Taboulé de semoule complète

Taboulé de semoule complète
Taboulé de semoule complète
Note :
80
4 5 votes
1 2 3 4 5

Nombre de personnes : 4

Liste des ingrédients

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de repos : 1 h

Recette

Trempez les raisins secs dans du thé chaud pour les faire gonfler (1h).

 

Versez la semoule dans un saladier.

Recouvrez-le deau bouillante, couvrez et laissez gonfler.

Égrainez la semoule à la fourchette.

Ajoutez le jus de citron et laissez refroidir.

 

Une fois la semoule refroidie, versez l'huile dolive et mélangez.

Pressez la gousse dail et mélangez-la à la semoule.

Coupez l'oignon, le concombre et le poivron en petits morceaux.

Coupez les tomates cerises en deux. Ajoutez les légumes à la semoule. Mélangez.

Ciselez les feuilles de menthe et ajoutez-les à la semoule. Mélangez de nouveau.

Ajoutez les raisins égouttés.

Salez, poivrez, mélangez et réservez au frais.

Conseils pour réussir la recette

Certes, il ne s'agit pas de la véritable recette du taboulé, mais elle est suffisamment bonne et simple à réaliser pour définitivement laisser tomber les taboulés « tout prêt » du supermarché.

Lire aussi
Plante araignée, Phalangère, Chlorophytum comosum Plante araignée, Phalangère, Chlorophytum comosum

Le Chlorophytum comosum ou plante araignée est une plante herbacée qui vient des forêts tropicales d'Afrique du Sud. Subissant, dans son milieu naturel, des successions de saisons sèches et de...

Plante cigarette, Fleur cigarette, Cuphea ignea Plante cigarette, Fleur cigarette, Cuphea ignea

Originaire du Mexique (Oaxaca, Veracruz, Chiapas) et des Antilles (Jamaïque), la plante cigarette, également connue sous le nom de fleur cigare, est une plante vivace au port arrondi, buissonnant...

Plante des savetiers, Bergénie à feuilles cordées, Bergenia cordifolia Plante des savetiers, Bergénie à feuilles cordées, Bergenia cordifolia

Bergenia cordifolia, la plante des savetiers, ou bergénie à feuille cordées, est une plante vivace appartenant à la famille des Saxifragacées. Cette belle plante au feuillage persistant  est...

Rince-bouteille, Plante goupillon, Callistemon citrinus Rince-bouteille, Plante Goupillon, Callistemon citrinus

Plante au charme original, le Callistemon est un sujet idéal à installer au jardin dans les régions où le climat est doux. Ses inflorescences rouges en forme de goupillons ne finiront pas de vous...

Vos commentairesAjouter un commentaire