Les dernières publications

Récapitulatif des 30 dernières publications sur auJardin.info

Xylaire ? long pied, <span style="font-style:italic;">Xylaria longipes</span>
Xylaire à long pied, Xylaria longipes
Sur bois mort - le 15/11/2018
Etranges, ces petits cônes noirs émergeant des tapis de mousse recouvrant des troncs morts. Une observation rapprochée nous révèle un petit pied, un cylindre rugueux au sommet duquel une petite fente laisse échapper des spores. Il s'agit bien de l'organe de reproduction, le sporophore, d'un[...]
Le pinot noir, un c?page tr?s ancien
Le pinot noir, un cépage très ancien
Fruits - le 15/11/2018
Bien qu’étant exigeant et difficile à cultiver, le pinot noir est l’un des cépages majeurs en France, et plus particulièrement dans le Nord-Est. Largement répandu en Champagne et en Bourgogne, où il donne des vins français qui sont parmi les plus reconnus à l’internationale, il[...]
Arbre aux herbes, Black boy, <span style="font-style:italic;">Xanthorrhoea glauca</span>
Arbre aux herbes, Black boy, Xanthorrhoea glauca
Autres - le 14/11/2018
Quelle étonnante plante que ce « Black boy » australien ! Xanthorrhoea glauca, de son nom latin, appartenant à la famille des Xanthorrhoéacées. Il est originaire de l’est de l’Australie. Bien que le black boy ou arbre aux herbes soit une plante monocotylédone et ressemble un peu à[...]
La cohabitation entre chiens et chats
La cohabitation entre chiens et chats
Chien - le 13/11/2018
Chien et chat sous le même toit une utopie? Que nenni! Ces animaux peuvent tout à fait s'entendre et même s'apprécier. Avec un peu de bon sens et une dose de patience, une belle harmonie ne devrait pas tarder à s'instaurer! Le passé compte La[...]
Le soufre pour quoi faire??
Le soufre pour quoi faire ?
Lutte - le 12/11/2018
Utilisé depuis des siècles, le soufre constitue une alternative bio aux pesticides chimiques dangereux pour la santé et l'environnement. Efficace contre les maladies cryptogamiques, on le trouve sous plusieurs formes. Les différentes sortes de soufres On trouve le soufre dans les jardineries, les coopératives agricoles[...]
10 vari?t?s de figuiers
10 variétés de figuiers
Arbres - le 11/11/2018
Avec plus de 800 variétés, le monde du figuier est bien achalandé! Unifères ne produisant qu'une récolte, ou bifères en produisant deux par an, les variétés seront choisies en fonction du climat de votre région, mais aussi de vos goûts et de la taille de[...]
Symphorine rose, Arbre ? perles roses, Symphorine de Doorenbos, <span style="font-style:italic;">Symphoricarpos x doorenbosii 'Mother of Pearl'</span>
Symphorine rose, Arbre à perles roses, Symphorine de Doorenbos, Symphoricarpos x doorenbosii 'Mother of Pearl'
Arbustes - le 11/11/2018
Symphoricarpos x doorenbosii, la symphorine de Doorenbos ou arbre à perles roses, est un petit arbuste au feuillage caduc appartenant à la famille des Caprifoliacées. Symphoricarpos x doorenbosii est une obtention horticole, une amélioration de la symphorine blanche apportée par l’horticulteur néerlandais Simeon Doorenbos. Le[...]
Am?liorer le sol avec du BRF
Améliorer le sol avec du BRF
Amendements & engrais - le 10/11/2018
Paillage naturel très en vogue dans les jardins publics, le BRF peut aussi être utilisé au jardin pour améliorer le sol, mais en prenant toutefois quelques précautions. Le BRFen résumé Le BRF ou 'bois raméal fragmenté' est un mélange de copeaux et de fragments de[...]
Soupe de pois chiches et courgettes au parmesan
Soupe de pois chiches et courgettes au parmesan
Soupe - le 10/11/2018
Épluchez les gousses d'ail. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur, enlevez le germe et écrasez les 4 moitiés avec la lame du couteau. Versez de l'huile dans une casserole et faites-y dorer l'ail. Sortez les gousses d'ail, écrasez-les à la fourchette et[...]
Fleurs ou bract?es??
Fleurs ou bractées ?
Botanique - le 10/11/2018
Le monde des inflorescences regorge de bien de merveilles et de mystères... La botanique est là pour les expliquer fort heureusement! Les bractées font partie de ces organes qui poussent à l'interrogation. Tentons d'y voir plus clair... Fleurs ou bractées? Qu'il s'agisse du poinsettia ou[...]
