Sandwich de courgette
Original et facile, le sandwich de courgette est idéal quand vous n'avez pas le temps de cuisiner. Cette recette peut se servir aussi bien en apéritif ou en entrée.
Nombre de personnes : 2 personnes
Liste des ingrédients
- 3 tranches de jambon
- 3 tranches de fromage en tranche
- 1 courgette
- 1 oeuf
- sel
- graines de sésame
- poivre
- persil
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Déroulement de la recette
Préchauffer le four à 160 degrés.
Laver la courgette.
Couper la courgette en deux, puis la couper dans le sens de la longueur.
Obtener 12 tranches de courgette en tout.
Déposer 6 tranches de courgette sur une plaque de cuisson.
Couper les tranches de jambon et de fromage en deux.
Plier les tranches de jambon coupées précédemment en trois, et les déposer sur les morceaux de courgettes.
Rajouter les tranches de fromage par dessus.
Batter dans un récipient l'oeuf avec le sel et le poivre.
Tremper les 6 tranches de courgettes restantes dans le mélange d'oeuf. Les déposer sur la plaque de cuisson par dessus le fromage.
Saupoudrer de persil et de graines de sésame.
Enfourner pendant 15min.
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