Composer une haie avec de petits fruitiers
Idéale pour favoriser la biodiversité, une haie mixte composée d'une multitude d'espèces productives va vous régaler tout au long de l'année. Tantôt originaux, tantôt plus classiques, venez découvrir dans cet article tous les arbustes à fruits comestibles envisageables dans votre haie vivrière !
La haie double
Il est tout à fait possible de planter des petits fruitiers au pied d'une haie déjà constituée. On parle alors de haie double. Cette structure permet aux petits fruitiers ayant besoin de fraîcheur, comme par exemple les framboisiers, de profiter de l'ombrage des autres végétaux.
En outre, vos plantations seront également protégées du vent et profiteront de la fertilité du sol induite par la transformation des feuilles mortes des autres arbres et arbustes par les micro-organismes du sol.
Une haie permet aussi de mieux retenir les eaux de pluie sur un terrain, la plantation en haie double n'offre donc que des avantages, d'autant que la plantation de petits fruitiers va permettre d'habiller le pied des arbustes dégarnis.
Planter une haie de petits fruitiers simple
Pour réussir pleinement le projet, il est très intéressant de créer une dense bande de verdure qui permettra de fixer un bon taux d'hygrométrie grâce à l'évaporation des végétaux. Ils en profiteront mutuellement.
Pour créer cette haie, plantez en arrière-plan les arbustes les plus grands comme le jujubier, l'arbousier, le sureau noir ou encore l'aronia.
Plantez ensuite à leurs pieds les myrtilliers, framboisiers, groseilliers, mûriers et pourquoi pas en bordure quelques fraisiers. Pensez toutefois à ce que la récolte demeure possible en tous points de la haie sans avoir à abîmer d'autres plantes au passage !
Attention, certaines espèces très épineuses comme l'argousier seront plantées plutôt en extrémité de haie, et en arrière-plan pour ne pas se blesser lors de la récolte des autres variétés, d'autant que l'argousier produit de nombreux rejets ! Vous pouvez également envisager de planter cet arbuste en haie défensive, le long d'une clôture !
Si l'idée de vous piquer vous déplaît, tournez-vous vers le cornouiller mâle, qui produit de petits fruits acidulés en fin d'été et se pare de couleurs flamboyantes en automne !
Si votre jardin est ombragé, que vous habitez dans une région plutôt fraîche et que le terrain est à tendance acide, optez pour le très rustique (-30 °C) amélanchier à feuilles d'aulne qui produit de succulentes baies, d'ailleurs très appréciées par les oiseaux !
Vos commentaires