Recycler les d?chets de taille
Recycler les déchets de taille
Taille - le 09/11/2018
Les opérations de taille au jardin sont très fréquentes, autant profiter de cette manne recyclable à souhait!Petites branches, brindilles, feuilles, tout peut être à nouveau utilisé en paillage protecteur et nourricier pour votre jardin! Le broyeur de végétaux: l'outil qu'il vous faut! Un bon broyeur[...]
Amanite ?paisse, <span style="font-style:italic;">Amanita spissa</span>
Amanite épaisse, Amanita spissa
En forêt - le 08/11/2018
L'Amanite épaisse fait partie d'un trio d'Amanites, avec d'un côté l'Amanite rougissante qui est comestible bien cuite et d'un autre côté l'Amanite panthère qui est par contre toxique et potentiellement mortelle. De son côté, l'Amanita spissa ne présente ni toxicité, ni intérêt culinaire mais les[...]
Moisissures, levures et autres micro-champignons
Moisissures, levures et autres micro-champignons
Champignons - le 08/11/2018
Entre l'animal et le végétal, le champignon occupe une place prépondérante dans la biologie même sous sa forme microscopique. Les levures et les moisissures font partie du règne fongique et en sont les dignes représentantes malgré leur discrétion. Les champignons microscopiques Nommés 'Micro-mycètes' ces champignons[...]
Lactaire saumon, <span style="font-style:italic;">Lactarius salmonicolor</span>
Lactaire saumon, Lactarius salmonicolor
En forêt de résineux - le 07/11/2018
Le Lactaire saumon de la famille des Russulacées égaye nos forêts de sapins de sa couleur orange vive ou saumonée. Cet étonnant Basidiomycète est le seul Lactaire à avoir un lait orange vif qui ne verdit pas à la cassure. Lactarius salmonicolor, facilement identifiable quand[...]
Sophora du Japon, Arbre des pagodes, <span style="font-style:italic;">Sophora japonica</span>
Sophora du Japon, Arbre des pagodes, Sophora japonica
Arbres - le 07/11/2018
Sophora japonica, aujourd’hui renommé en Styphnolobium japonicum, dit le sophora du Japon ou arbre des pagodes, est un arbre caduc de taille moyenne appartenant à la famille des Fabacées. Il est originaire de l’est de l’Asie, présent dans les zones ouvertes de moyenne altitude, en[...]
Caloc?re visqueuse, <span style="font-style:italic;">Calocera viscosa</span>
Calocère visqueuse, Calocera viscosa
Sur bois mort - le 06/11/2018
Du corail dans la forêt... Insolites, inattendues, ces rencontres avec des champignons Basidiomycètes aux formes coralliennes surprennent autant qu’elles séduisent. Plaisir des yeux essentiellement, l’intérêt gastronomique étant rarement présent chez les familles des Ramaires, Clavaires... Parmi elles, les Dacrymycetacées comptent une calocère visqueuse, Calocera viscosa,[...]
Le Shiba Inu, un chien de chasse hors pair
Le Shiba Inu, un chien de chasse hors pair
Chien, les races - le 06/11/2018
Chien de chasse hors pair malgré ses allures de toutou paisible, le Shiba Inu présente un caractère bien marqué qui nécessite une éducation dès le plus jeune âge. Il deviendra alors un compagnon très agréable pour toute la famille. Origines du Shiba Inu Cette race[...]
P?zize turquoise, P?zize verdissante, H?lotie bleu-vert, <span style="font-style:italic;">Chlorociboria aeruginascens</span>
Pézize turquoise, Pézize verdissante, Hélotie bleu-vert, Chlorociboria aeruginascens
Sur bois mort - le 05/11/2018
Chlorociboria aeruginascens est une des seule Pézizes du genre Chlorociboria à être présente dans l'hémisphère Nord. La Pézize turquoise ne possède pas le nom d'une pierre précieuse au hasard. En effet, ce champignon Ascomycète teinte de bleu-vert le bois mort de nos forêts de feuillus.[...]
Tremble, <span style="font-style:italic;">Populus tremula</span>
Tremble, Populus tremula
Arbres - le 05/11/2018
Populus tremula, le tremble, est un arbre caduc de taille moyenne appartenant à la famille des Salicacées, au même titre que les saules. Il est distribué en Europe et en Asie, présent partout en France sauf sur la côte méditerranéenne. C’est une espèce pionnière qui[...]
Savonnier occidental, Savonnier am?ricain, Jaboncillo, Savonnier de Drummond, <span style="font-style:italic;">Sapindus saponaria</span>
Savonnier occidental, Savonnier américain, Jaboncillo, Savonnier de Drummond, Sapindus saponaria
Arbres - le 04/11/2018
Sapindus saponaria, le savonnier d’Amérique ou savonnier occidental est un arbre au feuillage caduc appartenant à la famille des Sapindacées. Les Sapindacées, assez proche des Acéracées (érables) représentent une famille de plantes subtropicales et tropicales surtout asiatiques ; le litchi ainsi que le ramboutan sont des[...]
