La création et l'entretien d'un verger

La création et l'entretien d'un verger
La création et l'entretien d'un verger

Créer un verger ouvre de délicieuses perspectives de jardin gourmand. Cependant, avant de se lancer dans l'expérience mieux vaut prendre en compte plusieurs critères pour s'assurer une parfaite réussite : tout d'abord, l'espace disponible, puis les goûts de chacun, sans oublier l'adaptation de la culture à la région. Voyons comment procéder...

La surface du verger

Nul besoin de posséder des hectares pour profiter d'une cueillette de fruits succulents, il suffit juste de savoir déterminer ses besoins selon la place dédiée au verger et d'employer quelques astuces...

Dans un grand jardin, le souci ne se pose pas, la culture en « plein vent » est alors possible. Pensez à bien choisir les espèces fruitières en se limitant toutefois à un maximum de quatre ou cinq afin de diminuer les corvées d'entretien. N'oubliez pas que certaines espèces ne sont pas auto-fertiles et nécessiteront la présence d'une variété pollinisatrice pour produire des fruits : renseignez-vous bien avant l'achat.

Pour les petits jardins, on préférera justement les variétés auto-fertiles pour limiter le nombre d'arbres. Autre astuce : remplacez les arbres d'ornement par des fruitiers pour compenser le manque d'espace. Utilisez la verticalité des murs dans les jardins de ville, pour y palisser vos arbres : pommiers et poiriers se prêtent particulièrement à cet exercice. Utilisez tonnelles et pergolas pour planter de la vigne ou des kiwis, ils vous procureront une ombre bienvenue tout en vous offrant la possibilité de cueillir de délicieux fruits.

Enfin, dans les très petits jardin ou même sur une terrasse, les mini fruitiers constituent une alternative de choix au manque de place. Cultivés en pot, ils vous offriront tout de même de succulents fruits.

Une question de temps et de goûts

La création d'un verger implique une réflexion précise sur le temps qu'il sera possible de lui consacrer. N'oubliez pas qu'un arbre fruitier devra être taillé (taille de formation, de fructification et d'entretien) arrosé, amendé et traité préventivement pour produire correctement. Si vous ne pouvez pas consacrer un minimum de temps à ces tâches alors ne vous lancez pas dans la création d'un verger car vous serez forcément déçu !

Une fois la décision prise, sachez déterminer vos goûts pour cibler les plantes qui vous réjouiront de leurs fruits. Pensez aux enfants qui adorent glaner quelques framboises ou groseilles au gré de leur promenades. Ces végétaux pourront être installés dans les massifs ou aux abords du potager pour un gain de place important.

Le critère régional

Inutile d'essuyer une sombre déception en plantant des fruitiers non adaptés à votre région. Pour éviter cette erreur, inspirez-vous des espèces cultivées en production commerciale près de chez vous, puis examinez les jardins de vos voisins. Prenez l'avis des pépiniéristes du cru qui sauront vous conseiller les meilleures variétés. Certaines d'entre-elles sont particulièrement adaptées à un terroir ou à une forme de climat : inutile de planter des kiwis, des orangers ou des abricotiers dans le nord de la France !

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