La main de bouddha, un agrume aux fruits en forme de main

Marc-Henri Doyon de la pépinière Végétal 85 nous présente un agrume dont les fruits prennent l'étrange forme d'une main. Il développe dans cette vidéo, les conseils de culture qui vous permettront d'obtenir ces fruits étranges.

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Origines et utilisation de la main de Bouddha

La main de Bouddha est un agrume originaire d'Asie du Sud-Est.

Son origine, implique un besoin de chaleur et une terre toujours fraîche pour bien pousser. Sa résistance au froid est estimée à -3, voire -5°C sur une très courte durée. La main de Bouddha se prête tout particulièrement à la confiserie car seul le zeste est utilisé. L'albédo (partie blanche) présent en quantité sous la peau a la capacité à se gorger de sucres lorsque l'on va le confire.

Conditions de culture de la main de Bouddha

La main de Bouddha n'est pas résistante au froid, mais ne se cultive pas pour autant en intérieur toute l'année. Une culture en pot va permettre de l'hiverner durant la saison froide dans un local hors gel. Il sera sorti dès que tout risque de gel sera écarté.

Luminosité

Cet agrume sera placé au plein soleil au nord de la Loire. Au Sud, il préfère une situation ensoleillée le matin et ombragée l'après-midi pour éviter les brûlures sur le feuillage.

Substrat

Composez un mélange à base d'1/3 de terre de jardin, 1/3 de terreau pour agrumes et 1/3 de compost.

Rempotage

Le rempotage est effectué au printemps, cependant, il n'est pas utile de la rempoter tous les ans. Il est possible d'effectuer un surfaçage avec du compost une année sur deux pour éviter le rempotage. La main de Bouddha n'a pas un port très harmonieux, taillez les extrémités de tiges lorsque vous rempotez pour que la plante puisse se ramifier. Un pot de 5 cm plus grand fera alors l'affaire.

Si vous préférez garder le même pot, dépotez la plante, raclez la terre sur 5 cm autour des racines et remplacez la terre enlevée par du mélange précédemment cité. La partie aérienne devra être réduite là aussi.

Engrais

Griffez du compost tout au long de l'année. Attention au surdosage, avec l'engrais spécial agrumes !

Respectez scrupuleusement les doses et fréquences préconisées sur l'emballage.

Arrosage

La main de Bouddha apprécie un sol ou un substrat frais, jamais détrempé. Ne laissez jamais d'eau dans la coupelle.

Parasites

Les cochenilles à boucliers ou farineuses peuvent attaquer et sucer la sève de la plante. Elles produisent du miellat sur lequel se développe souvent la fumagine, un micro-champignon formant une couche noire sur les feuilles. Utilisez une solution à base de 5% de savon noir pour le reste d'eau et ôtez les cochenilles à l'aide d'un coton imbibé. Rincez ensuite.

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