Cake pops façon cookie
Pour un goûter gourmand, une réception festive ou tout simplement en dessert original, découvrez cette recette de Pop Cakes à la pâte à cookie enrobée de chocolat au lait. Fan de cookie, ces sucettes de pâte à cookie, qui ne nécessitent pas de cuisson, est faite pour vous !
Nombre de personnes : 6
Liste des ingrédients
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 125g de sucre
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de miel
- extrait de vanille (ou arôme vanille)
- 1 tablette de chocolat au lait
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de repos : quelques minutes au frais
Déroulement de la recette
Dans un saladier mélangez la farine avec le sucre.
Dans un autre récipient, faites fondre le beurre avant d’y ajouter le miel, l’arôme vanille et l’œuf.
Mélangez les deux récipients.
Puis, dans le creux de vos mains, formez de petites boules de pâtes et disposez-les sur une plaque en y ajoutant des pics de bois.
Astuce : laissez reposer quelques minutes au frais pour que le pic ne se détache pas de la boule de pâte.
Ensuite, faites fondre le chocolat au bain-marie.
Trempez dedans les boules de pâte à cookie crue afin que celles-ci soient complètement recouvertes de chocolat.
Laissez reposer au frais, si possible toute une soirée.
Conseils pour réussir la recette
N’hésitez pas à varier les plaisirs en remplaçant le chocolat au lait par du blanc ou du noir selon vos gouts et envies. Vous pouvez tout autant y ajouter des noisettes, des éclats de pistaches ou encore des morceaux de cacahuètes.
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