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Le paillis d'ardoise

Juillet au potager

Juillet au potager

Éclaircissez

  • Éclaircissez les semis de carottes, de salades, de poireaux, de choux et de navets semés le mois précédent.

  • Éclaircissez les bettes, les épinards et les navets.

Entretenez

  • Arrosez votre potager régulièrement le soir à la fraîche pour que vos légumes profitent de l'humidité du sol toute la nuit durant.

  • Installez un arrosage automatique avec programmateur nocturne au potager, si vous prévoyez un long départ en vacances. Inspirez-vous de notre fiche conseil.

  • Désherbez régulièrement le sol en binant en prenant garde de ne pas blesser les racines de vos légumes.

  • Fixez les tomates solidement sur les tuteurs car un coup de vent aurait vite fait de les rabattre au sol.

  • Continuez à butter les haricots, les pommes de terre, les topinambours, les crosnes et les pois.

  • Traquez les doryphores sur les feuilles de pommes de terre et d'aubergines.

  • Incisez la tige des artichauts sous la tête et insérez dans la plaie un morceau de bois ou un crayon pour obtenir une tête plus grosse et plus tendre.

Plantez

  • Terminez dans la première quinzaine de juillet, les plantations de tomates et de cucurbitacées en godets ; c'est la dernière limite.

  • Plantez les choux et les poireaux d'hiver.

  • Plantez les artichauts et l'aneth dans le Sud.

Récoltez

  • Récoltez les derniers pétioles de rhubarbe, ensuite il faudra laisser la plante se reposer.

  • Récoltez l'ail, l'échalote, et l'oignon dès que les feuilles jaunissent et commencent à pendre.

  • Récoltez les petits pois, les laitues, les radis, les carottes et les haricots nains.

  • Récolter les salades avant qu'elles ne montent en graines.

  • Récoltez les fraises.

  • Récoltez les concombres encore jeunes (environ 15 jours après la formation du fruit).

Semez

  • Continuez vos semis de radis rouges et semez le radis noir d'hiver en sillons à une profondeur d'1 cm.

  • Semez des betteraves rondes pour l'automne.

  • Semez la mâche en lignes espacées de 20 cm.

  • Semez les bettes à carde jusqu'au 15 juillet.

  • Semez la tétragone.

  • Semez les choux d'hiver.

  • Semez de la coriandre pour remplacer les pieds montés en graines.

  • Semez les navets de conservation hivernale.

  • Semez les engrais verts dans les parcelles vides du potager.

Taillez

  • Pincez les melons, les pastèques, les concombres et les aubergines.

  • Continuez à pincer les pousses de tomates qui démarrent entre les feuilles et la tige principale. Cette taille est toutefois à éviter sur les variétés buissonnantes.

  • Supprimez quelques fleurs mâles de courgettes par pied.

  • Rabattez les aromatiques si elles fleurissent pour éviter la montée en graines.

  • Continuez à couper les stolons sur les fraisiers. Vous pouvez transplanter les plantules dans une autre partie du potager, elles fructifieront l'année suivante.

Traitez

  • Pulvérisez régulièrement des purins de prêle et d'ortie en prévention sur vos légumes.

  • Arrosez vos légumes une fois par semaine avec du purin d'ortie pour les renforcer.

  • Coupez et brûlez toutes les parties atteintes par les maladies cryptogamiques pour éviter une éventuelle propagation au autre végétaux du jardin.

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