A LA UNE »  Le cornouiller mâle Nieznyj, un fruitier primé aux multiples atouts

Gâteau aux pommes

Les pommes, on les croque, on les réduit en compote, on en fait des tartes et surtout … de délicieux gâteaux, moelleux et gourmands. Voici une recette simple mais indémodable qui fera toujours l'unanimité.

Gâteau aux pommes
Gâteau aux pommes © Séverine
Facebook Twitter Pinterest

Nombre de personnes : 8 personnes

Liste des ingrédients

  • 6 pommes
  • 125 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 4 cuillère à soupe d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 sachet de sucre vanillé
  • de la vanille en poudre
  • un peu de beurre (pour le moule)

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Déroulement de la recette

Préchauffer le four à 180 °C.

Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre en poudre, la levure, le sucre vanillé et la vanille en poudre.

Ajouter les œufs, le lait, l'huile, et bien mélanger à nouveau.

Incorporer les pommes épluchées et coupées à la préparation.

Verser la préparation dans un "moule à manqué" préalablement beurré.

Laisser cuire environ 30 minutes.

Conseils pour réussir la recette

Servir avec un cidre bien frais :))

Article rédigé par Séverine

Vos commentaires

Shaolima le 01/06/2014 à 23:56
Je voudrais savoir quelle huile choisir pour la recette ? J'ai de l'huile d'olive mais j'ai peur que ça soit trop fort pour la recette ....
Séverine le 01/06/2014 à 23:56
L'huile de Tournesol semble plus adaptée.Je n'utilise pas d'huile d'olive dans les desserts, elle est effectivement trop forte !
Cath le 01/06/2014 à 20:27
Super le gâteau aux pommes ! Réalisé ce soir = excellent ...
Séverine le 01/06/2014 à 20:27
Merci Cath !!
Picavet martine le 01/06/2014 à 13:27
J'aime bien les fruits et les légumes !!! J'adore les fleurs dans la cuisine aussi !!!