Thon aux oeufs
Facile et rapide à réaliser, le thon aux œufs est une recette d'une simplicité rare que l'on n'hésite pas à servir en entrée, en accompagnement d'une salade de pomme de terre, ou tartinée sur des toasts pour un apéritif gourmand.
Nombre de personnes : 6 à 8 personnes
Liste des ingrédients
- 2 grosses boîtes de thon
- 12 œufs
- 1 bouteille de sauce crudités Bénédicta
- sel
- poivre
- piment d'Espelette
- paprika
- ciboulette (facultatif)
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Déroulement de la recette
Dans une casserole, placer les œufs dans l'eau froide avec quelques gouttes d'huile et porter à ébullition.
Laisser bouillir 10 minutes.
Rincer les œufs à l'eau froide et les éplucher de suite.
Dans un saladier, émietter le thon puis ajouter les œufs durs coupés en morceaux.
Assaisonner à souhait.
Conseils pour réussir la recette
Servir en plat avec des pommes de terre rissolées ou des frites.
Autre possibilité : servir en apéritif, ou en entrée, tartiné sur des toasts.
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