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L'œil de paon ou tavelure de l'olivier : une maladie à surveiller

L’œil de paon, aussi appelé tavelure de l’olivier, est une maladie cryptogamique provoquée par un champignon nommé Cycloconium oleaginum. Son nom imagé vient de l’aspect des taches qu’elle provoque sur les feuilles, semblables à l’ocelle colorée que l’on observe sur la queue du paon. Symptômes[...]

Gnocchis de patate douce

Dans un premier temps, épluchez la patate douce puis coupez-la grossièrement avant de la plonger une vingtaine de minutes dans l'eau bouillante. La patate douce sera cuite lorsqu'elle devient molle. Une fois cuite, écrasez-la à l'aide d'une fourchette afin de la transformer en purée. Ensuite,[...]

Les légumes perpétuels, récolter des légumes à vie

Vous aimez la facilité ou vous n'avez que peu de temps à consacrer à votre potager ? Les légumes perpétuels vont vous combler avec des légumes à vie ! Qu'est-ce qu'un légume perpétuel ? Comme son nom l'indique, un légume perpétuel est un légume, qui[...]

La tavelure du néflier du Japon, causes, symptômes et solutions

Le néflier du Japon (Eriobotrya japonica) est un arbre fruitier apprécié pour ses fruits sucrés et sa floraison hivernale. Il est toutefois vulnérable à la tavelure, causée par le champignon Fusicladium dentriticum, qui altère la qualité des fruits et affaiblit l’arbre. La qualité des fruits[...]

Avec Serge Lavayssière, un passionné de plantes carnivores

Rencontre avec Serge Lavaussière, passionné et grand collectionneur de plantes carnivores. Il nous explique comment les semer, les cultiver et les faire fleurir. Grâce à Internet, il est aujourd’hui facile de se procurer ces plantes, mais c’est l’expérience acquise au fil des années qui permet[...]

Aeschynanthe, Plante à lèvres, Aeschynanthus

Description de l'Aeschynanthus L'aeschynanthus est une plante vivace rampante, voir semi-rampante qui vient d'Asie du sud et plus particulièrement des zones tropicales (Indonésie, Malaisie, Java, Bornéo... mais aussi Inde et Népal). Généralement longues d'environ 60 cm, les tiges pendantes d'aeschynanthe, parfois velues, peuvent parfois dépasser[...]

Serpolet, Thym-serpolet, Thymus serpyllum

Le thym-serpolet est l’une des plantes sauvages les plus connues, tant il est utilisé depuis des générations. Cette Lamiacée de petite taille est une bonne plante médicinale, un condiment et une excellente plante d’agrément. Réparti presque partout en France, on rencontre le thym serpolet facilement[...]

Préparer et cuisiner l'arroche des jardins, un épinard facile

Cuisiner les feuilles d’arroche ne prend pas plus de quelques minutes. C’est très facile et vraiment bon ! La cultiver dans son potager est le meilleur moyen d’en profiter. C’est une légume ancien très peu exigeant. L'arroche des jardins, un légume ancien L’arroche des jardins,[...]

Lycoris squamigère, Lis de la résurrection, Lis surprise, Lycoris squamigera

Origine du lis de la résurrection Lycoris squamigera, appelé lis de la résurrection, lis squamigère ou encore lis surprise, est une magnifique plante vivace à bulbe appartenant à la famille des Amaryllidacées. Lycoris squamigera est originaire en marge de la côte est de la Chine,[...]

La rouille, une maladie cryptogamique redoutée

La rouille est une maladie fongique courante qui touche de nombreuses plantes. Facilement reconnaissable à ses pustules orangées, elle affaiblit les végétaux. Comment l'identifier et s'en débarrasser ? Qu'est-ce que la rouille ? La rouille est une maladie provoquée par des champignons microscopiques appartenant principalement[...]

Xériscaping, l'art de jardiner sans gaspiller l'eau

Par conscience écologique ou pour réaliser des économies, le xeriscaping offre une alternative intéressante au jardin traditionnel trop gourmand en apports d'eau. Le xéropaysagisme Mot composé sur la base du grec 'Xero' qui signifie 'sec' et de 'scape' qui veut dire en anglais 'paysage', le[...]

Opuntia cholla, Arbre cholla, Opuntia cylindrique, Cactus chaîne, Cholla à fleurs magenta, Cylindropuntia imbricata

Origine du cholla à fleurs magenta Cylindropuntia imbricata, appelé arbre cholla, ou cylindropuntia imbriqué ou encore parfois cactus chaîne, est un cactus arborescent appartenant à la famille des Cactacées. Cylindorpuntia est parfois considéré comme un sous-genre d’Opuntia. Cylindropuntia imbricata est originaire du sud et du[...]

Pickles de concombre aigre-doux pour burger et sandwich

Résumé de la recette Les concombres en rondelles sont dégorgés, puis mis en bocaux avec des aromates et couvert avec du vinaigre sucré bouillant. Choisissez des concombres très frais: en direct du jardin (la culture du concombre est facile et souvent très généreuse) ou à[...]

Orlaya à grandes fleurs, Orlaya grandiflora

Origine d'Orlaya grandiflora Orlaya grandiflora, l’orlaya à grandes fleurs est une plante annuelle de la famille des Apiacées, appelées auparavant les Ombellifères. Orlaya grandiflora est une plante indigène, qui vit naturellement en Europe et en Asie, sur les coteaux calcaires, ou en montagne sur sols[...]

Le cerisier nain, idéal pour les petits jardins et les balcons

Grâce à son faible développement, le cerisier nain 'Carmine Jewel' se glisse dans les petits jardins ou sur les balcons sans souci. Après sa floraison spectaculaire, il produira des fruits chaque année pour votre plus grand plaisir ! Retrouvez Laurent Ollivier, des pépinières Les jardins[...]

