Questions fréquentes sur la pivoine

Plantureuse et généreuse parfois subtilement parfumée, la pivoine, qu'elle soit herbacée ou arbustive fait rêver les jardiniers depuis des siècles ! Facile à cultiver lorsqu'elle a trouvé sa place, elle vous sera fidèle de nombreuses années !

Spectaculaires fleurs de pivoine
Spectaculaires fleurs de pivoine

Retrouvez dans cette FAQ vos questions les plus fréquentes sur la pivoine, sa culture et son entretien.

À quelle famille botanique appartient la pivoine ?

La pivoine appartient au genre Paeonia qui comporte 35 espèces et des centaines de cultivars de plantes vivaces faisant partie de la famille des Paeoniacées.

La pivoine est appréciée pour ses grosses fleurs spectaculaires qui apparaissent entre mai et juillet selon les variétés. Simples, globuleuses, semi-doubles, très doubles, japonaises, anémones, ou couronnes, elles savent prendre différents aspects selon l'espèce ou la variété, réjouissant ainsi le jardinier collectionneur qui se trouve devant un choix très vaste.

Les couleurs des fleurs varient du blanc au rouge pur, en passant par toutes les nuances de rose, d'orange ainsi que de jaune.

Comment arroser la pivoine ?

Arrosez la pivoine avec de l'eau non calcaire.

Arrosez le soir au pied de la plante et en profondeur au moins deux fois par semaine en été, voire plus dans les régions méridionales, le sol ne doit jamais sécher complètement entre deux arrosages, mais ne doit jamais demeurer détrempé.

En hiver, laissez faire la nature, la plante est au repos. Attention toutefois à la sécheresse hivernale qui peut sévir durant plusieurs semaines dans les régions méridionales. Arrosez si le sol commence à vraiment sécher.

Un paillage épais à son pied préservera la fraîcheur de la terre.

Comment conserver les pivoines en bouquet ?

Cueillez vos pivoines le matin tôt.

Coupez les tiges en biseau et supprimez les feuilles de la base afin qu'elles ne trempent pas dans l'eau.

Placez un petit morceau de charbon de bois dans l'eau pour la garder claire et propre.

Changez l'eau tous les deux jour et retaillez la base des tiges sur 2 cm.

Placez le bouquet loin du soleil à un emplacement frais pour une plus longue conservation.

Comment multiplier la pivoine ?

La division de la touffe en début d'automne est la solution la plus facile pour multiplier la pivoine herbacée. Une fois la motte délicatement extraite, séparez les rejets comportant au moins 5 bourgeons et des racines avec un couteau dont la lame aura été au préalable affûtée et désinfectée.

Replantez-les immédiatement en prenant soin de bien préparer le sol pour les accueillir.

Concernant la pivoine arbustive, vous pouvez tenter une bouture semi-ligneuse à l'étouffé au mois d'août mais le résultat est aléatoire.

Si votre plante est basse, le marcottage par couchage semble demeurer la solution la plus efficace pour multiplier la plante, il se pratique au printemps ou en automne. Ployez la tige au sol et maintenez-la en contact avec la terre en formant une butte.

Laissez dépasser l'extrémité de la tige. Attendez environ 6 mois pour désolidariser la marcotte du pied-mère.

Comment planter la pivoine ?

La pivoine apprécie le plein soleil pour fleurir abondamment, cependant au Sud de la Loire, elle préfère une exposition mi-ombragée. Le sol doit être très bien drainé, fertile, à tendance acide et profond.

Plantez votre pivoine à un emplacement abrité du vent.

Le sol devra être préalablement bien préparé car, de cette opération, dépendra le succès de la culture.

Si le sol est lourd et argileux ajoutez du sable de rivière et du compost bien décomposé à la terre.

En sol sablonneux, ne lésinez pas sur le compost et sur une bonne dose de fumier composté, une incorporation d'engrais bio complet sera aussi nécessaire dans ce type de sol.

Attention : choisissez bien son lieu de plantation car la pivoine déteste être dérangée et ne devra pas être 'déménagée' au risque d'attendre longtemps avant de la revoir fleurir.

