A LA UNE »  Gnocchis de patate douce

Culture de chicons ou de champignons

Un vieux congélateur est l'outil idéal pour vos cultures de chicons ou champignons. Vous l'entreposez dans une cave (chaude de préférence) sur le coté. Il devient un coffre. En automne vous placez les racines des chicons bien serrées dans le congélateur avec du sable .Fermez le couvercle en laissant un peu d'ouverture pour l'aération La culture de champignons est aussi possible. On remplace le sable par du mare de café. Les blocs de spores se vendent au AVEVE.

Ce truc a été envoyé par Josine De Moffarts (Hesbay)

Mes conseils pour la culture de la mâche

La mâche se repique, aussi bien que n'importe quelle autre salade, dès que le plant a 4 feuilles. L'avantage du procédé est que le plant devient beaucoup plus gros (de la taille d'une assiette à dessert) et que deux ou trois par personne suffisent, d'où gain de temps à la cueillette, au tri, car il faut reconnaître que pour préparer une salade de mâche, il faut du temps et de la patience. Le procédé est simple, mais demande un peu de soin :

  • Tracez une plate bande de la largeur de votre choix, l'idéal étant de cinquante à soixante centimètres.
  • Avec un râteau, enlevez les cailloux et les mottes éventuelles, puis a l'aide d'une planche, tassez fermement la terre, sur toute la largeur.
  • Prélevez vos plants dans le semis juste après l'avoir arrosé, sans casser la racine, qui peut être assez longue.
  • Fabriquez-vous un plantoir, avec un bâtonnet d'environ un centimètre de diamètre et plantez vos salades a 10 -12 cm sur des lignes espacées d'autant. Arrosez chaque plant au pied, sans noyer les feuilles (un arrosoir d'appartement est conseillé étant donné la délicatesse de l'opération. Les jours suivants vous arroserez en pluie fine, de préférence tard le soir et seulement en cas de fortes chaleurs.
Il est à noter que la mâche une fois repiquée craint le gel. Si vous disposez d'un châssis ,mettez les dedans, à défaut ,couvrez avec une bâche plastique ou un film de forçage. Si vous avez un peu de temps et de la patience, allez-y, essayez mon truc et vous verrez, çà vaut le coup !

Envoyé par Bjp

Culture des pommes de terre

Pour que les pommes de terre soit plus grosses, il faut enlever les fleurs au fur et à mesure quelles apparaissent

Envoyé par Mogai

Culture sur grillage des melons, potirons, etc.

Je cultive toutes ces plantes sur un grillage haut et solide. Avant de repiquer les plants que je sème en godets, j'enfouis une ou deux pelles de compost qui nourrira avantageusement la plante. La fameuse bouteille plastique renversée est très efficace, elle protège les feuilles de l'arrosage. Quand un fruit devient trop lourd pour mon grillage (potiron), je l'enveloppe d'un filet à pomme de terre que j'accroche à un piquet. Cela évite au fruit de casser la tige sur laquelle il pousse. Cette façon de cultiver m'apporte un énorme gain de place et me fournit des fruits magnifiques.

Envoyé par Rene Magrit

Un grillage à moutons pour les haricots à rames

Pour mes haricots à rames je me sers de grillage à moutons on le trouve de différente hauteur, la saison passée je le roule et je le passe au-dessus des flammes pour détruire les fanes séchées.

Envoyé par Gillaud

Doublez la semence de pommes de terre

Coupez les semences en deux dans le sens de la longueur entre les yeux et jamais dans la largeur, plantations doublées pas mal non ?

Envoyé par Toullec

Du ricin contre les pommes de terre

Pour éviter que les doryphores s'attaquent au pommes de terre, je plante au bout de chaque rangée des graines de ricin, la plante est belle et en plus, elle éloigne les doryphores. Attention, les graines sont très toxiques.

Envoyé par Vevette

Du lin contre les doryphores des pommes de terre

Lors de la plantation de vos plants de pommes de terre, semez à la volée des graines de lin d'ornement, de jolies fleurs bleues coloreront votre potager et chasseront efficacement les parasites de vos plants.

