Famille des Cucurbitacées / Cucurbitaceae

La famille des Cucurbitacées est une famille de plantes dicotylédones qui comprend environ 800 espèces réparties en 120 genres. Ce sont des plantes herbacées (très rarement des arbustes), plus ou moins rampantes ou grimpantes grâce à des vrilles spiralées, annuelles ou pérennes des régions tempérées chaudes à tropicales. Chez certaines espèces les parties souterraines peuvent être charnues, permettant à la plante d'être vivace.

Les plantes populaires : Le melon, le concombre, la courge, la calebasse, la pastèque

Citrullus

• Citrullus lanatus / Pastèque, Melon d'eau
• Citrullus lanatus var. citroides / Gigérine, Pastèque à confiture, Citre, Courge Barbarine

Cucumis

• Cucumis melo / Melon
• Cucumis sativus / Concombre, Cornichon
• Cucumis metuliferus / Concombre du Kenya, Métulon, Kiwano, concombre cornu, melon à corne

Cucurbita

• Cucurbita maxima / Potiron, Potimarron
• Cucurbita pepo / Courge, Courgette
• Cucurbita colocynthis / Coloquinte
• Cucurbita maxima var. ovifera / Pâtisson, Bonnet de prêtre
• Cucurbita pepo ssp.pepo / Citrouille
• Cucurbita moschata / Courge musquée

Cyclanthera

• Cyclanthera pedata / Cyclanthère, Achocha

Melothria

• Melothria scabra / Concombre à confire, Cucamelon

Momordica

• Momordica charantia / Melon amer, Margose, Pomme de merveille

Sechium

• Sechium edule / Chayote, Christophine, Cho-cho