Les fleurs amies des légumes

Souvent nos aïeux intercalaient des fleurs dans leurs potagers, dans un but ornemental certes, mais pas seulement... Certaines fleurs protègent les cultures potagères des attaques diverses et permettent aux insectes utiles de s'installer au potager.

Le lupin constitue un engrais vert fleuri
Le lupin constitue un engrais vert fleuri

De la couleur au potager

Du vert, toujours du vert ! Le potager est une zone bien particulière du jardin : la terre y est constamment travaillée, les herbes folles en sont exclues et les fleurs s'y font rare. Outre l'aspect esthétique, celles-ci ont pourtant de nombreux atouts ; N'hésitez pas à les introduire en bordures ou à les intercaler entre les rangs de légumes pour créer un équilibre qui vous dispensera le plus souvent de l'emploi de produits phytosanitaires.

Une forme d'engrais inattendue

Phacélie, moutarde ou lupin constituent autant d'engrais verts fleuris qu'il est bon d'installer au potager. Non seulement ces plantes permettent une jachère active en couvrant le sol, limitant ainsi son lessivage et en attirant les insectes pollinisateurs, mais elles assurent aussi une fertilisation naturelle en fixant l'azote pour les unes ou en produisant de la matière organique assimilables par les cultures une fois enfouies pour les autres.

Les fleurs, des plantes hôtes pour les auxiliaires

Planter des fleurs au potager ou laisser se développer celles des plantes considérées comme des mauvaises herbes est une bonne idée. Carotte sauvage, ortie, grande berce, coquelicot ou bourrache sont en fait des plantes très précieuses au potager qui, si elles ne sont pas arrachées, vont abriter les pontes de nombreux auxiliaires tels les papillons, les cantharides, les coccinelles et nourrir un grand nombre d'autres insectes utiles comme les syrphes, carabes ou chrysopes. Tous ces insectes auxiliaires vous permettront de créer un équilibre naturel dans votre potager car ils sont de gros prédateurs de pucerons, de thrips ou d'aleurodes.

Plantez aussi des fleurs mellifères comme le thym, la mélisse, le romarin pour attirer un maximum d'abeilles qui polliniseront au passage vos cultures potagères, avec à la clé de nombreux fruits et donc des récoltes plus abondantes.

Pour détourner les pucerons de vos cultures, plantez un carré de capucines. Ces plantes aux tiges juteuses les attirent irrémédiablement et ils dédaigneront vos autres cultures.

Attirer les insectes plutôt que de les détruire à grands coups de pulvérisations de pesticides, assure un écosystème sain et équilibré entre ravageurs et prédateurs qui retrouvent leur place au potager. Les oiseaux y reviendront aussi, dévorant au passage les chenilles, larves et autres indésirables, voilà pourquoi, planter une haie d'arbustes fleuris en bordure du potager reste une solution très appréciée.

Des fleurs pour prévenir les maladies et les parasites

Les maladies cryptogamiques comme le mildiou ou l'oïdium envahissent le potager et peuvent causer des dégâts. L'ail d'ornement, imposant et magnifique avec ses fleurs en gros pompons, ou la ciboulette protégeront efficacement vos cultures.

Pensez à semer des rangées d'œillets d'Inde entre vos planches de légumes racines car cette plante à l'odeur très forte éloigne les nématodes et les mouches de la carottes et de l'oignon mais attire aussi certains auxiliaires comme les bombylidées des insectes dont la larve parasite la piéride et bien d'autres chenilles ravageuses au potager .

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