Peu de jardiniers connaissent ce repère de juillet qui évite une rhubarbe trop serrée

En plein été, les grandes feuilles masquent encore clairement chaque pied de rhubarbe. C’est le bon moment pour localiser les couronnes à diviser pendant la dormance, tout en ralentissant les récoltes afin que la plante conserve assez de feuillage pour préparer la saison suivante.

Par Julien -
Un repère placé près d'une vieille touffe de rhubarbe avant sa division
Un repère placé près d'une vieille touffe de rhubarbe avant sa division © A l'aide de l'IAJulien
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Pourquoi les grandes feuilles de rhubarbe deviennent un repère précieux avant leur disparition hivernale

En juillet, le feuillage dense permet de distinguer facilement chaque couronne. Dans quelques mois, les feuilles et les pétioles auront disparu. Sur une parcelle nue, retrouver précisément une souche ancienne devient alors plus difficile, surtout lorsque plusieurs pieds occupent la même zone.

Placez dès maintenant un repère durable près des touffes qui prennent trop de place. Un piquet court, une pierre visible ou une étiquette résistante suffit. Installez-le à côté de la couronne, sans l’enfoncer au milieu des racines charnues.

Profitez-en pour noter la variété, la vigueur et l’état du centre. Une touffe dont les tiges se concentrent en périphérie peut être devenue trop serrée. Cette observation aidera à choisir les pieds à diviser lorsque la végétation sera au repos.

Ces signes montrent qu’une vieille touffe gagnerait à être divisée pendant sa période de dormance

Une rhubarbe installée depuis plusieurs années peut élargir fortement son emprise. La division devient pertinente lorsque la production se décale vers les bords ou que le cœur paraît moins actif. L’objectif reste de désengorger la couronne, pas de réduire systématiquement chaque pied.

Observez notamment les indices suivants :

  • Le centre produit peu de pétioles.
  • Les tiges poussent surtout en périphérie.
  • Plusieurs couronnes semblent se rejoindre.
  • Le feuillage gêne les cultures voisines.
  • La touffe n’a pas été divisée depuis quatre à cinq ans.

Ces signes ne rendent pas l’intervention urgente en juillet. Ils servent à préparer une division en dormance, généralement à la fin de l’automne ou au début du printemps. Attendez un sol praticable, ni gelé ni détrempé, pour extraire la souche proprement.

Comment préparer une division sans affaiblir la rhubarbe pendant les chaleurs de juillet

Ne déterrez pas la rhubarbe pendant une période chaude et sèche. Contentez-vous de marquer les pieds sélectionnés, puis laissez les feuilles poursuivre leur croissance. Elles alimentent la couronne et participent à la constitution des réserves utilisées au redémarrage suivant.

Au moment adapté, chaque éclat devra conserver des racines et au moins un bourgeon sain. Utilisez une bêche propre et bien affûtée pour séparer la couronne. Écartez les parties molles, abîmées ou dépourvues de bourgeon avant de replanter les fragments retenus.

La division permet de réduire l’encombrement et de renouveler les parties les plus vigoureuses. Toutefois, son résultat dépend aussi du sol, de l’humidité et de l’exposition. Une terre profonde, fraîche et drainée favorise une reprise régulière après la plantation.

Récolte et arrosage en juillet : les gestes qui laissent à la souche le temps de refaire ses réserves

À cette période, réduisez fortement la récolte, voire arrêtez-la sur les pieds peu vigoureux. Après la fin juin ou le début juillet, prélever seulement quelques pétioles sur une touffe bien établie limite son affaiblissement. Les tiges restantes continuent d’alimenter les racines.

Supprimez les hampes florales dès leur apparition en les coupant près de leur base. Ne consommez jamais les feuilles, qui doivent être séparées des pétioles récoltés. Laissez en revanche le feuillage sain en place jusqu’à son dépérissement naturel en automne.

En cas de sécheresse prolongée, arrosez lentement au pied afin d’humidifier la terre en profondeur. Un paillage léger aide à conserver un sol frais, sans recouvrir directement la couronne. Une rhubarbe adulte tolère une sécheresse passagère, mais sa croissance ralentit lorsque chaleur et manque d’eau persistent.

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