Envoyé par Bouillet (Gironde)

Des planches et des pommes de terre contre les limaces

Voici une astuce pour se débarrasser des limaces : je place des planches entre les rangs de mon potager et des rondelles de pomme de terre sous celles-ci. Les limaces sont attirées par l'odeur de la pomme de terre et la chaleur de ce refuge de fortune. Il ne me reste plus qu'à faire partager ce festin de limaces à mes poules... Écologique, non ?

Envoyé par François

Plusieurs trucs pour la conception d'un bassin

J'ai un bassin d'environ 3.5 de long sur 1.20 a 1.40 de large suivant les endroits. Quelques trucs qui me sont venus a l'idée :

  • Déjà l'histoire de la moquette en dessous me parait bien, personnellement j'ai pris de la bâche (agriculteur) qui couvre les ballots dans les champs. Doubler en 4-5 epaisseurs coûte bien moins cher que la feutrine.
  • Pour faire des jets d'eau , si vous êtes un peu bricoleur ,je vous conseille une pompe de puit que l'on peut acheter partout et qui coûte dans les 300-450 frs , bien moins cher qu'une pompe special bassin de meme puissance, celle ci peut se monter en aval du filtre, ou bien faites comme moi en "bricolant avec des tuyaux et des robinets quelconque deux ou trois sorties qui vous feront des jets d'eau reglables sortant comme moi d'une statue ou d'un jet sortant d'une jarre comme suggerer plus bas.
  • Pour cacher cette pompe a puit, j'ai construit un "carré de parpaings sur 3 hauteurs puis recouvert tout le tour de pierre de meulière de facon a cacher le côté des parpaings et devant, faire une cascade (prendre le soin de mettre une bache dessous les pierres a sceller pour eviter la perte d'eau)

Envoyé par Titus

Des caissettes pour tamiser la terre

Dans votre magasin préféré récupérez les caissettes plastiques de tomates, elles sont idéales pour tamiser.

Envoyé par Pidoux

Semez les haricots le long d'un grillage

Semez des haricots sur un grillage (pour une clôture par exemple): en plus d'avoir des légumes, vous aurez une très belle séparation de fleurs blanches.

Envoyé par Sophie

Réussir une bouture de thym

Pour repiquer une pousse de thym faites un trou et mettez la pousse couchée, recouvrez de terre et tassez avec le talon : la reprise assurée.

Envoyé par Dominique 76

Des orties pour les tomates

Je creuse un sillon assez profond, je cueille des grandes brassées d'ortie, que je dispose au fond du sillon. Je couche les plants de tomates sur les orties et je recouvre de terre en ne laissant sortir que la tête. J'installe les tuteurs avant afin de ne pas blesser les jeunes plants. Mes plants de tomates sont toujours très sains et produisent de nombreuses tomates.

Envoyé par Jppiot

Du fil de cuivre pour les tomates

Avant le repiquage, percer les jeunes plants de tomates d'un fil de cuivre ( fil électrique dénudé) en transversale et laissez le définitivement, cela rendra plus fort vos tomates au contact des différentes maladies...

Envoyé par Bfr

Utilisez des orties pour de belles tomates

Il suffit lors de vos plantations de tomates de mettre quelques orties coupées au fond du trou, recouvrir d'un peu de terre avant d'y mettre votre plan de tomate. j'ai trouvé une grande différence avec les années précédentes depuis que je le fais systématiquement.

Envoyé par La Chenille

Un grillage pour la sécurité du bassin

J'ai protégé mon bassin, en tentant des fils de clôture en tous sens, car il est difforme. En ragoutant un grillage soudé par dessus bien tendu. Les fixations sur le contour sont cachés par des pierres décoratives et des plantes. Le tous ne gène pas du tout le décor et me sécurise. Les enfants peuvent approcher le bassin pour donner à manger aux poissons. La présence d'un adulte reste nécessaire.

Envoyé par Fabe

Article rédigé par Au Jardin

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