Le basilic vivace

Bernard BUREAU des pépinières HORTIFLOR nous présente le basilic vivace.

Je m'abonne 

Un basilic vivace, un basilic perpétuel

Le basilic vivace est un basilic pérenne dans son milieu d'origine (Afrique), mais n'est pas rustique dans nos régions. On peut toutefois le préserver d'une année sur l'autre, à la condition de lui faire passer l'hiver à l'abri, par exemple dans une serre froide ou une véranda. À partir d'avril-mai, on le réinstalle au jardin.

Ainsi, il est possible de cueillir du basilic toute l'année et de l'utiliser en cuisine, de la même manière que vous utilisez le basilic annuel.

Bonus : le basilic vivace est très parfumé !

Un joli feuillage abondant

Le basilic vivace a des caractéristiques bien particulières : son feuillage est vert veiné de pourpre, sa fleur est violette, très mellifère pour le plus grand bonheur des abeilles, et très décorative. Mais comme tous les basilics, il est possible de supprimer les fleurs au profit du développement du feuillage.

Sachez toutefois que le basilic vivace est très vigoureux. N'hésitez pas à le tailler régulièrement et à couper le feuillage en excès. Vous le conserverez, dans l'huile par exemple.

Bien cultiver son basilic vivace

Dans les régions froides, il est nécessaire de cultiver le basilic vivace en pot, afin de pouvoir le mettre à l'abri l'hiver. Au fond du pot, installez une couche drainante faite de petits cailloux, ou de billes d'argile, puis remplissez de terreau léger, bien filtrant.

Placez votre plante au soleil et pincez les tiges régulièrement, afin d'obtenir une plante bien étoffée.

Si vous habitez en bord de mer, ou dans le midi, vous pouvez cultiver votre basilic vivace dans le jardin. Un léger paillis de feuilles mortes ou de fougères suffira à lui faire passer l'hiver tranquille.

À savoir : L'arrosage doit rester léger surtout l'hiver.

Le saviez-vous ?

Le basilic est une plante qui apprécie la chaleur. Sous le soleil, son parfum se renforce, se qui a pour effet d'éloigner, l'été, les mouches et les moustiques.

Lire aussi
Basilic du Kenya, Basilic camphre, Basilic perpétuel, Ocimum kilimandscharicum Basilic du Kenya, Basilic camphre, Basilic perpétuel, Ocimum kilimandscharicum

Le basilic du Kenya, Ocimum kilimandscharicum, est une espèce vivace de basilic, que l'on peut qualifier de perpétuel. C'est une plante aromatique, appartenant à la famille des Lamiacées. Ocimum...

Basilic, Ocimum basilicum, Pistou Basilic, Ocimum basilicum, Pistou

Le basilic, connu aussi sous le nom de grand basilic, basilic romain, basilic aux sauces ou encore pistou comme il est appelé dans le midi, est une plante condimentaire annuelle[...]

Association tomate et basilic Association tomate et basilic

Pensez à mettre des plans de basilic entre les plants de tomates. Outre la protection des tomates contre le mildiou, le basilic s'y développera étonnamment mieux.

Salade de melon, courgette et basilic Salade de melon, courgette et basilic

La salade de melon, courgette et basilic est une recette incontournable de l'été, pour une entrée fraiche, vitaminée et colorée. Parfumée de quelques feuilles de basilic, les légumes de l'été[...]

Vos commentairesAjouter un commentaire

  • Ice (Val d'Oise)
    Dans des graineteries en ligne. J'ai tapé "Ocimum kilimandscharicum" dans google et hop !
    Répondre à Ice
    Le 05/11/2014 à 20:18
  • FRED (Yvelines Le Chesnay)
    Ou peut on se procurer ce Basilic? Merci de votre réponse
    Répondre à FRED
    Le 01/05/2014 à 18:07
  • Fifi (Paca)
    Ou peut on trouver ce basilic vivace ? est il facile de s'en procurer ?
    Répondre à Fifi
    Le 21/04/2014 à 15:41
    Ritavatou (66420 le barcares)
    Ou peut on trouver du basilic vivace merci d'avance
    Répondre à Ritavatou
    Le 18/05/2014 à 19:17
  • Rouviere (Sud de la france gard)
    Ou puis je trouver ce fameux basilic?
    Répondre à Rouviere
    Le 19/04/2014 à 19:17
  • Zendel (Oran Algérie)
    Merci pour ces explications que je trouve très enrichissantes .
    Répondre à Zendel
    Le 12/04/2014 à 12:10
    Petit.nadine (Lorraine)
    Ou peut on trouver ce basilic . merci de votre reponse
    Répondre à Petit.nadine
    Le 06/06/2014 à 22:14