Le projet communautaire des tomates naines
Dans un monde où la liberté de créer des hybridations et même de partager des semences gratuitement est prohibé, le 'Dwarf project Tomato' fait figure de pionnier. Cette idée commence pourtant à faire son chemin, dans un mouvement prônant la conscience sur la durabilité, la souveraineté et la sécurité alimentaire.
Qu'est-ce-que le 'Dwarf Tomato Project' ?
'Dwarf Tomato' signifie 'Tomates naines'. Il s'agit donc d'un projet coopératif mondial concernant ce type de tomates exclusivement.
Tout commença lors d'une discussion sur un forum dédié aux tomates. Greg LeHoullier, un américain passionné de jardinage et auteur de plusieurs livres, posta un message mettant en lumière que les variétés de tomates naines étaient très restreintes et qu'il serait intéressant de croiser des variétés anciennes avec des variétés naines pour remédier au problème.
De l'autre côté du monde, en Australie, Patrina Nuske-Small trouva l'idée amusante et se mit au travail. Le projet était né !
Dès 2005, Graig avait assez de matériel grâce aux croisements effectués par Patrina pour lancer l'idée d'une collaboration plus massive afin de stabiliser ces nouvelles variétés mais aussi de créer une sélection de formes, de goûts, et de tailles très diversifiées.
En 2006, le site Tomatoville devient une référence pour le projet ; Les membres du forum s'affairent à croiser les différentes espèces et variétés pour en créer de nouvelles.
Des nouvelles séries voient alors le jour permettant d'identifier chaque croisement en utilisant un nom issu du dessin animé 'Blanche neige et les 7 nains', clin d’œil aux variétés naines produites par cette communauté de passionnés. Par exemple dans la série 'Snowy', figure 'Snow Cherry White' un plant porteur de fruits blancs qui donnera plus tard naissance à bien d'autres cultivars.
En 2019, plus de 100 nouvelles variétés, de toutes formes, tailles, couleurs et goûts étaient créées.
Pourquoi des tomates naines ?
De nos jours, et après les nombreuses crises que nous traversons, de nombreuses personnes désirent faire croître leur propre nourriture et ce, de manière naturelle. Les plants de tomates naines prennent la moitié de la place que prendraient des plants classiques, ils sont donc plus adaptés aux petits espaces et même à la culture en pot sur un simple balcon. Avec une taille variant de 60 cm à 1,20 m de hauteur, ces tomates permettent également de cultiver plusieurs espèces à la fois sur une même parcelle ou même un balcon, ce qui favorise la biodiversité.
Un projet à la fois coopératif et empreint de liberté
Voulant s'affranchir des catalogues officiels et du mercantilisme généralisé, le projet se veut altruiste et tourné vers un avenir meilleur pour la planète et ses habitants.
Il fait un pied-de-nez aux grandes corporations détenant les droits sur les semences et obligeant les populations et les maraîchers à racheter chaque année des graines enrobées de pesticides, stériles ou ne pouvant croître que dans certaines conditions.
L'idée est de libérer les semences une bonne fois pour toute et de retrouver une sécurité alimentaire !
Toutes les variétés créées par le projet sont 'Open Source' et font partie de l'OSSI (Open Source Seed Initiative), une organisation qui a pour but de favoriser l'échange et la conservation des graines, de permettre une souveraineté alimentaire, de donner la liberté de faire pousser ses propres graines, de les conserver et de les resemer d'une année sur l'autre, mais aussi d'expérimenter, d'étudier, de publier, bref : de partager sans contraintes. Sous le logo OSSI, nul brevet ni licence !
La mission de cet organisme est donc de maintenir un accès sûr et ouvert à la ressource génétique des plantes au niveau mondial et d'assurer une accessibilité aux fermiers, jardiniers, maraîchers, hybrideurs dans les générations futures en toute liberté.
Les hybrideurs du 'Dwarf Tomato Project' partagent et vendent leurs graines estampillées OSSI dans le monde entier.
Où trouver les tomates produites par le Dwarf Tomato Project ?
Vous trouverez presque toute la gamme de tomates produites par l'organisation via quelques boutiques spécialisées sur Internet.
Vous découvrirez de petits merveilles fort surprenantes sélectionnées pour leur robustesse, leur résistance aux maladies mais aussi pour leur large éventail de saveur comprenant parfois l'umami.
À feuillage classique ou de pomme de terre, à port déterminé ou indéterminé, certaines variétés bien que naines produisent de gros fruits pouvant atteindre jusqu'à 500 g, d'autres de plus petits.
Les formes sont très variées : de la tomate ronde et lisse à la version côtelée ou en cœur, en passant par les formes ovoïdes ou en poires : les amateurs d'originalité ne seront pas déçus !
Du côté des couleurs non plus d'ailleurs : tomates noires, blanches, vertes, roses, jaunes, oranges, bicolores, zébrées, changeant de couleur au soleil grâce à la présence importante d’anthocyanes et se marbrant de tâches sombres : vous trouverez vraiment de tout !
La collection 'Gondwana' créée par Patrina regorge de ces variétés aux teintes changeantes et à la saveur umami prononcée. Bien qu'Open Source et OSSI, ces variétés somptueuses ne sont pour l'instant que disponibles en Australie depuis que le pays a pris la décision de ne plus permettre le transfert de graines de manière internationale au travers du projet. Malgré tout, le lutte pour la liberté doit se poursuivre !
Vos commentaires