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Récapitulatif des 30 dernières publications sur auJardin.info

Maladies et parasites du prunier
Maladies et parasites du prunier
Plantes - le 19/07/2018
Facile de culture, le prunier est pourtant parfois victime de parasites et de maladies, surtout lorsqu'il est fragilisé par des conditions climatiques particulières où qu'il est en souffrance à cause de mauvaises conditions de culture. Les parasites du prunier La carpocapse Laspeyresia funebrana est un[...]
Vesce commune, Vesce cultiv?e, <span style="font-style:italic;">Vicia sativa</span>
Vesce commune, Vesce cultivée, Vicia sativa
Annuelles & bisannuelles - le 18/07/2018
Vicia sativa, la vesce cultivée ou vesce commune, est une plante au cycle annuel appartenant à la famille des Fabacées, du même genre que la fève ou le haricot. Vivia sativa est une plante indigène, elle est spontanée en France, en marge des cultures, sur[...]
Cl?rodendron de Chine, <span style="font-style:italic;">Clerodendrum chinense</span>
Clérodendron de Chine, Clerodendrum chinense
Fleurs - le 17/07/2018
Clerodendrum chinensis, le clérodendron de Chine, est une plante ornementale tropicale appartenant auparavant aux Verbénacées et reclassée dernièrement parmi les Lamiacées. Elle est originaire d’Asie, notamment présente au sud de la Chine et au Viêt Nam, mais s’est propagée dans presque toutes les zones tropicales[...]
Semer des p?pins d'agrumes
Semer des pépins d'agrumes
Multiplication - le 16/07/2018
Amusant pour les amateurs d'expériences ou pour les enfants, le semis de pépins d'agrumes est à la portée de tous. Avec un peu de chance, vous obtiendrez une belle plante au feuillage vert brillant dont vous pourrez observer la croissance au fil du temps! Quels[...]
Renou?e bistorte, <span style="font-style:italic;">Persicaria bistorta</span>
Renouée bistorte, Persicaria bistorta
Vivaces - le 15/07/2018
Persicaria bistorta, la renouée bistorte, est une plante vivace appartenant à la famille des Polygonacées. C’est une espèce indigène de France, distribuée dans le nord de l’Europe jusqu’en Asie, présente surtout dans les massifs montagneux. Elle s’y développe sur les prairies humides, le long des[...]
La r?colte des pommes de terre
La récolte des pommes de terre
Potager - le 15/07/2018
Gérard BOURGES d'Au Jardin des Cistes nous conseille sur la récolte des pommes de terre plantées sous paille au potager. Les pommes de terre ont été plantées sous paille fin avril - début mai. Le sol avait été à peine préparé, la paille avait été[...]
Que faire en p?riode de canicule??
Que faire en période de canicule ?
Météo - le 15/07/2018
Lorsque la canicule sévit en été, les plantes souffrent et le jardin perd son bel aspect. Pour palier à la chaleur torride et au manque d'eau, quelques gestes simples seront mis en place. Qu'est-ce-que la canicule? La canicule est une notion assez relative selon les[...]
Kalancho? humilis, <span style="font-style:italic;">Kalanchoe humilis</span>
Kalanchoé humilis, Kalanchoe humilis
Autres - le 14/07/2018
Kalanchoe humilis est une plante succulente appartenant à la famille des Crassulacées. Elle est originaire des lieux arides d’Afrique de l’est distribuée en Tanzanie, Malawi et Mozambique. Ce petit kalanchoé fait une adorable plante en pot, pour l’intérieur tout l’année ou l’extérieur en été, très[...]
Sangria aux fruits d'?t?
Sangria aux fruits d'été
Coktail - le 14/07/2018
Epluchez vos pêches et votre orange, puis découpez-les un morceau directement dans le récipient prévu au service de la sangria. Retirez les pépins des fruits. Versez le vin rouge dans le récipient. Choisissez un bon vin rouge que vous aurez goûter au préalable. Versez le[...]
Sangria ros?e aux fruits d'?t?
Sangria rosée aux fruits d'été
Coktail - le 14/07/2018
Epluchez vos pêches et votre orange, puis découpez-les un morceau directement dans le récipient prévu au service de la sangria. Retirez les pépins des fruits. Versez le vin rosé dans le récipient. Choisissez un bon vin rosé que vous aurez goûter au préalable. Versez le[...]
Comment composer un bouquet sec??
Comment composer un bouquet sec ?
Bouquets - le 14/07/2018
Les bouquets secs ont un charme incontesté qui perdure de longs mois durant. Apprenez à choisir les végétaux et à varier les formes, les couleurs et les styles selon l'ambiance de chaque pièce ou de votre demeure! Comment faire sécher ses fleurs? Pour conserver les[...]
Gig?rine, Past?que ? confiture, Citre, Courge Barbarine, <span style="font-style:italic;">Citrullus lanatus var. citroides</span>
Gigérine, Pastèque à confiture, Citre, Courge Barbarine, Citrullus lanatus var. citroides
