Des jasmins pour tous les goûts et tous les jardins

Jasminum polyanthum, une floraison blanche délicatement parfumée
Jasminum polyanthum, une floraison blanche délicatement parfumée

Les jardiniers des régions septentrionales rêvent parfois de voir pousser du jasmin dans leur jardin sans jamais oser en planter ! Pourtant avec plus de 200 espèces, dont certaines très rustiques, il est même possible d'étaler les floraisons en toutes saisons.

Avec plus de 200 espèces d'arbustes et de plantes grimpantes, le genre Jasminum offre toute une palette de possibilités aux jardiniers des quatre coins de la France.

Certes, lorsque l'on pense à cette plante, c'est le jasmin blanc (Jasminum officinale) qui vient promptement à l'esprit avec ses fleurs blanches en étoiles au parfum suave et inoubliable. Cette espèce et ses nombreux cultivars, dont certains aux feuillages panachés ('Variegatum', 'Aureovariegatum' ou 'Argentovariegatum') ou aux fleurs teintées de rose, fleurissent les jardins du pourtour méditerranéen de juin à septembre, grimpant le long des treillages, des pergolas ou retombant du haut de grandes jarres. Il fait rêver, et embaume encore plus à la tombée de la nuit, adoucissant encore les soirées estivales. Seul problème, il est peu rustique, mais peut toutefois tolérer de courts épisodes à -10°C, sans que la souche ne soit détruite.

Autre espèce bien connue Jasminum grandiflorum, qui est utilisé depuis des siècles pour ses effluves incomparables dans le domaine de la parfumerie. Autrement nommé, 'Jasmin de Grasse', il est cultivé traditionnellement dans cette ville depuis le XVIIe siècle pour entrer dans la composition de quelques parfums de luxe ('N°5' de Chanel, 'Joy' de Patou).

De nos jours seules quelques maisons prestigieuses utilisent encore la fleur naturelle, les autres préfèrent la méthode d'extraction aux solvants volatils beaucoup plus rentable. Ce jasmin ressemble beaucoup à Jasminum officinale, mais présente de plus grandes fleurs. Il a les mêmes besoins en chaleur et en soleil que son célèbre cousin, et reste réservé aux régions au climat très privilégié. Ce jasmin emplira le jardin de ses effluves soutenus de juillet à octobre.

Moins parfumé Jasminum azoricum, originaire de Madère, est une grimpante volubile, pouvant être utilisée aussi en couvre-sol grâce à ses tiges traçantes. Il se couvre de fleurs blanches de 2 à 3 cm de diamètre de fin juillet à décembre. Cette espèce est elle aussi peu rustique, et pourra être cultivée en pot dans une véranda pour sa belle floraison automnale.

Idéal dans les jardins où le froid sévit plus intensément, Jasminum nudiflorum est très rustique. Autrement nommé 'Jasmin d'hiver' pour sa floraison de novembre à mars, il se couvre de petites fleurs jaune d'or avant que ses feuilles ne poussent. Celles-ci sont très ornementales mais ne développent aucun parfum. Cet arbuste au port buissonnant peut atteindre 3 mètres en tous sens. Il est magnifique en sujet isolé, mais peut aussi constituer un sujet de haies mixte, de fond de massif ou être guidé contre un mur.

Jasminum polyanthum prendra ensuite le relais dès le mois de mars avec une floraison blanche délicatement parfumée qui perdurera jusqu'en juin. Cette plante très volubile peut allègrement atteindre 4 m de hauteur. Elle est idéale palissée contre un mur non loin d'une fenêtre ou d'une entrée pour profiter de son doux parfum encore plus souvent. Sa vigueur permet de la faire grimper sur un vieil arbre ou un grillage afin de les habiller de la plus belle des manière. Attention, cette espèce originaire de Sud Ouest de la Chine n'est pas vraiment rustique, cultivez-la en véranda ou serre dans les régions les plus froides.

Pas de panique ! Installez dans votre jardin Jasminum beesianum, connu sous le nom de 'Jasmin rose' si vous avez à faire au gel chaque hiver. En sol très drainé, il peut tolérer des températures de -15°C mais y perdra quelques feuilles. En juin/juillet cette grimpante vigoureuse et volubile pouvant s'élancer à plus de 5 m de hauteur se pare de fleurs rose fuchsia.

Jasminum fructicans, un arbuste au port érigé d'1,5 m en tous sens, est une autre option pour les régions froides, il présente en été des fleurs jaunes aplaties et légèrement parfumées. Il fait merveille en massifs, bosquets et haies basses.

Toujours dans les teintes jaunes, Jasminum Mesnyi résiste à -10 °C sans souci. Ce grand arbuste se comportant comme une grimpante (3 m en tous sens) présente de grosses fleurs (5 cm de diamètre) aplaties, souvent doubles, jaune vif de février à avril. Guidé contre un mur ou une clôture, il apportera sa couleur lumineuse. En fond de massif ou palissé sur une pergola, il fera aussi son effet !

Le Jasmin d'Italie (Jasminum humile) pousse spontanément en Himalaya, il est donc bien rustique et peut être adopté dans tous les jardins. Cet arbuste vigoureux de 4 m en tous sens, se couvre de petites fleurs jaunes aplaties de mai à septembre pour la plus grande joie des jardiniers l'ayant adopté. En bosquets, en fond de massif, palissé contre un mur ou une clôture, il trouve de multiples utilisations.

Encore plus rustique, Jasminum parkeri, est une espèce idéale en rocailles ou pour habiller un talus. Très compact et de port arrondi, il ne dépasse pas 30 cm de hauteur et se couvre de fleurs jaunes aplaties en juin qui sont suivies de beaux fruits blanc-verdâtres ornementaux. Il peut aussi être utilisé en bordure d'allées ou de massifs voire en potée sur une terrasse.

Le jasmin d'Arabie (Jasminum sambac) est celui qui est utilisé en Chine pour aromatiser de ces fleurs le thé. Cette grimpante volubile originaire d'Asie tropicale peut atteindre 3 m en tous sens. Très frileux ce jasmin ne sera planté que dans les régions aux hivers très doux et ne subissant que de rares épisodes de gel faible. Il fleurit de juin à novembre embaumant le jardin de son suave parfum et l'égayant de ces fleurs blanches virant au rose au fil du temps !

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