Gâteau des Rois
Pour l'Épiphanie, exit la galette ! Cette année, goûtez le gâteau des rois ! Réalisé sans pâte feuilletée, mais toujours avec une bonne dose de poudre d'amande, ce gâteau onctueux est addictif ; on vous aura prévenu !
Nombre de personnes : 8 personnes
Liste des ingrédients
- 200 g de poudre d'amande
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre fondu
- 4 oeufs
- 1 cuillère à soupe d'amande amère liquide
- facultatif : 2 cuillères à soupe de kirsch (ou autre alcool)
- 1 fève
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Déroulement de la recette
Préchauffer le four à 210°C.
Faire fondre le beurre et mélanger tous les autres ingrédients dans un récipient.
Verser la préparation dans un moule à gâteau, sans oublier de glisser la fève.
Mettre au four 15 à 20 min.
Conseils pour réussir la recette
Déguster tiède ou froid avec du cidre ;o)
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