Les dernières publications
Récapitulatif des 30 dernières publications sur auJardin.info
Semer les poireaux
Facile à réaliser, le semis de poireaux permet de récolter tout au long de l’année ce légume délicieux et de culture aisée. Apprenez à choisir les bonnes variétés et à échelonner les semis pour une production au fil des saisons. Quand semer les poireaux? Il[...]
Les 3 sœurs, une technique de culture ancestrale
Venant d'Amérique où les indiens la pratiquaient de manière empirique, la technique 'des trois sœurs' associe des plantes compagnes installées en harmonie sur la même parcelle pour améliorer les rendements. Une technique empirique ancestrale La technique des 3 sœurs, autrement nommée 'Milpa' est originaire d'Amérique[...]
Fraises poêlées aux épices
Rincez sommairement les fraises et séchez-les. Faites fondre le beurre dans une poêle puis faites-y revenir les fraises 3 minutes. Toujours sur le feu, mais à feu doux, saupoudrez les fraises de sucre et mélangez délicatement. Versez ensuite le vinaigre balsamique et les épices. Mélangez.[...]
Violette de Mandchourie, Viola mandshurica
Viola mandshurica, la violette de Mandchourie est une plante vivace appartenant à la famille des Violacées. Viola mandshurica est originaire de l’est de l’Asie, présente en Chine, Japon, Corée, Russie. Elle croît en marge forestière ou en pelouse d’altitude modeste. Cette charmante violette est l’une[...]
Orchis pyramidal, Anacamptis pyramidalis
Anacamptis pyramidalis, l’orchis pyramidal, est une orchidée terrestre indigène, appartenant à la grande famille des Orchidacées. Il est distribué assez largement en Europe. En France, cette orchidée se rencontre sur les pelouses calcaires ou dans les garrigues, parfois abondante, ou au contraire rare et protégée.[...]
Lavande ou lavandin ?
Connue pour ses effluves qui fleurent bon la Provence, la lavande est une plante bien connue et utilisée dans de nombreux domaines. Parfois, elle est confondue avec le lavandin qui exhale pourtant un parfum moins fin. Voyons comment les différencier. Lavande ou lavandin? Souvent le[...]
Les différents types de rosiers
Dans le vaste monde des rosiers, il existe de nombreuses espèces et surtout variétés adaptées à de multiples utilisations ornementales au jardin. Le port de ces arbustes se décline en formes, tailles et silhouettes variées offrant un large éventail de possibilités. Les rosiers paysagers Appelés[...]
10 légumes à faire pousser à la maison
Certains légumes achetés dans le commerce peuvent pousser à nouveau chez-vous avec un peu de savoir-faire. Voyons comment procéder pour avoir des légumes toujours frais sous la main de manière ludique. 1- Le poireau repousse rapidement si vous conservez la partie racinaire surmontée d'un ou[...]
Le berger des Pyrénées, un chien fidèle
Une bouille et des yeux à faire fondre, une intelligence impressionnante et une fidélité à toute épreuve caractérisent le Berger de Pyrénées. Chien de garde, mais aussi excellent animal de compagnie, il a vraiment tout pour vous séduire! Origines du Berger des Pyrénées Bien qu'étant[...]
Faut-il enterrer la greffe du rosier ?
La majorité des rosiers actuels comportent un point de greffe que de nombreux jardiniers examinent avec méfiance lorsqu'il s'agit de l'enterrer. Les avis sont partagés sur le sujet... Qu'est-ce-que le point de greffe? Les rosiers actuels sont souvent greffés. Une variété choisie pour ses caractéristiques[...]
Des boîtes à œufs pour vos semis
Manière pratique et économique de réaliser ses semis, les boîtes à œufs en carton peuvent être recyclées. Des graines récupérées au jardin l'année précédente, un peu de terre, du compost, et voilà un jardin fleuri à moindre coût! Des boîte à œufs, une bonne idée[...]
Genêt à balais, Cytisus scoparius
Cytisus scoparius, le genêt à balais est un arbuste appartenant à la famille des Fabacées. Il est originaire du nord-ouest de l’Europe, avec une répartition subatlantique. C’est une espèce indigène assez courante en France, présente sur les landes ou dans le manteau des forêts acides,[...]
Pourquoi et comment pailler le potager ?
Le potager est une zone dédiée à la culture des légumes dont le sol est trop souvent laissé à nu. Pourtant le paillage comporte d’énormes avantages et il est facile à mettre en place! Focus sur cette technique dont vous ne pourrez plus vous passer.[...]
Cloche des fées, Goutte d'or, Disporum trachycarpum
Disporum trachycarpum, appelé cloches des fées ou goutte d’or, est une plante vivace appartenant à la famille des Liliacées ou Colchicacées. Dipsorum trachycarpum est originaire d’Amérique du Nord ; elle croît dans les zones un peu ouvertes au sein de forêts de conifères ou de feuillus.[...]
Des conifères pour les oiseaux
La grande majorité des conifères a pour avantage de présenter un feuillage dense et persistant, idéal pour abriter les oiseaux des aléas climatiques comme des prédateurs mais aussi pour leur fournir des graines. Plantez-les dans votre jardin pour les attirer! Le choix des conifères Si[...]
Ail du Turkestan, Ail ornemental à larges feuilles, Allium karataviense
Allium karataviense, l’ail ornemental à larges feuilles, est une plante à bulbe appartenant à la famille des Amaralydacées, tribu des Alliacées. Il est natif d’Asie centrale, et se trouve parfois nommé l’ail du Turkestan. Il y croit en zone montagnarde, généralement dans les éboulis de[...]
