Pizza sans levure
Envie d'une pizza mais vous n'avez pas de levure chez vous ? Ce n'est pas un problème, cette recette de pizza sans levure est faite pour vous !
Nombre de personnes : 4 personnes
Liste des ingrédients
Pour la pâte
- 200g de farine
- 100 ml d'eau
- 10ml d'huile d'olive
- sel
Pour la garniture
- 4 tranches de jambon de pays
- 5 champignons
- 5 cuillères à soupe de sauce tomate
- 10 tomates cerises
- 2 oeufs
- 25g de noisettes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Déroulement de la recette
Préchauffer le four à 180 degrés.
Verser dans un récipient la farine, l'eau, l'huile d'olive et le sel.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajouter de la farine si la pâte est collante.
Mettre de la farine sur le plan de travail.
Étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie la pâte à pizza.
Verser la sauce tomate sur la pâte préalablement étalée.
Couper les champignons, et les disposer sur la sauce tomate.
Mixer les noisettes, puis saupoudrer les noisettes broyées par dessus les champignons.
Enfourner pendant 15min.
Sortir la pizza du four, et casser les deux oeufs sur la pizza.
Renfourner la pizza au four pendant 5min.
Rajouter les tranches de jambon de pays, et les tomates cerises.
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