Gâteau des Rois

Name: Gâteau des Rois
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 8 personnes personnes
Ingredients: 200 g de poudre d'amande; 200 g de sucre en poudre; 100 g de beurre fondu; 4 oeufs; 1 cuillère à soupe d'amande amère liquide; facultatif : 2 cuillères à soupe de kirsch (ou autre alcool); 1 fève

Pour l'Épiphanie, exit la galette ! Cette année, goûtez le gâteau des rois ! Réalisé sans pâte feuilletée, mais toujours avec une bonne dose de poudre d'amande, ce gâteau onctueux est addictif ; on vous aura prévenu !

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Nombre de personnes : 8 personnes

Liste des ingrédients

200 g de poudre d'amande
200 g de sucre en poudre
100 g de beurre fondu
4 oeufs
1 cuillère à soupe d'amande amère liquide
facultatif : 2 cuillères à soupe de kirsch (ou autre alcool)
1 fève

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette

Préchauffer le four à 210°C.

Faire fondre le beurre et mélanger tous les autres ingrédients dans un récipient.

Verser la préparation dans un moule à gâteau, sans oublier de glisser la fève.

Mettre au four 15 à 20 min.

Conseils pour réussir la recette

Déguster tiède ou froid avec du cidre ;o)

Merci Séverine

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