Cactus tuyaux d'orgue, Pitaya sucré, Stenocereus thurberi

Origine du cactus orgue Stenocereus thurberi, appelé cactus tuyaux d’orgue, est un splendide et énorme cactus colonnaire, arborescent et cespiteux, appartenant à la famille des Cactacées. Il est emblématique du sud de l’Amérique du Nord (Arizona) et du nord de l’Amérique centrale (Basse-Californie), où il[...]

Cornouiller à fleurs, Cornouiller de Floride, Bois de chien, Cornus florida

Description du cornouiller à fleurs Le cornouiller à fleurs de Floride est considéré par beaucoup comme l’un des plus beaux arbres fleuris de l’Amérique du nord, où il colonise les lisères forestières. C’est un arbre de petite taille qui ne dépasse que rarement les 7[...]

Comment rempoter un gros cactus sans se piquer ?

Un cactus colonnaire de 1 m de haut, c’est magnifique, mais lourd aussi, difficile à manipuler. Cierge, opuntia, ou grosse boule : voici comment rempoter les cactus encombrants en évitant de se piquer et sans les abîmer. Changer le pot de son vieux cactus Qu’ils[...]

La larve de tipule, un ravageur des pelouses

Au coeur du gazon, mais aussi au potager et dans les massifs, une petite créature discrète provoque de grands ravages : la larve de tipule. Autrement nommée 'vers gris', cette petite larve s’en prend sournoisement aux racines, aux collets et aux jeunes plants provoquant leur[...]

La multiplication végétative des succulentes

Les plantes succulentes peuvent facilement être multipliées autrement que par semis. On parle alors de 'multiplication végétative' puisqu'elle ne fait pas appel à une reproduction sexuée et ne demande qu'une partie de la plante mère pour en créer une nouvelle. Pourquoi préférer la multiplication végétative[...]

Cactus petite souris, Rebutia muscula

Rebutia muscula, est un petit cactus globulaire surnommé cactus petite souris, un nom en référence à son nom d’espèce latin. Il appartient à la famille des Cactacées. Il est originaire de Bolivie en Amérique du Sud. Ce type de cactus est issu du milieu montagnard,[...]

Le cornouiller mâle Szafer, un petit fruitier productif et rustique

Le cornouiller mâle Szafer, une variété très productive et offrant de nombreux atouts qu'apprécie Laurent des pépinières Les jardins d'Ollivier. Rustique, facile de culture et très tolérant, ce cornouiller fera le bonheur de tous les jardiniers, mais aussi des producteurs de petits fruits et des[...]

Cactus tonneau rouge, Ferocactus emoryi

Ferocactus emoryi est un très beau cactus tonneau originaire de l’Arizona et du Mexique. Il appartient à la famille des Cactacées. Ce cactus devient vraiment énorme et montre une longévité incroyable dans son milieu naturel. C’est un cactus souvent cultivé par les amateurs de plantes[...]

Le substrat idéal pour cactus

Nos sympathiques piquantes sont des plantes bien originales sous de nombreux aspects. Adaptées aux zones arides et gorgées de sucs aqueux, elles nécessitent un substrat bien particulier dont chaque amateur aura sa recette secrète qui s'articule tout de même autour d'axes généraux. Les composantes essentielles[...]

Comment bouturer le lantana ?

Le lantana n'en finit pas de charmer les visiteurs des jardins du Sud. Pour bouturer cette plante aux inflorescences en pompons vivement colorés, rien de plus simple, suivez le guide! Lantana qui es-tu? Le lantana est un petit arbuste originaire d’Amérique du Sud pour la[...]

Les plantes oxygénantes, essentielles à l'équilibre du bassin

Avoir un bassin sain et une eau pure, voilà le rêve de tout jardinier ! Pour atteindre aisément ce but, rien de tel que d'y introduire des plantes oxygénantes qui joueront un rôle essentiel dans le maintien de la qualité de l'eau et le bien-être[...]

Queue de lion, Leonotis leonorus

Queue de lion Le Leonotis leonorus fait partie de la famille des Lamiacées. Il pousse spontanément dans les prairies d'Afrique du Sud. Le genre Leonotis comprend une trentaine d'espèces généralement vivaces, cultivées sous nos latitudes en annuelles à cause de leur faible rusticité. Leonotis leonorus[...]

Bignone jaune, Campsis radicans 'Flava'

Campsis radicans ‘Flava’ ou ‘Yellow Trompette’ est une variété de plante grimpante appartenant à la famille des Bignoniacées. Campsis radicans ‘Flava‘ se distingue par la luminosité de sa floraison, très claire. La bignone de Virginie jaune est une plante grimpante magistrale pour les patios, cours,[...]

Invitez la faune sauvage avec un point d'eau au jardin

Un point d'eau est un élément crucial, car il attire une faune très diversifiée et permet de réguler l'écosystème du jardin de manière très naturelle. Comment offrir de l'eau aux petits animaux ? Quelle est l'utilité d'un point d'eau dans un jardin? L'eau est source[...]

Épinard arbustif, Sarrasin vivace, Épinard d'Asie, Fagopyrum dibotrys

Origine du sarrasin vivace Fagopyrum dibotrys est appelé couramment sarrasin vivace, épinard chinois ou encore épinard en arbre. C’est une plante ornementale et un légume perpétuel appartenant à la famille des Chénopodiacées, comme l’épinard, l’oseille ou le sarrasin. Il est originaire d’Asie, présent dans les[...]