Comment prot?ger les plantes g?lives ?
Comment protéger les plantes gélives ?
Jardinage - le 04/11/2018
Gérard BOURGES nous conseille sur la protection des plantes gélives qui suivant les régions auront du mal à passer l'hiver. L'utilisation d'un voile d'hivernage est une bonne solution dans la plupart des cas. Une plante gélive, suivante aura plus ou moins de difficulté à passer[...]
Des araign?es pour une maison saine
Des araignées pour une maison saine
Divers - le 04/11/2018
La vie est parfois difficile pour les araignées. Écrasées, aspirées, elles sont systématiquement tuées par la majorité des personnes lorsqu'elles osent s'installer dans les maisons, faute à une peur irraisonnée très courante, ou à une désinformation. Elles constituent pourtant des auxiliaires de premier ordre! Une[...]
Ca?mitier, Ca?nitier, Pomme ?toile, Pomme de lait, <span style="font-style:italic;">Chrysophyllum cainito</span>
Caïmitier, Caïnitier, Pomme étoile, Pomme de lait, Chrysophyllum cainito
Exotiques - le 03/11/2018
Chrysophyllum cainito, le caïnitier ou caïmitier, est un arbre fruitier subtropical appartenant à la famille des Sapotacées. Il est originaire d’Amérique centrale et des Caraïbes, mais se trouve cultivé autant pour ses fruits que pour son beau feuillage très ornemental dans les régions où le[...]
Potage express carottes-poireau
Potage express carottes-poireau
Potage - le 03/11/2018
Pelez et râpez les carottes. Lavez et émincez finement le poireau. Placez tous les ingrédients dans une cocotte sauf la coriandre et le poivre. Portez à ébullition puis laissez cuire 10 minutes sur feu doux, en remuant régulièrement. Ciselez les feuilles de coriandre et ajoutez-les[...]
Le min?ral, incontournable au jardin
Le minéral, incontournable au jardin
Conseils - le 03/11/2018
Depuis la nuit des temps la pierre est utilisée par l’homme. Malgré l’arrivée du béton et autres matériaux dérivés, elle plaît toujours autant. Il est vrai que nous ne pouvons qu’imiter son esthétisme, ces qualités ne sont plus à démontrer et l’ambiance qu’elle apporte à[...]
Prolonger l'?t? en automne
Prolonger l'été en automne
Plantes - le 02/11/2018
Défleuri le jardin en automne? Que nenni! Une multitude de plantes offrent encore de somptueuses floraisons pour prolonger l'été en toute beauté! Des arbustes en trame de décor Dans les régions où les hivers restent doux, le céanothe reste une valeur sûre. La variété 'Autumnal[...]
Frites de c?leri (cuites au four)
Frites de céleri (cuites au four)
Légumes - le 02/11/2018
Préchauffez le four à 180°C. Lavez et épluchez le céleri rave. Coupez-le en tranches d'1 cm d'épaisseur puis détaillez les tranches en bâtonnets. Placez les bâtonnets dans un plat allant au four. Arrosez d'huile d'olive et saupoudrez les épices et le sel. Mélangez pour que[...]
Verveine de MacDougall, Verveine du Nouveau-Mexique, <span style="font-style:italic;">Verbena macdougalii</span>
Verveine de MacDougall, Verveine du Nouveau-Mexique, Verbena macdougalii
Vivaces - le 02/11/2018
Verbena macdougalii, appelée verveine de Macdougal ou verveine du Nouveau-Mexique, est une plante vivace appartenant à la famille des Verbénacées. Cette belle verveine est originaire du sud du Wyoming en Arizona, du Nouveau-Mexique et de l’ouest du Texas, elle est présente également au Mexique. Elle[...]
10 arbustes r?sistants ? la pollution
10 arbustes résistants à la pollution
Arbustes - le 01/11/2018
En ville, la pollution règne souvent en maître mettant à mal les organismes vivants dont les végétaux font bien sûr partie. Voici une sélection de 10 arbustes qui tolèrent ces conditions difficiles. Le forsythia est un des premiers arbustes à illuminer le printemps de ses[...]
Comment prot?ger les plantes g?lives sous serre ?
Comment protéger les plantes gélives sous serre ?
Jardinage - le 01/11/2018
Gérard BOURGES nous conseille sur l'utilisation de la serre en hiver pour y installer ses plantes gélives et ainsi les protéger du froid. La serre ne sert pas uniquement au printemps ou l'été, son utilisation peut-être optimisée en hiver en l'utilisant pour y installer les[...]
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