27ème édition du Festival de la Tomate et des Saveurs
Symbole de diversité et de gourmandise, la tomate est célébrée chaque année au cœur du Val de Loire. Dans un écrin unique en France, le Conservatoire National de la Tomate réunit près de 800 variétés, offrant aux visiteurs une promenade à la fois botanique, gustative et poétique.
La Tomate dans tous ses états !
Depuis 27 ans, la tomate et ses quelque 800 variétés sont mises à l’honneur dans les carrés de ce potager dédié à la biodiversité. Créé en 1993 par Louis Albert de Broglie et cultivé par Nicolas Toutain, jardinier en chef, ce lieu unique accueille chaque année le Festival de la Tomate et des Saveurs. Des milliers d’amateurs et de promeneurs viennent y passer un week-end, au cœur du Val de Loire, pour découvrir ce légume-fruit sous toutes ses formes. À la fin de l’été, la tomate révèle ses multiples couleurs, formes, tailles et saveurs. Les visiteurs profitent aussi des conseils avisés de Nicolas Toutain, véritable gardien de ce patrimoine vivant.
Le Conservatoire National de la Tomate, un lieu unique en France
Situé à quelques kilomètres de Tours, le Conservatoire National de la Tomate a vu le jour en 1993 sous l’impulsion de Louis Albert de Broglie, surnommé « le Prince jardinier ». Aujourd’hui riche de près de 800 variétés, il constitue un patrimoine végétal exceptionnel. Les premières graines furent rapportées d’Inde et d’Asie par son créateur, passionné de biodiversité bien avant l’heure. Peu à peu, la collection s’est étoffée grâce à des échanges avec des collectionneurs et des acquisitions auprès de jardins botaniques du monde entier.
Agréé par le CCVS (Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées), ce conservatoire attire chaque année un public toujours plus nombreux. La promenade se poursuit par la découverte d’une vingtaine de variétés de basilic et d’une trentaine de variétés de menthe, offrant une expérience bucolique, olfactive et gustative.
La vocation de Louis Albert de Broglie reste intacte : mettre en lumière la richesse de notre planète, sensibiliser le plus grand nombre aux enjeux de la préservation de la biodiversité et transmettre aux générations futures les bases essentielles à la survie des espèces.
Informations pratiques
- Date(s) : 13/09 au 14/09/2025
- Horaires : de 9 heures à 18 heures
- Commune : MONTLOUIS SUR LOIRE
- Lieu : Château de La Bourdaisière
- Département : INDRE-ET-LOIRE (37)
- Renseignements : +33 (0)2 47 45 16 31
- Site de l'évenement : https://www.labourdaisiere.com/festival-de-la-tomate-et-des-saveurs/
- Prix public : 8
- Services : restauration, parking, chien
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