Dessert au tofu et fruits rouges
Une recette facile pour réaliser un dessert fruité et parfumé en un tour de main, et de découvrir le tofu sans s'en apercevoir !
Par Isabelle CABRIT -
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Nombre de personnes : 1
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de repos : 15 minutes
Liste des ingrédients
- 120 g de tofu soyeux
- 1 poignée de groseilles à maquereau rouges
- 4 cuillères à soupe de coulis de fraises (ou framboises)
- 1 cuillère à café de sirop d'agave
- 1 cuillère à café de poudre de cacao cru (ou cacao amer)
Déroulement de la recette
Mettez à égoutter le tofu dans une passoire, pendant 15 minutes.
Dans un bol, mélangez le tofu et le coulis.
Versez le mélange dans 1 verre.
Ajoutez les groseilles.
Saupoudrez de cacao.
Versez le filet de sirop d'agave.
Conseils du chef
Cette recette permet de réaliser un dessert fruité et parfumé en un tour de main, et de découvrir le tofu sans s'en apercevoir !
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