Petits rouleaux de jambon variés

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Nombre de personnes : 24 rouleaux

Liste des ingrédients

Pour 6 rouleaux au roquefort :

6 tranches de jambon de pays
40 g de roquefort émietté
quelques noix concassées
quelques raisins secs
quelques graines de courges

Pour 6 rouleaux au fromage frais :

6 tranches de jambon de pays
50 à 70 g de fromage frais écrasé à la fourchette
ciboule ou ciboulette ciselée

Pour 6 rouleaux au leerdammer :

2 tranches de jambon blanc coupées en 3
6 tranches de leerdammer
1 boule de mozzarella émiettée
1 poignée de tomates cerises coupées en petits dés

Pour 6 rouleaux au concombre :

2 tranches de jambon blanc coupées en 3
50 à 70 g de fromage frais écrasé à la fourchette
1/4 de concombre coupé en petits dés
quelques tomates cerise coupées en petites dés
ciboule ou ciboulette ciselée

Temps de préparation : 20 minutes

Recette

Garnir 6 tranches de jambon de pays avec la préparation au roquefort, puis enrouler.

Garnir 6 tranches de jambon de pays avec la préparation au fromage frais, puis enrouler.

Déposer 1/3 de tranche de jambon blanc sur une tranche de leerdammer, puis garnir de la préparation et enrouler.

Garnir 2 tranches de jambon blanc de la préparation au concombre, enrouler, puis couper en 3.

Conseils

Mettre quelques minutes au réfrigérateur pour maintenir les rouleaux.

Servir bien frais.

Merci Auriane

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