Gâteau au yaourt et graines de lin

Nombre de personnes : 8 à 10 personnes

Liste des ingrédients

• 1/2 pot de yaourt d'huile
• 1 pot de yaourt de sucre de canne
• 2,5 pot de farine
• vanille
• 3 oeufs
• 1 yaourt
• 1 sachet de levure chimique
• 30g de graines de lin

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Déroulement de la recette

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dans un récipient verser le yaourt, puis se servir du pot de yaourt vide pour les autres ingrédients.

Rajouter l'huile, le sucre de canne, la farine, la vanille, les oeufs un par un, le sachet de levure chimique.

Mélanger le tout à l'aide d'une spatule en bois jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Finir en ajoutant les graines de lin et remuer.

Verser le gâteau dans un moule préalablement recouvert avec du papier cuisson, puis enfourner.

Conseils pour réussir la recette