Juillet au potager

Juillet au potager
Juillet au potager

Paillage et arrosage sont les maîtres mots en ce mois de juillet au potager, qui, sous les rayons ardents du soleil d'été a bien besoin d'un peu de fraîcheur. C'est aussi l'époque où de nombreuses maladies et parasites sévissent. Le jardinier avisé pulvérisera des purins de plantes en prévention pour s'assurer des récoltes abondantes !

Éclaircissez

  • Éclaircissez les semis de carottes, de salades, de poireaux, de choux et de navets semés le mois précédent.

  • Éclaircissez les bettes, les épinards et les navets.

Entretenez

  • Arrosez votre potager régulièrement le soir à la fraîche pour que vos légumes profitent de l'humidité du sol toute la nuit durant.

  • Installez un arrosage automatique avec programmateur nocturne au potager, si vous prévoyez un long départ en vacances. Inspirez-vous de notre fiche conseil.

  • Désherbez régulièrement le sol en binant en prenant garde de ne pas blesser les racines de vos légumes.

  • Fixez les tomates solidement sur les tuteurs car un coup de vent aurait vite fait de les rabattre au sol.

  • Continuez à butter les haricots, les pommes de terre, les topinambours, les crosnes et les pois.

  • Traquez les doryphores sur les feuilles de pommes de terre et d'aubergines.

  • Incisez la tige des artichauts sous la tête et insérez dans la plaie un morceau de bois ou un crayon pour obtenir une tête plus grosse et plus tendre.

Plantez

  • Terminez dans la première quinzaine de juillet, les plantations de tomates et de cucurbitacées en godets ; c'est la dernière limite.

  • Plantez les choux et les poireaux d'hiver.

  • Plantez les artichauts et l'aneth dans le Sud.

Récoltez

  • Récoltez les derniers pétioles de rhubarbe, ensuite il faudra laisser la plante se reposer.

  • Récoltez l'ail, l'échalote, et l'oignon dès que les feuilles jaunissent et commencent à pendre.

  • Récoltez les petits pois, les laitues, les radis, les carottes et les haricots nains.

  • Récolter les salades avant qu'elles ne montent en graines.

  • Récoltez les fraises.

  • Récoltez les concombres encore jeunes (environ 15 jours après la formation du fruit).

Semez

  • Continuez vos semis de radis rouges et semez le radis noir d'hiver en sillons à une profondeur d'1 cm.

  • Semez des betteraves rondes pour l'automne.

  • Semez la mâche en lignes espacées de 20 cm.

  • Semez les bettes à carde jusqu'au 15 juillet.

  • Semez la tétragone.

  • Semez les choux d'hiver.

  • Semez de la coriandre pour remplacer les pieds montés en graines.

  • Semez les navets de conservation hivernale.

  • Semez les engrais verts dans les parcelles vides du potager.

Taillez

  • Pincez les melons, les pastèques, les concombres et les aubergines.

  • Continuez à pincer les pousses de tomates qui démarrent entre les feuilles et la tige principale. Cette taille est toutefois à éviter sur les variétés buissonnantes.

  • Supprimez quelques fleurs mâles de courgettes par pied.

  • Rabattez les aromatiques si elles fleurissent pour éviter la montée en graines.

  • Continuez à couper les stolons sur les fraisiers. Vous pouvez transplanter les plantules dans une autre partie du potager, elles fructifieront l'année suivante.

Traitez

  • Pulvérisez régulièrement des purins de prêle et d'ortie en prévention sur vos légumes.

  • Arrosez vos légumes une fois par semaine avec du purin d'ortie pour les renforcer.

  • Coupez et brûlez toutes les parties atteintes par les maladies cryptogamiques pour éviter une éventuelle propagation au autre végétaux du jardin.

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