Pensez aussi à son futur développement, car la pivoine a besoin d'espace, ménagez lui une zone où elle sera espacée d'au moins 80 cm des autres plantes.

Creusez un trou d'une dimension égale à deux fois le volume de la motte en tous sens.

Versez une pelletée de compost au fond du trou puis ajoutez des granules d'engrais bio contenant un activateur de croissance racinaire.

Plantez la pivoine arbustive de manière à enterrer son point de greffe sous 10 cm de terre. La pivoine herbacée doit être plantée de manière à ce que la souche soit située à 2 cm sous la surface du sol, pas plus.

Versez de la terre préalablement préparée au fond du trou puis, réglez la hauteur de terre selon le type de pivoine.

Rebouchez et tassez.

Formez une cuvette pour retenir l'eau au pied de la plante.

Arrosez copieusement.

Comment tailler la pivoine ?

Inutile de tailler la pivoine herbacée excepté pour ôter le feuillage une fois qu'il est totalement fané.

Vous pouvez tailler la pivoine arbustive pour équilibrer sa silhouette ou pour ôter le bois mort et les branches qui se croisent trop au centre de l’arbuste. Procédez alors en automne après la chute des feuilles.

Comment tuteurer une pivoine ?

Les lourdes fleurs de certaines variétés ont tendance à ployer après une pluie ou sous le vent.

Pour éviter ce phénomène, placez de hauts tuteurs tout autour de la touffe dès l'apparition des boutons et liez-les les uns aux autres pour encercler la touffe.

Autre solution, placez un tuteur soliflore spécifique au pied de chaque tige florale mais attention de de pas trop abîmer la souche au passage.

Il existe également des tuteurs en forme de grilles circulaires et évasées ou en anneaux à installer dès la sortie des pousses au printemps.

Est-il possible de cultiver une pivoine en pot ?

La plantation en pot est déconseillée. Cette plante a besoin d'un sol très profond et de s'installer durablement. Elle déteste être dérangée. Les opérations de rempotage, qui deviendront forcément nécessaires un jour ou l'autre, risqueraient de compromettre la floraison sur plusieurs années. De plus, l'arrosage est très dur à gérer en pot. Un conseil : abandonnez l'idée !

La pivoine est-elle rustique ?

La pivoine est très rustique puisqu'elle résiste à -15°C sans souci, cependant les parties aériennes peuvent geler au printemps. Si vous habitez dans une région plutôt froide, paillez le pied de la pivoine et installez-la plutôt orientée à l'Ouest.

Pourquoi ma pivoine ne fleurit-elle pas ?

La pivoine est capricieuse et sédentaire, elle déteste être dérangée et peut mettre jusqu'à 4 ans pour fleurir après sa plantation ou sa transplantation !

Une plantation trop profonde chez la pivoine herbacée peut aussi être la cause d'une floraison inexistante tout comme le manque de soleil.

Si la pivoine est issue de semis, armez-vous de patience ! Elle peut mettre 6 ans à fleurir !

Le gel tardif peut avoir détruit les parties aériennes et donc avoir compromis la floraison de la pivoine.

Tout comme certaines plantes bulbeuses, la pivoine puise dans ses tiges et ses feuilles ses ressources pour l'année suivante. Laissez-les faner complètement avant de les couper.

Attention également aux engrais très riches en azote qui vont favoriser la production de feuilles au détriment des fleurs.

Si vous ne fertilisez pas votre pivoine mais qu'elle est plantée en lisière d'une pelouse que vous fertilisez, le souci peut provenir de là, car les engrais pour gazon sont fortement dosés en azote.

Quelle est la meilleure période pour planter la pivoine ?

Le début de l'automne est la meilleure période pour planter la pivoine, cependant une plantation printanière est tout à fait possible.

Quelles sont les espèces et variétés de pivoines les plus connues ?

Paeonia suffruticosa, la pivoine arbustive présente des tiges lignifiées (bois). Elle forme un arbuste et peut atteindre 3 m de hauteur, cependant sa croissance est très lente.

