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Récapitulatif des 30 dernières publications sur auJardin.info
Xylaire à long pied, Xylaria longipes
Etranges, ces petits cônes noirs émergeant des tapis de mousse recouvrant des troncs morts. Une observation rapprochée nous révèle un petit pied, un cylindre rugueux au sommet duquel une petite fente laisse échapper des spores. Il s'agit bien de l'organe de reproduction, le sporophore, d'un[...]
Le pinot noir, un cépage très ancien
Bien qu’étant exigeant et difficile à cultiver, le pinot noir est l’un des cépages majeurs en France, et plus particulièrement dans le Nord-Est. Largement répandu en Champagne et en Bourgogne, où il donne des vins français qui sont parmi les plus reconnus à l’internationale, il[...]
Arbre aux herbes, Black boy, Xanthorrhoea glauca
Quelle étonnante plante que ce « Black boy » australien ! Xanthorrhoea glauca, de son nom latin, appartenant à la famille des Xanthorrhoéacées. Il est originaire de l’est de l’Australie. Bien que le black boy ou arbre aux herbes soit une plante monocotylédone et ressemble un peu à[...]
La cohabitation entre chiens et chats
Chien et chat sous le même toit une utopie? Que nenni! Ces animaux peuvent tout à fait s'entendre et même s'apprécier. Avec un peu de bon sens et une dose de patience, une belle harmonie ne devrait pas tarder à s'instaurer! Le passé compte La[...]
Le soufre pour quoi faire ?
Utilisé depuis des siècles, le soufre constitue une alternative bio aux pesticides chimiques dangereux pour la santé et l'environnement. Efficace contre les maladies cryptogamiques, on le trouve sous plusieurs formes. Les différentes sortes de soufres On trouve le soufre dans les jardineries, les coopératives agricoles[...]
10 variétés de figuiers
Avec plus de 800 variétés, le monde du figuier est bien achalandé! Unifères ne produisant qu'une récolte, ou bifères en produisant deux par an, les variétés seront choisies en fonction du climat de votre région, mais aussi de vos goûts et de la taille de[...]
Améliorer le sol avec du BRF
Paillage naturel très en vogue dans les jardins publics, le BRF peut aussi être utilisé au jardin pour améliorer le sol, mais en prenant toutefois quelques précautions. Le BRFen résumé Le BRF ou 'bois raméal fragmenté' est un mélange de copeaux et de fragments de[...]
Soupe de pois chiches et courgettes au parmesan
Épluchez les gousses d'ail. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur, enlevez le germe et écrasez les 4 moitiés avec la lame du couteau. Versez de l'huile dans une casserole et faites-y dorer l'ail. Sortez les gousses d'ail, écrasez-les à la fourchette et[...]
Fleurs ou bractées ?
Le monde des inflorescences regorge de bien de merveilles et de mystères... La botanique est là pour les expliquer fort heureusement! Les bractées font partie de ces organes qui poussent à l'interrogation. Tentons d'y voir plus clair... Fleurs ou bractées? Qu'il s'agisse du poinsettia ou[...]
Recycler les déchets de taille
Les opérations de taille au jardin sont très fréquentes, autant profiter de cette manne recyclable à souhait!Petites branches, brindilles, feuilles, tout peut être à nouveau utilisé en paillage protecteur et nourricier pour votre jardin! Le broyeur de végétaux: l'outil qu'il vous faut! Un bon broyeur[...]
Amanite épaisse, Amanita spissa
L'Amanite épaisse fait partie d'un trio d'Amanites, avec d'un côté l'Amanite rougissante qui est comestible bien cuite et d'un autre côté l'Amanite panthère qui est par contre toxique et potentiellement mortelle. De son côté, l'Amanita spissa ne présente ni toxicité, ni intérêt culinaire mais les[...]
Moisissures, levures et autres micro-champignons
Entre l'animal et le végétal, le champignon occupe une place prépondérante dans la biologie même sous sa forme microscopique. Les levures et les moisissures font partie du règne fongique et en sont les dignes représentantes malgré leur discrétion. Les champignons microscopiques Nommés 'Micro-mycètes' ces champignons[...]
Lactaire saumon, Lactarius salmonicolor
Le Lactaire saumon de la famille des Russulacées égaye nos forêts de sapins de sa couleur orange vive ou saumonée. Cet étonnant Basidiomycète est le seul Lactaire à avoir un lait orange vif qui ne verdit pas à la cassure. Lactarius salmonicolor, facilement identifiable quand[...]
Sophora du Japon, Arbre des pagodes, Sophora japonica
Sophora japonica, aujourd’hui renommé en Styphnolobium japonicum, dit le sophora du Japon ou arbre des pagodes, est un arbre caduc de taille moyenne appartenant à la famille des Fabacées. Il est originaire de l’est de l’Asie, présent dans les zones ouvertes de moyenne altitude, en[...]
Calocère visqueuse, Calocera viscosa
Du corail dans la forêt... Insolites, inattendues, ces rencontres avec des champignons Basidiomycètes aux formes coralliennes surprennent autant qu’elles séduisent. Plaisir des yeux essentiellement, l’intérêt gastronomique étant rarement présent chez les familles des Ramaires, Clavaires... Parmi elles, les Dacrymycetacées comptent une calocère visqueuse, Calocera viscosa,[...]
