Bouton d’or, Renoncule rampante

Bouton d’or, Renoncule rampante, Ranunculus repens
Bouton d’or, Renoncule rampante, Ranunculus repens

Botanique

Nom latin  : Ranunculus repens
Famille  : Renonculacées
Origine  : Europe à l’ouest de l’Asie
Période de floraison : de mai à août
Couleur des fleurs  : jaune d’or
Type de plante : plante à fleur herbacée, adventice
Type de végétation : vivace
Type de feuillage  : caduc
Hauteur : 20 à 30 cm
Toxicité : comestible sec ou cuit, mais toxique frais. médicinale avec précaution

Planter et cultiver

Rusticité  : rustique
Exposition  : ensoleillé à mi-ombre
Type de sol : sol calcaire ou sol argileux
Acidité du sol  : tolérant, mais fuit les sols trop acides
Humidité du sol  : humide
Utilisation : plante sauvage
Plantation, rempotage : printemps
Méthode de multiplication : semis, tiges traçantes

Le bouton d’or est une petite fleur jaune que tout le monde connait, un terme utilisé depuis des générations pour qualifier une petite fleur simple et dorée, qui pousse dans les prairies. Mais plusieurs espèces de renoncules se rassemblent sous ce nom d’usage, proches et difficiles à différencier : notamment, la renoncule acre, Ranunculus acris et la renoncule rampante, Ranunculus repens, dont les fleurs se ressemblent. Botaniquement parlant, le véritable bouton d’or est la renoncule acre, moins répandue, et surtout non envahissante.

Description de la renoncule rampante

C’est une plante ayant une taille très variable, de 5 à 30 cm de hauteur, suivant son milieu de vie ; petite dans une zone piétinée comme la pelouse, ou haute dans une prairie ou en bordure de chemin. Les feuilles sont disposées en rosette basale ; Ce sont des feuilles à trois folioles lobés de trois à 8 cm , portées par un long pédoncule. Tiges et feuilles sont légèrement poilues. L’épiderme des feuilles est tacheté de vert plus pale.la fleur de 2 à 5 cm de diamètre possède 5 pétales. Le fruit est un groupe d’akène.

Les racines sont charnues, colorées de violacée à leur base, et en touffe. La particularité de cette adventice est de produire des stolons. Le stolon est une tige horizontale, qui dans ce cas s’insinue à ras de terre, produisant de nouvelles plantes tous les 20 cm. C’est une plante réellement envahissante. La variété horticole double ‘Florepleno’ est cependant très jolie et bien moins vigoureuse, l’épiderme des feuilles est un peu plus luisant et moins tacheté, donc on la différencie facilement de la plante sauvage. C’est une bonne plante vivace pour le jardin

Milieu de vie de Ranunculus repens

La renoncule rampante est commune, on la rencontre un peu partout, portant fièrement son calice jaune d’or, au bord des chemins, dans les friches, les prairies et les terrains cultivés. Il lui faut une terre fraiche à humide. Elle supporte bien le piétinement et se sent bien dans votre pelouse. C’est une adventice de culture envahissante, et bien que la fleur soit gaie, c’est une plante dont il faut limiter le développement. Elle aime les terrains riches mais évite les sols trop acides et ne pousse pas à l’ombre.

Particularité du Bouton d'or

La Renoncule rampante est toxique lors qu’elle est fraiche : lorsqu’elle est écrasée, donc mâchée, elle libère des enzymes qui elles-mêmes ouvrent les vésicules stockant l’anémonine, une toxine irritante au toucher, et provoquant des indigestions, inflammation du tube digestif et diarrhée. C’est un stratagème pour se protéger de la prédation, cette réaction chimique rend la plante amère, et les animaux l’évitent. Une fois sèche ou cuite la plante perd sa toxicité. Elle peut donc être incorporée dans le foin pour les animaux.

Elle possède également la particularité d’inhiber la croissance des plantes voisines, surtout des fabacées (par ex le trèfle). Du point de vue médicinal, la plante peut être utilisée pour un usage analgésique.

Le saviez-vous ?

Lorsque les populations ont connu la disette, cette plante était consommée cuite, de manière à perdre sa toxicité.

Espèces et variétés de Ranunculus

300 espèces réparties dans le monde entier. Dont la fameuse renoncule des fleuristes, Ranunculus asiaticus
Une variété horticole à fleur double : Ranunculus repens ‘Florepleno’

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Vos commentairesAjouter un commentaire

  • Brighton French (East Sussex UKA)
    Fort intéressant. J'en ai des cultvées de couleur jaune mais aussi roses et blanches. très joli,risque comme des pivoines.
    Répondre à Brighton French
    Le 26/03/2016 à 16:07