Fruits - le 13/07/2018
La gigérine ou courge barbarine est un groupe cultural qui regroupe les pastèques à confiture, des fruits que l’on consomme en confiture, gelée ou comme fruits confits. Ce fruit qui ne se mange pas cru, possède de nombreux autres noms vernaculaires: citre, pastèque blanche, méréville,[...]
Le jardin botanique fruitier d'Avapessa (20)
Le jardin botanique fruitier d'Avapessa (20)
France - le 12/07/2018
Entre Calvi et l'Ile-Rousse en Haute Corse, le village d'Avapessa abrite un jardin botanique un peu particulier car uniquement constitué de fruitiers comestibles. Arbres, lianes, buissons, arbustes s'y côtoient pour donner des fruits tout au long de l'année. L'histoire d'une passion Une quarantaine de genres[...]
Les maladies des agrumes
Les maladies des agrumes
Plantes - le 11/07/2018
Les agrumes sont souvent infectés par des maladies virales ou cryptogamiques, surtout si les conditions de culture ne leur conviennent pas vraiment, chose qui les affaiblit. Voyons ensemble qu'elles sont ces maladies et comment y remédier de manière biologique. Maladies virales Souvent fatales, les maladies[...]
Pistachier lentisque, Arbre ? mastic, <span style="font-style:italic;">Pistacia lentiscus</span>
Pistachier lentisque, Arbre à mastic, Pistacia lentiscus
Arbustes - le 10/07/2018
Pistacia lentiscus, le pistachier lentisque ou arbre à mastic est un petit arbre appartenant à la famille des Anacardiacées, parent de l’arbre à pistaches. Le pistachier lentisque fait partie de notre flore française, puisqu’il est abondant dans nos garrigues. Il est distribué plus largement sur[...]
Rebutia perplexa, <span style="font-style:italic;">Rebutia perplexa</span>
Rebutia perplexa, Rebutia perplexa
Cactus - le 09/07/2018
Rebutia perplexa est un cactus très florifère originaire de Bolivie. Il fait partie de la famille des Cactacées. Ce petit cactus, aujourd’hui rattaché aux Rebutia faisait partie auparavant du genre Aylostera, qui contenait une vingtaine d’espèces toutes distribuées en Argentine septentrionale et Bolivie méridionale ; ce[...]
Carotte sauvage, Faux-chervis, <span style="font-style:italic;">Daucus carota</span>
Carotte sauvage, Faux-chervis, Daucus carota
Annuelles & bisannuelles - le 08/07/2018
Daucus carota, la carotte sauvage, est une plante annuelle à bisannuelle appartenant à la famille des Apiacées, anciennement ombellifères, comme l’angélique ou le persil. Daucus carota était certainement déjà consommé par les hommes préhistoriques avant l’apparition de l’agriculture. Cette plante adventice que l’on rencontre facilement[...]
Les ?chinac?es, conseils de culture
Les échinacées, conseils de culture
Vivaces - le 08/07/2018
Pascal MET de la Pépinière Le châtel des vivaces nous conseille sur la plantation et l'entretien des échinacées. Les Echinacea sont, pour beaucoup d'entre elles, originaires des États-Unis. On les trouve notamment dans les prairies un peu humides, en association avec de nombreuses graminées. Aussi,[...]
Les parasites des cactus
Les parasites des cactus
Cactus - le 08/07/2018
Les cactus, malgré leur aspect robuste et la présence d'aiguillons, ne repoussent pas forcément les parasites. Certains y trouvent même un abri de choix! Qui sont-ils, comment les éliminer? C'est ce que nous allons tenter de déterminer... Principales causes d'apparition des parasites sur les cactus[...]
Alcalth?a, <span style="font-style:italic;">Alcalthaea suffrutescens</span>
Alcalthéa, Alcalthaea suffrutescens
Vivaces - le 07/07/2018
X Alcathea suffrutescens est une très belle obtention horticole, un croisement inter-genre entre une rose trémière Alcea et une guimauve en arbre d’espèce curieusement incertaine (Hisbiscus, Althea ou Kitaibelia…). Cela donne une sorte de rose trémière, de vie plus longue, que l’on peut considérer comme[...]
Omelette sucr?e, aux fruits et sirop d'?rable
Omelette sucrée, aux fruits et sirop d'érable
Dessert - le 07/07/2018
Lavez et coupez les fraises en deux. Coupez la banane en petits tronçons. Brisez les noix grossièrement. Battez les oeufs avec le sucre. Faites fondre une noisette de beurre dans une petite poêle. Faites y dorer les bananes. Réservez. Essuyez la poêle et refaites chauffer[...]
Lutter contre la chlorose
Lutter contre la chlorose
Carences - le 07/07/2018
Commune en sol calcaire, la chlorose est le résultat d'une mauvaise assimilation du fer par certaines plantes dont le feuillage se teinte d'une couleur caractéristique. Pour ne pas perdre la plante, il existe des moyens efficaces de lutte. Apprenons à les connaître. La chlorose La[...]
