Joubarbe du calcaire

Sempervivum calcareum, la joubarbe du calcaire est une plante alpine, succulente et rustique appartenant à la famille des Crassulacées. La joubarbe du calcaire est distribuée en Europe, plus précisément en Espagne, Suisse, et Italie septentrionale. Elle croît en massif montagneux sur les roches calcaires. On peut la rencontrer en France, de la Savoie jusqu’aux Bouches du Rhône. Cette petite plante se développe sur les rochers et les éboulis, mais aussi au milieu de pelouses rases et sèches.

Cette joubarbe est très facile de culture dans la rocaille. Elle est parfois considérée comme une sous-espèce de Sempervivum tectorum, la joubarbe des toits, et s’en diffère par une apparence plus plate et compacte.

Description de la joubarbe du calcaire

Sempervivum calcareum forme une rosette de feuilles larges et plates, de 4 à 7 cm de diamètre, pour 2 à 3 cm de hauteur. Les feuilles succulentes sont imbriquées très régulièrement et densément autour d’une très courte tige. Elles sont plates, larges et épaisses, en forme de cuillère et sans pétioles, leur limbe légèrement velu est vert bleuté, colorée de brun rouge au niveau de leur pointe mucronée.

La rosette se développe et s’élargit durant quelques années avant de fleurir. Sempervirens calcaeum est monocarpique, toute la rosette met son énergie à produire l’épaisse hampe florale de 15 à 20 cm de haut , portant 3 à 12 fleurs en étoiles de couleur clair, entre blanc et rosé. Ces fleurs attirent les insectes qui les pollinisent, et produisent de fines graines. La floraison s’épanouie de juillet à aout, mais auparavant, la rosette basale a commencé à produire plusieurs rejets dès le printemps.

Dans la nature, la joubarbe du calcaire produit lentement de larges coussins de rosettes incrustées dans les creux des rochers. Elle développe de longues racines épaisses qui s’enfoncent dans les interstices des roches. Elle n’a pas vraiment la même forme que la plante cultivée. Cette dernière est plus régulière et généralement plus étalée.

Quelques variétés de la joubarbe du calcaire :

Sempervivum calcareum 'Greenii': cette variété développe des rosettes plus petites (5 cm maxi) et plus vertes, ce qui accentue le contraste avec les pointes rouges. Elle est très prolifique.