Petits rouleaux de jambon variés

Petits rouleaux de jambon variés
Note :
60
2 votes
1 2 3 4 5

Nombre de personnes : 24 rouleaux

Liste des ingrédients

Pour 6 rouleaux au roquefort :

  • 6 tranches de jambon de pays
  • 40 g de roquefort émietté
  • quelques noix concassées
  • quelques raisins secs
  • quelques graines de courges

Pour 6 rouleaux au fromage frais :

  • 6 tranches de jambon de pays
  • 50 à 70 g de fromage frais écrasé à la fourchette
  • ciboule ou ciboulette ciselée

Pour 6 rouleaux au leerdammer :

  • 2 tranches de jambon blanc coupées en 3
  • 6 tranches de leerdammer
  • 1 boule de mozzarella émiettée
  • 1 poignée de tomates cerises coupées en petits dés

Pour 6 rouleaux au concombre :

  • 2 tranches de jambon blanc coupées en 3
  • 50 à 70 g de fromage frais écrasé à la fourchette
  • 1/4 de concombre coupé en petits dés
  • quelques tomates cerise coupées en petites dés
  • ciboule ou ciboulette ciselée

Temps de préparation : 20 minutes

Recette

Garnir 6 tranches de jambon de pays avec la préparation au roquefort, puis enrouler.

Garnir 6 tranches de jambon de pays avec la préparation au fromage frais, puis enrouler.

Déposer 1/3 de tranche de jambon blanc sur une tranche de leerdammer, puis garnir de la préparation et enrouler.

Garnir 2 tranches de jambon blanc de la préparation au concombre, enrouler, puis couper en 3.

Conseils

Mettre quelques minutes au réfrigérateur pour maintenir les rouleaux.

Servir bien frais.

Merci Auriane

Lire aussi
Cake au jambon Cake au jambon

Mélanger la farine, la levure et le gruyère râpé. Ajouter les œufs, la matière grasse, la moutarde, le persil et l'assaisonnement. Mêler le tout de façon à obtenir une préparation bien...

Petits flans de carottes & courgettes au chèvre Petits flans de carottes & courgettes au chèvre

Préchauffer le four à 230 °C. Peler les carottes - mais laisser la peau aux courgettes - et laver les légumes. Râper les légumes et les faire revenir dans une poêle environ 5 minutes. Assaisonner...

Flan salé jambon & champignon Flan salé jambon & champignon

Préchauffer le four th. 220°C. Dans un récipient, mélanger la farine avec les œufs et l'assaisonnement. Ajouter progressivement, sans cesser de mélanger, le lait. Incorporer la viande, le...

Petits paniers d'été Petits paniers d'été

Laver les tomates et les essuyer. Retourner une tomate et faire les deux entailles verticales pour conserver l'anse du panier (travailler sur la moitié supérieure uniquement). Couper les deux...

Vos commentairesAjouter un commentaire