Pourquoi, quand et comment éclaircir ses pommiers ?
Dans cette vidéo, Marc Henri Doyon des pépinières Végétal 85 nous parle d'un geste technique important pour obtenir de belles récoltes, l'éclaircissage des pommiers. Cette méthode de taille est pratiquée au printemps. Voyons en quoi elle consiste et comment la mettre en œuvre.
Pourquoi doit-on éclaircir ses pommiers ?
Bien que cela puisse paraître étrange de devoir supprimer des fruits pour obtenir une belle récolte, l'éclaircissage est un geste essentiel au verger sur certains fruitiers dont les pommiers et les poiriers.
Ces fruitiers sont sujets à l'alternance, un phénomène bien connu des jardiniers qui consiste à obtenir une récolte très abondante seulement une année sur deux, l'année suivante étant souvent très décevante au niveau de la production.
Pour éviter le phénomène d'alternance et conserver toute leur vigueur à vos fruitiers, il est nécessaire de pratiquer un geste de taille bien particulier nommé 'Éclaircissage'.
On va donc supprimer des fruits afin d'en obtenir chaque année et non une année sur deux.
Si on laisse trop de fruits sur l'arbre, ils seront de petits calibres et de mauvaise qualité. L'arbre va s'épuiser et n'assurera pas son développement futur correctement avec pour conséquence beaucoup de fruits une année mais quasiment aucun l'année suivante.
Quand éclaircir ses pommiers ?
L'éclaircissage des fruits a lieu fin mai, lorsque les pommes ont une taille d'environ 1 cm.
Comment éclaircir ses pommiers ?
Munissez-vous d'un sécateur bien affûté dont les lames auront été au préalable désinfectées pour éviter la contamination par des agents pathogènes.
Il est nécessaire de garder en mémoire que pour bien nourrir une pomme, on doit conserver 30 à 40 feuilles par tige.
Conservez uniquement la plus belle pomme de chaque bouquet et supprimez celles qui sont plus petites ou piquées.
Il faut savoir sacrifier quelques fruits, parfois même l'équivalent de la moitié sans éprouver de crainte ou de remord. Il est préférable d'obtenir de belles pommes juteuses et savoureuses chaque année que de nombreuses pommes petites, difformes et véreuses que l'arbre n'arrivera pas à nourrir correctement.
Astuce
Plantez un couvre-sol aux pieds des pommiers pour conserver toute sa fraîcheur à la terre. Ici, nous sommes sur une variété de lierre nommée 'Bellecour' qui ne s’agrippe pas aux arbres et préfère tracer sur le sol. En formant un épais tapis naturel, le lierre protège de la pousse des herbes folles et assure un ombrage à la terre qui demeure plus fraîche, limitant d'autant les gestes d'arrosage.
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