Gypsophile paniculée, Gypsophile nuage, Plante brouillard

Gypsophila paniculata, la gypsophile paniculée ou plante brouillard est une plante vivace, appartenant à la famille des Caryophyllacées, comme les œillets et les silènes. Originaire du centre d’Europe, la gypsophile nuage est une remarquable plante vivace de remplissage adaptée au sol pauvre et à l’exposition chaude.

Description de la gypsophile paniculée

Gypsophile paniculata est une plante vivace au feuillage caduc dont la courte souche se lignifie légèrement.   En cours de floraison, de juin à septembre, cette plante peut dépasser le mètre en hauteur, parfois aussi large que haute, bien qu’elle se limite généralement en culture entre 40 et 70 cm en tout sens. Chaque année, plusieurs tiges se développent, portant densément des feuillées opposées et linéaires, vert sombre. Les inflorescences s’élargissent en panicules aériennes extrêmement ramifiées pour produire une multitude de minuscules fleurs, blanches à rosées, qui créent un effet de brouillard étonnant. Les fleurs présentent une corolle simple à 5 pétales ronds, larges de quelques millimètres.   

Gypsophila paniculata produit une racine épaisse et fibreuse qui s’enfonce en profondeur.

Les différents cultivars, plus compacts et plus florifères sont généralement propagés par greffage : pour cette raison, ils sont malheureusement assez peu répandus  et difficiles à se procurer.

Variétés horticoles de gypsophiles brouillard :

• Gypsophila paniculata ‘Perfecta’, un brouillard blanc, très fin et très florifère
• Gypsophila paniculata ‘Bristol Fairy’, forme à délicieuses petites fleurs doubles
• Gypsophila paniculata FESTIVAL ‘Pink Lady’, double et rosé, plus compact
• Gypsophila paniculata ‘Flamingo‘, aux fleurs plus grandes, roses striées de rose vif

Comment cultiver la gypsophile paniculée ?

Cette belle vivace est souvent cultivée comme une plante annuelle ou de vie brève par méconnaissance de ses besoins. En effet, bien que très rustique (résistante jusqu’à -34 °C), elle ne supporte pas l’humidité hivernale dans un sol mal drainé. Il lui faut en effet une situation ensoleillée et chaude en été, dans un sol drainant et pauvre en nutriments, soit sablonneux, caillouteux ou calcaire.

Mais un deuxième facteur importe et demande que l’on s’applique lors de son installation : sa racine pivotante épaisse, qui doit s’enfoncer en profondeur et lui permettre de devenir résistante à la sécheresse. D’une part, la gypsophile paniculée s’acclimate mieux à partir de jeunes plantes, ainsi sa racine principale n’est pas trop enroulée dans le pot de culture. Et d’autre part, la plante doit être transplantée sans démonter la motte, puis arrosée ce premier été pour que ses racines se développent profondément.

La plante brouillard préfère également des situations protégées des vents violents, capables de casser ses tiges florales. Elle trouve sa place dans les rocailles, au pied d’un mur, mais aussi en pot profond ou éventuellement dans les fissures d’un vieux mur lorsqu’elle se ressème naturellement.

Cette gypsophile est un ajout remarquable mélangée à d’autres plantes aux besoins similaires : lavandes, sauges, cistes, ails ou Tulbaghia, Helichrysum… Et s’il se plaît et se ressème, vous transformerez votre parcelle aride en jardin féerique.

Bien sûr, la gypsophile paniculée est aussi utilisée en tant que plante annuelle pour alléger les parterres de rosier ou produire un écrin vaporeux à d’autres fleurs ou feuillages : ne serait-ce que la forme simple au brouillard un peu gris qui apporte une note aérienne et fascinante, tout à fait unique.

Comment multiplier la gypsophile paniculée ?

• Les graines sont semées, bien espacées, au printemps dans un sol sablonneux et humidifié.
• Les boutures de tiges feuillées sont possibles de juin à septembre.

Espèces et variétés de Gypsophila

100 espèces dans ce genre

• Gypsophila elegans, gypsophyle élégant, annuelle
• Gypsophila repens, plante de rocaille tapissante
• Gypsophila cerastioides, gypsophile en coussin

• Gypsophila cerastioides, Gypsophile en coussin, Gypsophile à feuilles de céraiste