Février au jardin fruitier

Entretenez

• Continuez les traitements d'hiver à base d'huile blanche sur les arbres n'ayant pas commencé leur végétation.

• Grattez la terre au pied des arbres fruitiers et apportez de l'engrais en étalant du compost ou du fumier bien décomposé sous la couronne à raison d'un kilo par m2.

• Arrachez les vieux arbres trop épuisés pour fructifier.

• Traitez préventivement les poiriers, les pêchers, nectariniers et la vigne à la bouillie bordelaise .

• Continuez à chauler le tronc des arbres pour enlever mousses et lichens qui abritent champignons et parasites.

• Cernez les arbres ayant pris trop d'ampleur.

Multipliez

• Bouturez les figuiers, en prélevant un morceau d'une dizaine de centimètres avec 2 ou 3 yeux et placez-les en terre en ne laissant dépasser que le bourgeon sommital.

• Marcottez les actinidias et les cassissiers par couchage d'une longue tige directement sur le sol au pied de la plante mère.

• Bouturez le grenadier en plaçant un rameau terminal de 25 cm dans un pot profond rempli d'un mélange de sable de rivière et de terreau. Ne laissez dépasser que le dernier oeil du mélange.

• Greffez la vigne en fente ou à l'anglaise.

Plantez

• Poursuivez les plantations d'arbres fruitiers à racines nues, si le temps le permet et hors période de gel.

• Plantez les figuiers dans les régions sud.

• Plantez les porte-greffes hors période de gel.

Récoltez

• Récoltez les derniers kiwis.

• Récoltez les avocats et agrumes dans le Sud.

• Continuez à visiter la réserve où sont entreposés vos fruits pour éviter que ceux qui pourrissent ne contaminent les autres. Aérez de temps en temps si possible.

Taillez

• Taillez les noisetiers.

• Terminez la taille des arbustes à petits fruits comme les cassissiers ou les groseilliers, le mois prochain il sera trop tard. Profitez-en pour les bouturer ; pour cela, prélevez des extrémités de tiges de 30 cm que vous mettrez à raciner dans une tranchée de sable et de tourbe le long d'un mur au jardin.

• Poursuivez les tailles de nettoyage des framboisiers.

• Taillez les pêchers et nectariniers en palmettes récemment plantés à une longueur de 45 cm avant le départ de la végétation.

• Taillez les agrumes après la fructification.

• Rabattez la vigne en taillant la tige principale à une hauteur de 30 à 40 cm et en ne conservant que deux rameaux latéraux opposés au sommet du cep. Taillez ces rameaux au dessus du 5eme bourgeon.

• Préparez et stockez vos greffons.