Gratin de légumes à la Feta Un gratin très simple à préparer, qui invite les incontournables légumes de l'été, les courgettes, les aubergines et les tomates, à confire tranquillement dans le four ! Le tout, relevé par la saveur inimitable de la feta... Gratin de légumes à la Feta Facebook Twitter Pinterest Nombre de personnes : 6 à 8 personnes Liste des ingrédients 1 kg d'aubergines 1 kg de courgettes 500 g de tomates cerise 200 g de feta 1 tasse de lait 1 poignée de graines de sésame chapelure origan frais (à défaut : herbes de Provence) 1 filet d'huile d'olive paprika sel & poivre Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Recette Préchauffer le four à 230 °C. Laver les aubergines et les couper en petits dés, puis les déposer dans un plat à four préalablement huilé avec le filet d'huile d'olive. Laver les courgettes, les couper également en petits dés, puis déposer sur les aubergines. Assaisonner à votre goût. Déposer les tomates cerise, puis la feta émiettée. Arroser de lait puis finaliser avec la chapelure, les graines de sésame et les herbes. Laisser cuire 40 à 45 minutes en couvrant d'un papier aluminium à mi-cuisson. Merci Séverine