Novembre dans la serre froide

Arrosez

• Les plantes en cette période demandent bien moins d'eau. Un arrosage par semaine réalisé le matin est généralement suffisant surtout que certaines plantes sont en repos végétatif. Pélargoniums, hibiscus, fuchsias, lantanas, plumbagos, pour ne citer que les plus courants ont été taillés et demandent un substrat sec pour ne pas pourrir. Arrosez seulement lorsque le terreau est quasiment sec. Faites de même pour les agrumes.

• N'arrosez plus du tout les cactus et plantes grasses.

• La serre froide est très appréciée des azalées et cyclamens qui se plaisent à des températures basses. Ces plantes y fleuriront plus longtemps qu'en intérieur surchauffé. Pour les arroser efficacement, placez les pots sur de grandes et fines éponges carrées (type 'Chamex') maintenues humides. Les plantes puiseront l'eau au fur et à mesure de leurs besoins.

• Comme nous l'avons vu plus haut, dans le Sud, arrosez par temps sec et ensoleillé, la chaleur dans la serre pouvant rapidement monter et occasionner un assèchement du substrat. Veillez particulièrement aux plantules récemment repiquées ou aux semis qui ne tolèrent pas le manque d'eau.

Cultivez

• Cactus et plantes grasses peuvent tout à fait passer l'hiver en serre froide pourvu qu'elle demeure hors gel (minimum 5°C) et que les plantes soient maintenues au sec. Ce traitement induira leur floraison au printemps. Attention, certains cactus tropicaux comme les épiphyllums ont besoin de plus de chaleur et devront être cultivés en serre chaude.

• Il est tout à fait possible de cultiver des orchidées comme le cymbidium ou le sabot de Venus en serre froide (toujours hors gel). Là encore, la floraison n'en sera que plus belle !

Forcez

• Forcez les bulbes de narcisses, de jacinthes, d’amaryllis pour que ces plantes fleurissent lors de la période des fêtes.

• Forcez les endives précoces en les plaçant les unes contre les autres à la verticale dans un récipient contenant de la tourbe et du terreau. Arrosez avant de couvrir le récipient d'une bâche noire, les feuilles seront ainsi bien blanches et craquantes dans un à deux mois. Arrosez pour maintenir le substrat frais.

Gérez

• Pour économiser de l'énergie, doublez les parois de la serre avec du papier à bulles maintenu par du scotch double faces. Il existe également des kits spécifiques avec fixations par clips.

• Placez au sol des plaques de polystyrène voire une bonne épaisseur de cartons pour limiter le froid venant du sol.

• Dans les régions méridionales le soleil peut encore briller fort en journée et occasionner une surchauffe dans la serre. Pensez à ouvrir portes et fenêtres par grand beau temps et à arroser en fonction !

• N'oubliez pas de refermer les ouvrants qui pourraient être arrachés par grand vent.

Nettoyez

• Nettoyez tous les vitrages afin d'assurer une luminosité maximale. Dans le même but, ôtez les feuilles mortes tombées sur la serre. Si elles se compactent et demeurent sur place, elles risquent de pourrir et d'occasionner des fuites. Placez-les au compost ou en paillage du sol dans les massifs après broyage, elles offriront une bonne nourriture aux micro-organismes de la terre tout en protégeant le sol de l'érosion.

Récoltez

• Récoltez les dernières pommes de terre cultivées en pot.

• Récoltez les dernières courges. Conservez-les dans une pièce lumineuse à une température comprise entre 13 et 18°C.

• Récoltez les choux.

• Récoltez les navets et les carottes.

• Récoltez la mâche, la roquette et les feuilles de betterave pour réaliser un mesclun vitaminé.

• Récoltez l'épinard.

• Récoltez les chicorées

Repiquez

• Repiquez les semis réalisés les mois précédents dans des godets individuels contenant du terreau riche.

• Repiquez les boutures d'arbustes et de plantes vivaces réalisées le mois précédent dans des grands godets remplis de bon terreau.

Semez

• Semez les laitues d'hiver, la roquette, la mâche et l'épinard.

• Semez les fèves et les pois.

• Semez les carottes

Verifiez

• Tempêtes et fortes pluies ne sont pas rares en novembre, pour peu que la neige tombe et que son poids agisse sur la structure de la serre, des dégâts peuvent rapidement survenir. Vérifiez le bon état des fixations et des vitrages. Consolidez la structure si nécessaire.