Lis g?ant de l'Himalaya, <span style="font-style:italic;">Cardiocrinum giganteum</span>
Lis géant de l'Himalaya, Cardiocrinum giganteum
Bulbes - le 06/07/2018
Cardiocrinum giganteum, le lis géant de l’Himalaya, est une plante bulbeuse appartenant à la famille des Liliacées, étroitement apparentée au genre Lilium, les lis. Il est croît sur les sols forestiers de l’Himalaya, largement distribué en Inde, Tibet, Népal, Bhoutan, Pakistan, Chine et le Myanmar[...]
Chayote, Christophine, Cho-cho, <span style="font-style:italic;">Sechium edule</span>
Chayote, Christophine, Cho-cho, Sechium edule
Tubercules - le 06/07/2018
Sechium edule, la chayote ou christophine est une plante-légume vivace subtropicale appartenant à la famille des Cucurbitacées. Elle est originaire du Mexique et du Guatemala, mais se retrouve dans de nombreux pays, utilisée pour la table et parfois échappée des jardins. La chayote est une[...]
Fleur ananas, Eucomide, <span style="font-style:italic;">Eucomis comosa</span>
Fleur ananas, Eucomide, Eucomis comosa
Bulbes - le 05/07/2018
Eucomis comosa, appelée également fleur ananas ou eucomide, est une plante bulbeuse appartenant à la famille des Liliacées. Eucomis comosa est originaire d’Afrique du Sud, provenant des régions aux étés humides et hivers plus secs. Elle croît dans un milieu souvent très humide en été:[...]
R?colter et conserver ses carottes
Récolter et conserver ses carottes
Culture - le 04/07/2018
Les diverses variétés de carottes se récoltent du printemps à l'hiver. Certaines seront consommées très jeunes, d'autres pourront être stockées pour les conserver. Quand récolter les carottes ? Il est possible de récolter les carottes sur une longue période de l'année. Commençons par les carottes[...]
Pied de chat dio?que, Antennaire dio?que, <span style="font-style:italic;">Antennaria dioica</span>
Pied de chat dioïque, Antennaire dioïque, Antennaria dioica
Vivaces - le 03/07/2018
Antennaria dioïca, l’antennaire dioïque ou pied de chat dioïque est une plante vivace alpine appartenant à la famille des Astéracées. L’antennaire dioïque est indigène: on peut la rencontrer entre 500 et 2500m d’altitude. Autrefois commune sur les pelouses acides et landes, mais disparue de plusieurs[...]
Symphorine blanche, Symphorine commune, Arbre aux perles, <span style="font-style:italic;">Symphoricarpos albus</span>
Symphorine blanche, Symphorine commune, Arbre aux perles, Symphoricarpos albus
Arbustes - le 03/07/2018
Symphoricarpos albus, la symphorine blanche est un arbuste ornemental appartenant à la famille des Caprifoliacées. Ce genre contient une quinzaine d’espèces, originaire d’Amérique du Nord et centrale. La symphorine blanche est native de l’ouest de l’Amérique du Nord, présente jusqu’au Canada, ce qui lui confère[...]
Comment r?colter les graines de cactus??
Comment récolter les graines de cactus ?
Cactus - le 02/07/2018
Après la floraison, les cactus comme la plupart des plantes, produisent des graines. La récolte permet de les conserver en vue d'un semis futur ou pourquoi pas de les échanger avec d'autres passionnés. Voyons comment procéder... Maturité des graines Attendez que les graines des cactus[...]
Rhododendron auricul?, <span style="font-style:italic;">Rhododendron auriculatum</span>
Rhododendron auriculé, Rhododendron auriculatum
Arbres - le 01/07/2018
Rododendron auriculum est un petit arbre appartenant à la famille des Éricacées. Il est originaire de Chine. Le genre rhododendron regroupe environ 1000 espèces, et se décline de plus en de nombreux hybrides horticoles. Le rhododendron auriculé est une remarquable espèce botanique, caractérisée par ses[...]
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Comportant une énorme diversité de formes, de coloris, de parfums et de tailles, les fleurs ont pourtant toutes la même structure leur permettant d'abriter les organes sexuels et donc de produire...

A quoi sert une fleur ? A quoi sert une fleur ?

Qu'elles possèdent une exubérante beauté ou qu'elles soient très discrètes, les fleurs ont toutes la même fonction : celle d'abriter les organes reproducteurs de certaines plantes ayant évolué au...

L'eau de fleur d'oranger L'eau de fleur d'oranger

Merveilleuse fragrance se développant dans les pâtisseries ou les entremets, l'eau de fleurs d'oranger n'a pas son pareil pour sublimer les recettes de sa note toute en fraîcheur et en subtilité....

La fleur de sel n'est pas une fleur La fleur de sel n'est pas une fleur

On pourrait aisément imaginer une délicate fleur faite de cristaux de sel à la manière des flocons de neige... Mais cette image n'est valable que dans le monde de la poésie car la réalité est toute...