Comment planter les courgettes ?

Précédents culturaux

Dans le cas présent, les courgettes vont être plantées sur une parcelle sur laquelle étaient cultivés, en fin de saison dernière, des carottes, des oignons et des échalotes. Après l'arrachage des légumes, de l'engrais vert a été semé en mélange : moutarde, phacélie, avoine et un peu de trèfle incarnat (un mélange fait avec des restes de semences). Compte-tenu des températures clémentes du mois de septembre, l'engrais vert a poussé relativement vite et, en fin novembre, alors qu'il avait atteint une cinquantaine de centimètres de haut, il a été broyé à la débroussailleuse puis recouvert par 20 cm de paille Dans les régions a hiver froid, le gel suffit à détruire les engrais verts. Ailleurs, l'utilisation de la paille favorise sa décomposition, en l'étouffant. Mi-avril, il ne reste plus d'engrais vert sous la paille ; le sol s'en est nourri.

Réchauffer le sol

Si le temps le permet et que le soleil a bien réchauffé le jardin, il est possible de planter des courgettes vers mi-avril, à la condition de prendre soin de les couvrir le soir. Les Saints de glaces ne sont pas encore passés ; il peut donc encore y avoir des gelées nocturnes.

Sous la paille, le sol est frais, mais également un peu froid. Il est donc nécessaire d'anticiper la plantation et de découvrir le sol quelques jours avant pour qu'il se réchauffe, en écartant la paille à l'endroit des futures plantations.

La plantation des plants de courgettes

• Mettre en tremper les plants pour que la motte soit bien humide au moment de la plantation.
• Creuser un trou adapté au format de la motte.
• Placer le plant dans le trou et recouvrir de terre.
• Former une légère cuvette autour du plant pour faciliter l'arrosage.
• Arroser abondamment : 4 à 5 litres par pied.
• Replacer la paille autour du pied.

Protection contre les gelées nocturnes

Si des gelées nocturnes sont annoncées, il faut protéger les plants : les fleurs ou les jeunes courgettes en formation peuvent geler.

Pour cela, il suffit d'utiliser un voile de protection que l'on pose simplement sur les plants, et que l'on cale avec deux ou trois cailloux pour qu'il ne s'envole pas.