Comment obtenir des poussins ?

Commençons par l'essentiel : le coq

Nous ne discuterons pas ici de qui de la poule ou de l’œuf est apparu en premier, mais une chose est sûre : sans coq, pas de poussin ! Pour donner naissance à des poussins dans votre poulailler vous aurez donc besoin de la présence d'un coq prêt à féconder une poule.

La poule a en elle un chapelet d’œufs (généralement 10) tous à divers stade de maturité, seul le dernier, celui qui a déjà sa coquille ne pourra pas être fécondé par la semence du coq, les autres le seront lors de la copulation.

Comment reconnaître une poule fécondée ?

Si vous n'avez pas pu observer l'accouplement et que vous avez un doute, observez vos poules.

Une poule fécondée change de comportement, s'isole, passe beaucoup plus de temps dans le nid qu'elle s'est confectionné. Elle siffle et pique lorsque l'on s'approche de ses œufs qu'elle commencera à couver simultanément lorsqu'ils seront tous pondus c'est à dire au bout d'environ une semaine à 10 jours. Elle s'arrache les plumes du ventre pour les installer dans son nid afin de maintenir une chaleur constante pour ses œufs qu'elle retourne plusieurs fois par jour.

Le temps d'incubation durera ensuite 21 jours.

Elle ne se lèvera du nid que pour boire et manger très rapidement.

L'éclosion

L'éclosion a lieu au bout de 21 jours de couvaison. Chaque poussin se retourne alors dans son œuf et perce la petite poche d'air lui permettant de respirer pour trouver la force de casser la coquille. L'éclosion peut durer prêt d'une journée pour un seul œuf !

Surtout n'intervenez pas pour aider le poussin, la nature est bien faite et s'il n'arrive pas par lui même à sortir de sa coquille, il ne survivra pas au monde extérieur.

Comment obtenir des poussins par incubation artificielle ?

L'essentiel reste toujours d'avoir un coq pour féconder la poule et une couveuse spécifique qui conservera chaleur et humidité nécessaires durant les 21 jours que dure l'incubation.

Comme le fait la poule vous devez conserver les œufs au fur et à mesure de la ponte dans un local dont la température se situe aux alentours de 18 °C et les placer la pointe vers le bas.

Une fois tous les œufs réunis (environ une semaine) vous les installerez dans la couveuse pour démarrer l'incubation.

La couveuse devra être réglée sur une température de 37,8°C.

N'oubliez pas de retourner d'un quart chaque œuf deux fois par jour.

L'humidité dans la couveuse doit être de 65 % jusqu'au 19ème jour, ensuite elle passera à 80 %.

Vous pouvez vérifier le bon développement du poussin grâce à un instrument nommé mire-œufs. Il permet d'éclairer l'intérieur de l’œuf pour observer ce qui s'y trouve. Ceci permet de retirer un œuf s'il ne se développe pas.

Lorsque le poussin est sorti, il faut le laisser sécher un jour dans la couveuse sans le nourrir car il doit vider son tube digestif. Une fois cette période passée, il pourra commencer sa vie paisiblement.