi

Procurez-vous une noix de coco. Certains préfèrent faire germer des plantes possédant encore leur enveloppe externe, d'autres achètent la noix telle qu'elle est vendue dans le commerce. Attention avec ces dernières car elle peuvent avoir subi un choc thermique et de mauvaises conditions de conservation, sans oublier que certaines auront fini de mûrir lors du transport ce qui n'assure pas des qualités germinatives optimales. Cependant, il est tout à fait possible d'essayer tout de même ! Avec ou sans l'enveloppe qui recouvre la noix.

Comment procéder ?

L'idéal est de placer le fruit dans un contenant rempli d'eau tiède sur un radiateur pendant au moins 48H.

Préparez ensuite un pot assez grand pour contenir le fruit. Placez en son fond un lit de billes d'argile et remplissez le pot d'un substrat très léger composé de sable, de terreau et de tourbe ou de fibres de coco.

Placez la noix de coco à plat, à moitié enterrée dans le substrat.

Arrosez copieusement.

Installez le tout à la pleine lumière et à une température très élevée (min 27°C).

Veillez à bien maintenir le substrat humide pour assurer la germination.

La germination devrait avoir lieu un à deux mois plus tard.

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Vos commentairesAjouter un commentaire

  • Lilou Olivier (Var )
    Merci beaucoup pour les conseils. Très faciles et ludiques.
    Répondre à Lilou Olivier
    Le 26/01/2016 à 13:58
    Roux (Balagne)
    Du bel ouvrage et quelle érudition. Bravo et merci
    Répondre à Roux
    Le 21/07/2016 à 06:56