Les fleurs somptueuses, souvent immenses (plus de 25 cm de diamètre), se déclinent en coloris pastels comme chez 'Shimabyin' très doubles, ébouriffées et rose pale, 'Shinkamata' mauve clair très doubles, ou 'Yoshinogawa' rose bonbon. Il existe des coloris plus soutenus comme le prouvent 'Shimazubeni', très double d'un somptueux rouge écarlate, l'incroyable 'Jin Ge' double, jaune bordé de rouge orangé, ou le flamboyant 'Orange' à fleurs très doubles.

Du côté des espèces botaniques, pensez à Paeonia lutea, à fleurs simples jaune pur.

Paeonia lactiflora, la pivoine herbacée, disparaît en hiver pour renaître au printemps. Mesurant 80 cm de hauteur à 1 m, elle présente de nombreux cultivars aux fleurs doubles à très doubles de grandes tailles.

Dans les tons roses, 'Haruno Yosooi' est un petit bijou de délicatesse, 'Kagerou' à fleurs rondes aux pétales légèrement découpés, ou 'Do Tell' aux étamines nombreuses plus foncées que les pétales. Les amateurs de fleurs blanches se tourneront vers 'Immaculée', 'White Wings' à fleurs simples, ou 'Duchesse de Nemours' aux fleurs doubles et délicieusement parfumées. 'Nippon Beauty' aux fleurs japonaises grenat, 'Buckeye Belle' somptueusement rouge, ou 'Felix Crousse' très doubles rose fuchsia clinquant, réjouiront les amateurs de couleurs plus vives.

Paeonia officinalis, la pivoine officinale est une plante herbacée pouvant atteindre 70 cm de hauteur. Traditionnellement sa racine est utilisée pour traiter l’épilepsie.

Elle a des propriétés antispasmodiques, analgésiques, et sédatives. Parmi les plus beaux cultivars citons 'Rubra Plena' aux fleurs écarlates, 'Mollis' à fleurs simples rose vif tirant sur le mauve, et 'Alba Plena' pour les amoureux de fleurs blanches.

Paeonia x Itoh est une espèce hybride herbacée très robuste présentant de nombreux cultivars souvent originaux. C'est le cas de l'incroyable 'Bartzella', aux immenses fleurs doubles, jaune vif au centre orangé, dégageant un délicieux parfum, ou de 'Callies Memory' dont les fleurs semi-doubles légèrement ondulées changent de couleurs passant du saumon, au jaune crème, avec un centre plus foncé et des pétales bordés de mauve pâle.

Quelles sont les variétés de pivoines les plus parfumées ?

Pour un parfum bien marqué choisissez ces cultivars :

  • 'Myrtle Gentry’ et ‘Alice Crousse’ d'un tendre rose très pâle ;
  • 'Belle' très double et rose ;
  • 'Ann Cousins', 'Duchesse de Nemours' et ‘White Cap’ aux fleurs blanches ;
  • 'Armistice' rose fuchsia ;
  • 'Alice Harding’ très double et jaune poussin,
  • 'Angel Cheeks' rose pâle et crème.

Lire aussi
Pivoine arbustive, Pivoine en arbre, Paeonia x suffruticosa Pivoine arbustive, Pivoine en arbre, Paeonia x suffruticosa

La pivoine arbustive est une pivoine dont les branches lignifiées aux feuilles caduques subsistent en hiver, contrairement aux pivoines herbacées, où les tiges disparaissent chaque hiver et qui...

Questions fréquentes sur la tomate Questions fréquentes sur la tomate

La tomate est une des plantes les plus cultivées au potager. Rouges, jaunes, vertes, noires ou blanches, il en existe de multiples sortes ! Vous trouverez ici, les questions les plus[...]

Questions fréquentes sur l'oignon Questions fréquentes sur l'oignon

Cru ou cuit l'oignon est un légume très apprécié mais qui soulève beaucoup de questions. Cette FAQ vous aidera à répondre à la majorité d'entre-elles et même à celles auxquelles[...]

Pivoine de Chine, Pivoine herbacée, Paeonia Pivoine de Chine, Pivoine herbacée, Paeonia

Il existe deux grands groupes de pivoine : les pivoines herbacées dont le feuillage apparaît au printemps, et les pivoines arbustives à tronc ligneux qui peuvent atteindre 2 m de[...]

Vos commentairesAjouter un commentaire