Cultiver la vigne en pot
Si vous n'avez pas la chance de posséder une parcelle de terrain ou même un petit jardin, n'abandonnez pas pour autant l'idée de cultiver une vigne car elle poussera très bien dans un pot sur le balcon ou la terrasse.
Particularités de la vigne
La vigne (Vitis vinifera) est une plante grimpante vigoureuse qui peut, au fil des années, former un cep impressionnant. Le pot et l'emplacement devront donc être choisis en fonction de ces critères.
Auto-fertile, vous n'aurez pas besoin d'installer plusieurs plants pour la voir fructifier. Seul un emplacement très ensoleillé et chaud lui sera absolument nécessaire.
Choix de l'emplacement
Comme nous l'avons vu, le balcon ou la terrasse devront être bien exposés et recevoir plusieurs heures de plein soleil par jour. La vigne grimpe rapidement et a besoin d'un support. Sur une terrasse, une tonnelle ou un treillage pourront faire l'affaire. Sur un balcon, vous pourrez utiliser la rambarde pour la faire courir tout le long ou l'installer le long d'un mur en prévoyant un treillage solide ou des fils de fer tendus à l'horizontale pour qu'elle s'y accroche à l'aide de ses vrilles.
Choix du pot
Le pot devra être assez profond pour permettre aux racines de s'enfoncer dans le substrat, mais aussi pour compenser la partie aérienne très développée de la plante et ainsi lui garder un bon équilibre.
Un bac ou une jardinière de 60 cm de profondeur minimum seront donc parfaits pour cultiver votre pied de vigne. Quel que soit le contenant, il devra bien sûr être percé en son fond, car la vigne déteste avoir les racines constamment détrempées, chose qui pourrait occasionner l'apparition de diverses maladies.
Plantation de la vigne en pot
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Choisissez une variété adaptée aux conditions climatiques de votre balcon et si possible résistante aux principales maladies.
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Ménagez une bonne couche de drainage au fond du pot (environ 20 % du volume) à base de graviers ou de billes d'argile. Préparez un mélange de terre de jardin un peu argileuse, de terreau et de compost. Étalez une couche de mélange sur le lit de drainage.
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Placez la vigne bien au centre du contenant et réglez sa hauteur de manière à ce que seules les racines demeurent bien enterrées.
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Commencez à fixer les tiges sur leur support, elles grimperont ensuite d'elles-même.
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Tassez le substrat et arrosez.
La culture de la vigne en pot
Une fois installée dans un emplacement bien ensoleillé, la vigne aura besoin de peu de soins, cependant les arrosages devront être un peu plus fréquents qu'en pleine terre mais elle supportera tout à fait la sécheresse sur une courte période. Palissez au fur et à mesure les rameaux naissants et taillez en hiver.
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