Le Shiba Inu, un chien de chasse hors pair
Chien de chasse hors pair malgré ses allures de toutou paisible, le Shiba Inu présente un caractère bien marqué qui nécessite une éducation dès le plus jeune âge. Il deviendra alors un compagnon très agréable pour toute la famille. Origines du Shiba Inu Cette race[...]
Tremble, Populus tremula
Populus tremula, le tremble, est un arbre caduc de taille moyenne appartenant à la famille des Salicacées, au même titre que les saules. Il est distribué en Europe et en Asie, présent partout en France sauf sur la côte méditerranéenne. C’est une espèce pionnière qui[...]
Comment protéger les plantes gélives ?
Gérard BOURGES nous conseille sur la protection des plantes gélives qui suivant les régions auront du mal à passer l'hiver. L'utilisation d'un voile d'hivernage est une bonne solution dans la plupart des cas. Une plante gélive, suivante aura plus ou moins de difficulté à passer[...]
Des araignées pour une maison saine
La vie est parfois difficile pour les araignées. Écrasées, aspirées, elles sont systématiquement tuées par la majorité des personnes lorsqu'elles osent s'installer dans les maisons, faute à une peur irraisonnée très courante, ou à une désinformation. Elles constituent pourtant des auxiliaires de premier ordre! Une[...]
Caïmitier, Caïnitier, Pomme étoile, Pomme de lait, Chrysophyllum cainito
Chrysophyllum cainito, le caïnitier ou caïmitier, est un arbre fruitier subtropical appartenant à la famille des Sapotacées. Il est originaire d’Amérique centrale et des Caraïbes, mais se trouve cultivé autant pour ses fruits que pour son beau feuillage très ornemental dans les régions où le[...]
Potage express carottes-poireau
Pelez et râpez les carottes. Lavez et émincez finement le poireau. Placez tous les ingrédients dans une cocotte sauf la coriandre et le poivre. Portez à ébullition puis laissez cuire 10 minutes sur feu doux, en remuant régulièrement. Ciselez les feuilles de coriandre et ajoutez-les[...]
Le minéral, incontournable au jardin
Depuis la nuit des temps la pierre est utilisée par l’homme. Malgré l’arrivée du béton et autres matériaux dérivés, elle plaît toujours autant. Il est vrai que nous ne pouvons qu’imiter son esthétisme, ces qualités ne sont plus à démontrer et l’ambiance qu’elle apporte à[...]
Prolonger l'été en automne
Défleuri le jardin en automne? Que nenni! Une multitude de plantes offrent encore de somptueuses floraisons pour prolonger l'été en toute beauté! Des arbustes en trame de décor Dans les régions où les hivers restent doux, le céanothe reste une valeur sûre. La variété 'Autumnal[...]
Frites de céleri (cuites au four)
Préchauffez le four à 180°C. Lavez et épluchez le céleri rave. Coupez-le en tranches d'1 cm d'épaisseur puis détaillez les tranches en bâtonnets. Placez les bâtonnets dans un plat allant au four. Arrosez d'huile d'olive et saupoudrez les épices et le sel. Mélangez pour que[...]
Verveine de MacDougall, Verveine du Nouveau-Mexique, Verbena macdougalii
Verbena macdougalii, appelée verveine de Macdougal ou verveine du Nouveau-Mexique, est une plante vivace appartenant à la famille des Verbénacées. Cette belle verveine est originaire du sud du Wyoming en Arizona, du Nouveau-Mexique et de l’ouest du Texas, elle est présente également au Mexique. Elle[...]
10 arbustes résistants à la pollution
En ville, la pollution règne souvent en maître mettant à mal les organismes vivants dont les végétaux font bien sûr partie. Voici une sélection de 10 arbustes qui tolèrent ces conditions difficiles. Le forsythia est un des premiers arbustes à illuminer le printemps de ses[...]
Comment protéger les plantes gélives sous serre ?
Gérard BOURGES nous conseille sur l'utilisation de la serre en hiver pour y installer ses plantes gélives et ainsi les protéger du froid. La serre ne sert pas uniquement au printemps ou l'été, son utilisation peut-être optimisée en hiver en l'utilisant pour y installer les[...]
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Création d'un jardin Exemple de création de jardin par Rossano BARBONE Voici un jardin que j'ai réalisé pour une grande entreprise de vin prestigieux. Le dessin de ce jardin de 250 m2 a été guidé par différents points...
Un jardin tout en longueur Une demande de Nicolas Mulet J'ai un terrain qui est tout en longueur 20 m sur 80 m avec une légere pente. Notre proposition d'aménagement Platanus x acerifolia Cercis siliquastrum Sophora japonica...
Un jardin à mi-ombre Une demande de Gilles Petit Je viens de créer un jardin d'ornement sur une des facades ( 4 fenêtres se partagent le mur à 1m20) de ma maison (Longueur de 8 mètres sur 1 à 2 m de largeur) , exposé...
Un carré de jardin Une demande de Patrice BASSEZ J'ai un carré de jardin de 3.5*4.5m à aménager mais je ne sait quoi y mettre. Ce carré est relativement ombragé et il y a un moulin de 2m de hauteur en plein centre....
