Salade crétoise à la Féta

Tomates, poivrons, concombres, olives boire, oignons rouges et huile d'olive : c'est tout ce qu'il vous faut pour composer une savoureuse salade crétoise ! Fraîche et saine, il serait dommage de s'en priver !

Salade crétoise à la Féta
Salade crétoise à la Féta

Nombre de personnes : 4

Liste des ingrédients

Temps de préparation : 10 minutes

Recette

Lavez les légumes, puis coupez les tomates en dés d'environ 1 cm.

Faites de même pour le concombre ; s'il est bio conservez la peau qui contient les vitamines.

Évidez le poivron et coupez-le en dés.

Pelez et hachez finement l'oignon.

Disposez le tout dans un saladier, et rajoutez les olives noires.

Découpez la plaque de féta en cubes de 2 cm et disposez-les sur les légumes ; salez et poivrez puis mélangez.

Ajoutez 5 bonnes cuillères à soupe d'huile d'olive et quelques herbes de Provence.

Conseils pour réussir la recette

Laissez reposer au réfrigérateur au moins deux heures avant de servir.

Merci Iris Makoto

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