Cocotte de patates douces aux pommes

Cocotte de patates douces aux pommes
Cocotte de patates douces aux pommes
Note :
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Nombre de personnes : 2

Liste des ingrédients

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Recette

Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles.

Épluchez les patates douces et coupez-les en rondelles de 1 cm d'épaisseur.

Épluchez la pomme et coupez-la en grosses tranches.

Émincez l'oignon.

Coupez le beurre en morceaux et faites-le fondre dans une cocotte.

Faites-y revenir l'oignon.

Ajoutez les autres ingrédients et remuez.

Recouvrez les légumes d'eau froide.

Portez à ébullition.

Couvrez la cocotte et laissez mijoter 30 minutes à feu moyen.

Servez chaud, avec un bol de riz.

Conseils pour réussir la recette

La recette peut être complétée avec quelques tranches de panais.

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Vos commentairesAjouter un commentaire

  • Jtho (Bretagne)
    Ce serait tout de même bien meilleur avec un bon bouillon du sel, du poivre et quelques épices et herbes aromatiques!!!
    Répondre à Jtho
    Le 25/02/2019 à 20:58
  • Khames (Djelfa)
    Une belle recette nutritive, bon appétit !
    Répondre à Khames
    Le 27/01/2019 à 22:35