Des vivaces aux fruits décoratifs

La clématite sauvage

Clematis vitalba, la clématite vigne-blanche est une liane vivace dont les vrilles lui permettent de s'accrocher à tous les supports à sa portée. De juin à août, elle se couvre de fleurs en étoiles échevelées, blanches et parfumées en situation ensoleillée. Suivent ensuite les fruits d'une incroyable beauté, très plumeux offrant une note de légèreté et de féerie surtout lorsqu'ils sont recouverts de givre en automne ! Attention, cette plante est toxique.

L'actée

Peu connue, l'actée (Actaea spp.) est idéale dans les jardins où l'ombre domine. De nombreuses espèces se partagent la vedette, fleurissant en épis érigés de mai à septembre selon les variétés. Certaines comme 'Chocoholic' ou 'Artropurpurea' présentent également un feuillage très ornemental divinement découpé et pourpre.

Après la floraison les différentes espèces se parent de fruits très divers ; baies rondes et rouges chez Actaea rubra, blanches teintées de rose pâle chez Actaea pachypoda, noires chez Actaea spicata. Attention, encore une fois la plante est toxique !

Le physalis

Voilà enfin un fruit aussi beau que comestible et même très riche en saveurs et en vitamines ! Physalis alkekengi, plus connu sous les noms 'd'amour en cage' ou de 'lanterne japonaise', se pare de fleurs blanches en corolles épanouies en mai/juin. Les fruits emprisonnés dans les calices rouges ou oranges sont du plus bel effet au jardin.

Rustique et expansif, il craint bien moins le froid que le coqueret du Perou, Physalis peruviana dont le fruit plus imposant présente des couleurs un peu moins flamboyantes ce qui est rapidement compensé par un goût plus sucré. Cette plante apprécie le soleil et la chaleur et ne tolère pas les températures négatives !

Le cornouiller du Canada

Habituellement dans la famille des Cornus, le jardinier apprécie les arbustes voire même les arbres. Ce cornouiller, également nommé 'Quatre temps' est pourtant une plante couvre-sol aux rhizomes traçants très utile pour habiller les zones situées à la mi-ombre en sol acide.

Appréciant la fraîcheur, cette plante n'est pas conseillée dans la zone méditerranéenne, par contre, elle est rustique au delà de -15°C.

En fin de printemps et début d'été, le feuillage vert franc brillant et nervuré laisse apparaître de belles fleurs blanches. Si plusieurs plants sont installés dans le même jardin, les fleurs pollinisées donneront naissance à de belles baies rouges en automne.

Maïanthème à grappes

Le faux sceaux de Salomon (Maianthemum racemosum) est originaire des sous-bois d'Amérique du Nord. Cette plante pouvant atteindre 1 m de hauteur, également connue sous le nom de 'Smilacine à grappes' porte de belles feuilles pointues vert foncé.

Elle se plaît à l'ombre dans un sol frais, riche et drainé.

Dès la fin du printemps, la plante produit des épis de fleurs blanches parfumées qui seront suivis de grappes de fruits semblables à des groseilles dorées mouchetées de rouge avant de devenir rubis. Ces baies sont très appréciées des oiseaux, comestibles pour l'Homme, elles ne sont cependant pas très goûteuses.

Très rustique, la plante s'étend peu à peu au fil du temps au moyen de ses racines rhizomateuses.

Le lotus

Plante de bassin gélive, le lotus (Nelumbo nucifera) n'en demeure pas moins une plante aquatique emblématique à la forte symbolique. Cultivé en plein soleil et avec un maximum de chaleur, le lotus devra être hiverné en intérieur durant la saison froide car il ne tolère pas du tout le gel, ses origines tropicales étant en cause de son extrême frilosité.

En été les feuilles incurvées servent de transats aux grenouilles et autres libellules, alors que les fleurs somptueuses ne cessant d'être admirées par le jardinier émerveillé sont visitées par les papillons et les autres insectes pollinisateurs. Très étonnant et graphique, le fruit du lotus se forme à partir du réceptacle de la fleur qui de jaune vif passe alors au vert et entame un processus de croissance exponentielle jusqu'à ressembler à une petite pomme d'arrosoir ! Très graphique, ce fruit une fois séché et devenu brun foncé peut être utilisé dans les bouquets secs.

La phytolaque américaine

Admirée des uns, détestée des autres, Phytolacca americana est une espèce invasive originaire d'Amérique du Nord. Sa floraison en épis blanc attirant les insectes pollinisateurs perdure tout l'été durant, laissant place à des grappes de fruits portés sur des tiges roses.

Les baies passent du vert au rose, puis deviennent pourpres et enfin noir brillant. Ornementales et appréciées des oiseaux et des petits mammifères, elles fascinent certains jardiniers malgré leur toxicité et la classification de la plante en tant que 'Peste végétale' par l'Union Internationale pour la Conservation de la Nature.

NDLR: citée mais déconseillée !