Cultiver les radis avec la lune
Il existe de nombreuses variétés de radis présentant des formes et des couleurs diverses. Toutefois, ces radis restent des légumes racines qui devront de préférence être soignés en jours racines. Quant à l'influence de la lune, voyons comment l'utiliser à bon escient.
Le semis de radis avec la lune
Selon les variétés, les radis peuvent être semés du mois de février au mois de septembre en lune montante. Il est toutefois préférable que le sol soit bien réchauffé et bien travaillé afin d'être fertile et meuble pour vous assurer une parfaite réussite. Les semis de février/mars pourront être réalisés sous abri (châssis, tunnel, ou même en véranda). Fin avril, vous pourrez semer en pleine terre, sur une zone préalablement désherbée à la main et dont la terre aura été ameublie et enrichie.
Pour les semis estivaux préférez une zone mi-ombragée du jardin, pour les semis précoces ou tardifs, une zone bien ensoleillée.
Vous pourrez alors semer à la volée ou en ligne au choix. Recouvrez ensuite légèrement les graines de terre puis plomber avec une planche ou le dos du râteau.
Recommencez l'opération toutes les 3 semaines afin d'échelonner les récoltes.
Il existe de nos jours des variétés étonnantes qui apporteront une touche d'originalité à vos salades ou vos apéros. Ronds et blancs comme 'Albena', jaunes chez 'Zlata', ou encore l'incroyable 'Red meat' vert pale à chair mauve et au goût de pastèque et de radis noir. Certains ressemblent à de fines carottes roses foncées comme 'Candela di Fuoco' ou blanches comme 'Blanche transparente'.
L'éclaircissage des radis
Les radis sont bien souvent semés trop dru, il faudra alors les éclaircir en lune descendante.
Dès que les plantules possèdent leurs cotylédons, supprimez les sujets les plus frêles ou mal formés afin de ne laisser qu'un plant tous les 3 cm pour que ceux restants puissent se développer correctement.
Le binage des radis
Pour éviter que les radis ne soient envahis d'herbes indésirables et pour réduire les arrosages, un binage régulier sera nécessaire. Celui-ci aura lieu en lune descendante. L'arrosage est une étape importante qu'il ne faudra pas négliger afin d'obtenir des radis au goût plus doux que piquant.
La récolte des radis
Mis à part pour les radis de 18 jours, les radis se récoltent 4 à 5 semaines après le semis. Il ne faudra pas les laisser trop longtemps en terre pour que leur saveur ne soit pas piquante. La récolte interviendra de préférence en lune descendante. Pensez alors à bien arroser le sol quelques heures avant l'opération pour faciliter l'arrachage.
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