Oeufs cocotte saumon et épinard
Cette recette oeufs cocotte saumon épinard, une excellente dérivée des oeufs cocotte classique. Elle peut aussi bien s'apprécier en entrée ou en plat.
Par Auriane -
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Nombre de personnes : 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Liste des ingrédients
Déroulement de la recette
Préchauffer le four à 200 degrés.
Préparer deux récipients allant au four.
Couper en tranche la mozzarella et le saumon fumé.
Déposer dans chacun des deux récipients ¼ de la mozzarella.
Assaisonner de sel, poivre et paprika.
Répartir ¼ des épinards dans chaque récipient.
Rajouter ¼ des tranches de saumon fumé dans les deux récipients, par-dessus les épinards.
Renouveler une deuxième fois les étapes précédentes.
Enfourner pendant 10min.
Sortir du four.
Casser un oeuf dans chaque récipient.
Renfourner pendant 10min.
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