Faire une taille de restauration
Gérard BOURGES d'Au Jardin des Cistes nous explique comment réaliser une taille de restauration sur un arbre fruitier négligé depuis plusieurs années. Gérard est en présence d'un arbre fruitier qui doit avoir une trentaine d'années, cela se voit aux dimensions du bois et du tronc.[...]
Ail de Schubert, Ail feu d'artifice, Allium schubertii
Allium schubertii, l’ail de Schubert, est une plante bulbeuse appartenant à la famille des Amaryllidacées, de la tribu Alliacées. Il est originaire du Moyen-Orient, présent naturellement en Palestine, Syrie, Iran du Nord, et Turkestan, parfois naturalisé ailleurs. Allium schubertii est parfois appelé ail feu d’artifice,[...]
Quels chardons pour le jardin ?
Argentées, aux reflets bleutés, acérées ou aux courbes doucereuses, les diverses variétés de chardons sont trop peu utilisées au jardin, malgré un fort potentiel ornemental et une facilité de culture hors pair. Les chardons, un charme sauvage et original Ignorés, voire arrachés, les chardons n'ont[...]
10 conseils pour bien arroser
Les plantes sont composées à 90% d'eau. Pour vivre, elles puisent l'eau du sol grâce à leurs racines et cette dernière apporte les éléments nécessaires à la croissance. Comme nous, les plantes perdent de l'eau via la transpiration. Un apport continu en eau est donc[...]
Pancakes salés à la patate douce (sans gluten)*
Épluchez la patate douce et coupez-la en morceaux, puis faites cuire les morceaux dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes. Lorsque les morceaux sont cuits, égouttez-les dans une passoire, reversez-les dans la casserole puis écrasez-les en purée, à la fourchette. Versez la farine, le[...]
Chloranthus de Fortune, Chloranthus fortunei
Chloranthus fortuneii, le chloranthus de Fortune, du nom de son découvreur, est une plante vivace appartenant à l’étonnante famille des Chloranthacées. Les Chloranthacées représentent une petite famille assez primitive, des plantes un peu anciennes herbacées, arbustives ou arborées, tropicales à subtropicales. Tout à fait rustique,[...]
Étoile de perse, Allium christophii
Allium christophii, l’étoile de Perse, est une plante vivace à bulbe appartenant à la grande famille des Amaryllidacées et de la tribu des Alliacées. Il est originaire des montagnes de Turquie centrale et du nord de l’Iran. Allium christophii est très couramment proposé en tant[...]
Arrosez en toute simplicité avec PinParco
Vous vous tracassez régulièrement de l'état d’humidité de votre sol et de vos pots ? Devez-vous arroser aujourd’hui ? Le sol est-il encore suffisamment humide ? Va-t-il pleuvoir ? L'arrosage est une tâche plaisante mais aussi tracassante. Pour vous aider, PinParco a lancé un objet[...]
Des primevères originales
Le genre Primula est tellement vaste qu'il serait dommage de passer à côté des variétés originales qui pourront orner vos bordures d'allées, vos massifs ou vos jardinières durant de longs mois puisque les floraisons s'échelonnent de novembre à juillet selon les espèces. L'auricule Primula auricula[...]
Cypripédium jaune, Sabot-de-Vénus jaune, Cypripedium flavum
Cypripedium flavum, le cypripède ou cypripédium jaune, est une orchidée sabot-de-Vénus terrestre, une plante vivace rustique appartenant à la famille des Orchidacées, sous-famille des Cypripédioïdées. Cypripedium flavum est originaire de Chine, il y croît en altitude, dans les zones semi-ouvertes: éboulis, bords de cours d’eau,[...]
Wasabi, Raifort japonais, Wasabia japonica
Wasabia japonica, le wasabi japonais, est une plante vivace appartenant à la famille des Brassicacées, tous comme le chou, la roquette ou les radis. Il est d’origine asiatique et croît naturellement au Japon, au bord des ruisseaux de montagnes. Il est également très cultivé au[...]
Cloche des fées du Japon, Disporum sessile
Disporum sessile, la cloche des fées du Japon est une plante vivace appartenant à la famille des Liliacées ou Colchicacées, selon les classifications. Cette cloche des fées est présente au Japon, sur plusieurs iles de climat frais, mais semble également plus largement distribuée sur le[...]
10 vivaces au feuillage argenté
Les plantes au feuillage argenté apportent une note de douceur au jardin, se mariant parfaitement avec les teintes pastels et créent de divins contrastes avec les plantes colorées. À l'ombre comme au plein soleil, vous trouverez forcément la plante qui vous convient parmi notre sélection.[...]
Lire aussi
La plante au bon endroit Si les plantes ont des qualités d'adaptation hors du commun, planter une exotique en montagne ou un résistant à l'intérieur c'est contre nature ! Soleil, vent, type de sol, froid, arrosage... en...
Comment protéger une plante exotique l'hiver ? Difficile de ne pas succomber à une belle plante exotique dans son jardin, mais si vous n'habitez pas une région au climat doux, une protection hivernage s'impose ! Nous prendrons ici, l'exemple...
Le retour du printemps pour notre plante exotique Cet article fait suite à la fiche Protéger efficacement une plante exotique en hiver ou nous avions pris comme exemple la protection d'un jeune bananier, que nous retrouvons ici... Au début du...
L'ortie, une plante à tout faire Sa mauvaise réputation lui a valu pendant des années un arrachage systématique dans nos jardins. Considérée comme une mauvaise herbe, qui plus est urticante , l'ortie regorge pourtant de trésors...
