Un olivier dans le Nord de la France

Un olivier dans le Nord de la France
Un olivier dans le Nord de la France

L'olivier évoque les douceurs méditerranéennes, le soleil et le chant des cigales ; voilà pourquoi sa plantation dans les régions moins clémentes soulève quelques hésitations. Il est pourtant possible de le cultiver presque partout en France en respectant quelques précautions.

Un arbre majestueux

L'olivier est originaire des coteaux ensoleillés du bassin méditerranéen. Fièrement porté par son tronc tortueux, cet arbre peut vivre plusieurs siècles et devenir imposant si les conditions de culture lui conviennent.

L'olivier reste un sujet ornemental de premier plan, toujours majestueux en position centrale dans un jardin. Il serait dommage de se priver de sa silhouette sous prétexte d'un climat peu favorable car malgré sa réputation de plante frileuse l'olivier peut tout de même supporter des températures négatives, allant jusqu'à -10°C, si quelques paramètres sont respectés.

Conditions de culture

L'olivier peut être planté en pleine terre au jardin dans toutes les régions aux hivers doux et où les gelées ne se prolongent jamais très longtemps. Évitez de le planter dans les régions montagneuses, ou si la terre est constamment humide ce qui renforce encore le risque de gel au niveau des racines.

D'une manière générale, l'olivier, une fois bien installé, pourra supporter des courts épisodes de gel jusqu'à -10°. Au delà il aura besoin d'une protection adaptée en cas de coup de froid annoncé. Un bon paillage au sol et un voile d'hivernage sur les parties aériennes pourront dans ce cas limiter les dégâts. En cas de gel prolongé et exceptionnel comme ce fût le cas dans le midi de la France en 1956, le recépage de l'arbre pourra être d'un grand secours.

Comment planter l'olivier ?

Choisissez toujours une espèce tolérant bien le froid. Parmi elles, 'Aglandau' ou 'Cipressino' seront les plus résistantes.

Achetez de préférence votre olivier en jeune plant (4 ans) et dans votre région, car un olivier âgé et ayant été élevé dans le Sud de la France ou de l'Espagne aura plus de mal à s'adapter à de nouvelles conditions.

Au printemps, dès que tout risque de gel est écarté, choisissez un emplacement exposé au Sud, en plein soleil et dans un lieu abrité des vents dominants qui font toujours baisser la température de plusieurs degrés. Le sol devra être bien drainé, voire caillouteux pour ne pas retenir l'eau de manière excessive. Pensez à ménager au fond du trou de plantation une couche drainante constituée de pierres ou de galets. Installez-y votre olivier en ajoutant quelques poignées de corne broyée et un peu de compost à la terre du jardin.

Les premières années un arrosage régulier sera nécessaire en été pour assurer une bonne reprise, ensuite votre olivier devrait fort bien se débrouiller tout seul. En hiver vous n'avez pas besoin d'intervenir, les précipitations suffiront amplement.

Dès l'automne paillez copieusement la base de la plante pour qu'elle ne subisse pas les effets du gel et installez un voile d'hivernage sur les parties aériennes en cas de froid prononcé surtout sur les sujets récemment plantés. Les sujets installés depuis quelques années sont bien plus résistants, une protection ne sera nécessaire qu'en cas de sérieux coup de froid prolongé.

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Vos commentairesAjouter un commentaire

  • Grégore (Lille)
    Merci pour votre article et votre réponse, savez-vous ou il est possible d'acheter un olivier près de Lille ? Merci.
    Répondre à Grégore
    Le 31/01/2019 à 09:45
    Dom (Nord)
    Oui, à Dadizelle en Belgique. Sinon, le mien je l'avais acheté il y a quelques années chez Aldi (ou Lidl ?)
    Répondre à Dom
    Le 16/02/2019 à 00:58
  • Jardinette (Poitou Charente)
    Faut-il lui mettre de l'engrais azoté et combien ou rien ? J'entends tout et son contraire...
    Répondre à Jardinette
    Le 27/08/2016 à 09:31
  • SAM (NORD PAS DE CALAIS)
    Bonjour, j'ai rentré mon olivier à l'interieur depuis 1 mois et cela fait une semaine qu'il me perd ses feuilles à vitesse grand v. Que faire ? merci
    Répondre à SAM
    Le 30/11/2014 à 10:09
    Euskal4 (Aquitaine)
    Bonjour, il ne faut surtout pas le rentrer, l'air sec et chauffé ne lui plaira pas, ce n'est pas une plante d'intérieur, mieux vaut le laisser dehors et bien le protéger du froid.
    Répondre à Euskal4
    Le 02/12/2014 à 09:15
  • Conforti (Paris)
    J'ai un tout petit Olivier , et je ne sais pas quand je doit le changer de pot,et comment le fair. La bonne période C quand?? Merci de me renseigner
    Répondre à Conforti
    Le 22/09/2013 à 11:21
    Cam paysage (Nord)
    En général, le rempotage se fait lorsque le pot ne convient plus c'est-à-dire lorsque l'arbre est trop à l'étroit dans son pot. En général au bout de trois ans voire quatre il est conseillé de rempoter. Il suffit simplement de se munir d'un pot plus grand, de percer le pot si ce n'est pas déjà fait, d'y inclure dans le fond, des billes d'argiles ou une bonne épaisseur de cailloux. Puis d'y installer votre Olivier avec la terre extraite de son pot d'origine, mélangée avec du terreau.
    Répondre à Cam paysage
    Le 29/04/2016 à 08:18